Thanksgiving لاء هڪ ترڪيب پچائڻ مشڪل ٿي سگھي ٿي، جيتوڻيڪ جڏهن توهان ان کي وقت ۾ رکڻ جو انتظام ڪندا آهيو. ڇا توهان ان کي صاف ڪيو وڃي؟ پکيء ۾ پچائڻ کائڻ؟ ۽ ڇا ٿيو "آرام" جو مطلب آهي؟ هتي هڪ خوفناڪ فلاڻو ترڪي سان گڏ توهان جي مدد لاء 10 تجاويز آهن.
01 جو 10
توهان لاء صحيح ترڪيب چونڊيوسٿ جويل / گٽي تصويرون هڪ دفعي هڪ دفعو تي، ڪهڙي قسم جي ترڪي شڪرگذار لاء خريد ڪرڻ لاء فيصلو ڪيو ويو ته ڇا هڪ وڏو منجمد ترڪي، هڪ منجهيل منجهيل ٽڪري يا ننڍڙو منجهيل ٽڪري خريد ڪرڻ لاء.
انهن ڏينهن ۾ ڪيترائي وڌيڪ اختياب آهن. شروعاتي لاء، هاڻي توهان منجمد ٿيل فيڪي خريد ڪرڻ لاء محدود نه آهيو. ان کان علاوه، توهان هاڻي نامياتي ترڪي، آزاد رينج فيلڪي، ورثي ترڪي، حتي ڪوسر فيلن کان چونڊيو ٿا.
پر هنن سڀني شرطن جو مطلب ڇا آهي؟ هتي توهان جي لاء صحيح ترڪي چونڊڻ ۾ مدد لاء هڪ گائيڊ آهي.
02 جو 10
رٿ ترڪي واري شخص جي 1 1/2 پائونڊ تيٻارڙا / گٽي تصويرون عام طور تي، عام طور تي 1/2 پڪو اڻ کليل پکيء جي پونڊ هر شخص ۾ مختلف فوري طور تي فوري طور تي فياض رهڻ کي يقيني بڻائي سگهندي. سچ پچ شاندار فيض لاء، اڳتي وڃو ۽ ان کي 2 پونڊ پکيء جي هر شخص کي ٽوڙي ڇڏيو.
ٻه پائونڊ في ماڻهون صحيح آهي جيڪڏهن توهان ننڍا ننڍا ٿي رهيا آهيو (12 پائونون ۽ هيٺيون) پکي آهن، ڇاڪاڻ ته اهي ننڍا ترڪ ساٿين جي مقابلي ۾ ٿورن جي گوشت جي هڏا کي گهٽ ڪري ڇڏيندا آهن.
اسان هن معلومات کي مرتب ڪيو آهي، گڏوگڏ توهان جي شڪرڪاري جي دعوت جي منصوبابندي ڪرڻ ۾ مدد لاء ڪيترا کاڌي جي پاسي واري وينجن، ڊريسٽس ۽ جيتوڻيڪ پيئڻ جي ضرورت هوندي .
03 جو 10
فرجج توهان جي ترڪي ٺاو ڪرڻ لاء محفوظ جڳهه آهيمائیکل پوهسوڪي / گٽي تصويرون هڪ ترڪي ڍڪڻ لاء محفوظ ۽ سستا طريقا ڏينهن جي عرصي دوران فرج ۾ آهي. 24 ڪلاڪ فرنيچر کي چور ڪرڻ جي هر هڪ پکيء جي 4 کان 5 پائونڊ. هڪ 18 پونڊو ترڪي بابت چار ڏينهن وٺندو هوس.
ھڪڙي ٿڪ ۾، تون ٿڌي پاڻيء مان پورو ڪنوار ۾ ھڪ ترڪي ڪري سگھين ٿو. پر اهو پاڻي جي گرمي پد جي نگراني ڪري ٿو، پاڻي جي گهڻائي وقت تبديل ڪري ٿي، ۽ مؤثر طور تي 12 ڪلاڪن تائين توهان جي ڳن کي بند ڪري رهيو آهي.
سڀني شئي ۾، توهان کي منجهيل رياست کان (جيڪو توهان ڪري سگهو ٿا ۽ حيرت انگيز طور تي ڪم ڪري ٿو ) کان ڇڪايو ويندو .
