آمريڪن جي ابتدائي لوڪس آهن
سلمن لفظ، جنا سلمو ۽ آنڪوورينچس جي مڇي جا ڪيترائي قسم لاطيني سلامو مان آهن، جيڪي بعد ۾ وچ سنڌي ۾ سمن بنجي ويا. ڪيتريون ئي آمريڪي قبيلا ڪيتريون ئي هاري پنهنجي غذا ۾ سامونڊي تي ڀاڙي ڇڏيا آهن.
اڳوڻي يورپ جي آس پاسن کي جلدي سامونڊي غذا جي خوراڪ کان ٿڪايو ويو آهي، ڪيترائي معتبر ملازمت اصل ۾ هفتي ۾ صرف هڪ ڀيرو هڪ سلمن کاڌي کي محدود ڪرڻ تي پنهنجون قراردادون ۾ لکيل شق ۾ شامل آهن.
آمريڪا جي اوڀر ۽ اولهه جي ٻنهي علائقن تي سلمان گهڻا هو. اتر اولهه وارو پاڻي خاص طور تي سامونڊي سان گڏ آهي، جتي اهو " الاسڪن ترڪي " جي نالي سان مشهور آهي . جپان ۾، اهو لوومي لومي آهي، هڪ خوراڪ آهي جنهن کي انتهائي انعام ڏني وڃي ٿو.
نيو انگلينڊ پهريون ڀيرو 1840 ع ۾ سامونڊي کيڏڻ شروع ڪيو، ان کي سڄي طريقي سان سڄي ملڪ ۾ ڪيليفورنيا ۾ تبديل ڪندي. 1864 ع ڌاري، ميزبان کي اوڀر سامونڊي نموني سان گڏ پهچائي وئي. اوڀر جو پاڻي ختم ٿيو ته ائين ٿيو ته اڄ سڀ بحراني سامون ڪئناڊا يا يورپ کان اچي ٿو.
اتر آمريڪي پاڻي ۾ اٺن جا ٻه قسم آهن، اڪثريت ۾ پنج پيسفائي پاڻيء وارو. عالمي طور تي، تجارتي نموني جي پيداوار هر سال هڪ ارب پائونڊ کان وڌي رهي آهي، جيڪا ستر لکن جي زراعت سلن فارمن کان وٺي اچي ٿي.
مرڻ واري سال تاريخ
تماڪ جي سامونڊي مختلف قسمن ۾ اچي ٿي، سڀ کان وڌيڪ مقبول لڪس سان . لڪو، پهرين 1941 ع ۾ انگريزيء ۾ ظاهر ٿيو، يهودين جي لڪي مان ايندي آهي، ۽ نيو يارڪ ۾ پيدا ٿيو.
اها خبر نه هئي ته يورپين يهودين جي وچ ۾ اڃا تائين يورپ ۾ نادر آهي.
لوڻ لوڻ واري برائن ۾ علاج ڪيو ويندو آهي ۽ ترجيح سان ۽ پئسفڪ سامون جي بنا هوندو آهي. يقينا، سڀ کان وڌيڪ مشهور مينيو شين جي هڪ ٿلهي جي ٿانو سوراخ ڪپڙي پنيس سان آهي.
ٽريل لڪس پڻ نيو يارڪ جي ڪئٽسڪيل جبلن ۾ Concord Hotel لاء هڪ پسنديده پسند بڻجي چڪا آهن، جيڪي 1939 ۾ هن طريقي سان گڏ آيا.