اڃا توهان وٽ هڪ پسنديده خاندان جو سامان آهي، هر هڪ نئون ۽ ڪجهه بهتر ڪرڻ سٺو آهي. هي لذيذ سوسائٽي کاڌو سڻج ، بابا، ٺيرا، مڻ ، خشڪ ڪبربرري ۽ ڪڻڪ ۽ ذائق جي عجيب ميلاپ لاء سڄي ڪڻڪ جي ماني پوري ٿئي ٿي.
توهان هن ٻوڙي کي ترڪي ۾ وجهي سگهو ٿا يا تند ۾ ان کي پکڻ يا سست ککر ۾ پکيو ٿا. بس اها پڪ آهي ته خوراڪ جي حفاظت جي سببن جي ڪري توهان جي خدمت ڪرڻ کان اڳ ۾ ٿڌائي گرمي تي 160 ميٽر في ڪلوٽي تي پهچي ويندي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- اڄڪلهه سڄي ڪڻڪ ماني جو 1-1 / 2 کپ ڪوبا
- 3-3 / 4 پيالو ڪلو ڏينهن جي ڳوڙها ماني
- 1 پونڊ بلڪي ترڪي سسوج
- 1 منڊي، کٽيو
- 3/4 کپ ڪٽيل سيريل (ڪپڙن سميت)
- 2 چٻڙن جي ساگر پڃرن کي خشڪ
- 1/2 ڪڪڙون ٺميل پاري ڇڏيا
- 1 ناني حيدرآباد سمبل، مرچ ۽ کٽ
- 1 پيالو خشڪ ڪنگي
- 1/3 پيٽ تازو غلبو ڇڏيا
- 3/4 کپ ترڪي يا ڪڪڙ اسٽاڪ
- 1/4 پيالو مکڻ، ڳاڙهو
اهو ڪيئن ٺاهيو
ٿورڙو تند 350 350 فوٽ ڪرڻ کان اڳ.
ھڪڙي ھڪڙي کي ماني ۾ ھڪٻئي کي ڪتب آڻيندي ھڪ وڏو بيڪنگ شيٽ تي. ڪيڪ 5 کان 7 منٽن تائين، يا جيستائين جيترو وقت تائين. ھڪڙو ٿانو ھڪڙو پيالو ٿلھي مانيء جي ماني منتقل ڪريو.
هڪ وڏي مهارت ۾، ساسج تي ڳري ڳاڙهو ٿي وڃي جيستائين ساءج ۽ وچ تي وچولي گرمي جي مٿان، ڪڪڙ کائڻ، گوشت کي ٽوڙڻ لاء روانا ٿيا. ڪجري، بابا ۽ ٺمائي شامل ڪريو. ذائقي ٺهڪائڻ لاء، 2 منٽ کان وڌيڪ، روانا ٿيا.
هن جي ساوڪ کي ماني کائڻ سان ٿانو ۾ وڌو ۽ آسانيء سان پنهنجي هٿن سان گڏ ڪريو. مٽي ۾ ڪٽ ميڪ، خشڪ ڪيرابيون، ۽ ٻرندڙ.
ڊڪري هر فيلڪي اسٽاڪ ۽ خشڪ مکھن سان گڏ، ۽ ٿوري طرح سان گڏ، پنھنجي ھٿن کي استعمال ڪندي.
چمڪيل ڀرڻ ۽ رست پکيء ۾ ترڪي ۾ چمچ ترڪي ذريعي پڙھڻ جي هدايتون موجب . جيڪڏهن ڪنهن به کائڻ ختم ٿي وڃي ٿي ته 350 ° فوٽن ۾ گرم ٿيل ڪاسرول ۾ 30 کان 45 منٽن تائين ساوڪ ڪڻڪ ۽ ڪٿان مٿاهين ڪرسيء تائين پهچندي ۽ گرمي پد تي 160 ° F تي پهچي ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 219 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 10 ميگا |
| سوڊيم | 121 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 28 g |
| غذا فائبر | 12 g |
| پروٽين | 17 g |