04 جو 10
پونډ پر 15 منٽ تي شڪل جڏهن ٻوڏ جيٽيترا تصويرون / گٽي تصويرون ساوڪ 325 فوٽ ۾ پنهنجو فيلڪي وارو ڀاس ڪريو، جيڪو 15 منٽ في پونڊ جي رهڻ جي اجازت ڏني. هڪ ترڪ کان 14 کان 20 پائون رينج تائين، هي 4 کان 5 ڪلاڪ هوندي.
ڏاڏن 165 F تائين پکايا ويندا ۽ 180 فو تائين ڊگهو ٿيڻو آهي. انهيء وقت تائين 180 فو تائين پهچي ٿو، سينو ضرور تمام گهڻو ٿيندو. پر ياد رکڻ جو اهم اهو آهي ته 165 F فوٽن جي حفاظت بابت آهي، جڏهن ته 180 فو تائين ڪڻڪ پچائيندو آهي ته اهو ڪارو گوشت تيار نه آهي.
جيڪڏهن توهان شاخ کان ٻاهر ڏسي رهيا آهيو، فيلڪي پکين لاء ٻيون طريقا آهن.
05 کان 10
هن کي دٻائڻ تي پچائڻ کپيمنني روڊيوجز / گٽي تصويرون ٿڪندڙ پکيء ۾ پکايا روايتي ٿي سگهي ٿي، پر انهي کان پوء رات جو ٻٻرائڻ کانپوء ٿورڙي دير سان محسوس ڪرڻ لاء اها روايتي هئي.
اهو ئي سبب آهي ڇو ته فيلڪي ۾ کاڌا پائڻ جي ڪري اهو ترڪي ترڪي صحيح ڪرڻ سان سختي ڪري ٿي، ۽ اهو به اهو نتيجو ڪري سگهي ٿو جيڪو هر طرف ذريعي پکڙيل نه آهي. هنن ٻنهي کي هڪ کاڌي جي حفاظت جي خطرات پيدا ڪري ٿي.
هتي توهان جي شين جي پچائڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء ڪجهه هدايتن وارا آهن، ۽ انهي مان پڻ معلوم ٿئي ٿو ته توهان کي ڪيترو ضرورت آهي.
10 جو 06
ڪراس جي تابع کان بچڻگلوڪو کاسي / گٽي تصويرون ترڪيء کي پچائڻ (يا ٽڪڻ) مناسب ڪرڻ جو مناسب طريقو نه آھي جنھن کي کاڌي جي زهري جي شڪر ڪرڻ جي صورت جي سبب بنائڻ جو واحد طريقو آھي. اهڙو وقت توهان خام پولٽري کي هٿ ڪرڻو آهي، توهان خطرناڪ ڪڪڙين جي رس کان خطرناڪ بيڪرياريا کي منتقل ڪرڻ، توهان جي هٿن، توهان جي برتن وسيلي يا توهان جي کائڻ واري بورڊ کي منتقل ڪرڻ جو خطرو آهي.
انهي کي پارسي امڪاني سڏبو آهي ، ۽ اهو منتقلي ڪرڻ واري سڀني عام طريقن مان هڪ آهي سلممونلي يا اي کولي کولي.
مشڪلاتون جهڙوڪ بچي، پکيء نه رڌل، اڃا به توهان جي هٿن کي ڌوئڻ وانگر سادو، توهان جي شڪرگذاري رات جو خفيه محفوظ آهي ۽ انهي جي خوشي جي لاء هڪ ڊگهي رستو ٿي سگهي ٿو.
07 جو 10
چمڪندڙ ۽ ذائقو کي پنهنجو ترڪي ڏي ٿوڪلير ڪوهه نموني ۽ مرچ سان گڏ توهان جي ترڪي کي ملندڙ، مسڪين جو ٺڪرايو، سڪل رگ ۽ سڀني وانگر تمام سٺو ۽ سٺي آهي، پر اهي موسم کان ٿورو وڌيڪ نه آهن، گوشت نه.
خود بخود گوشت لاء ذائق شامل ڪرڻ جو واحد طريقو آهي، اس کي ذائ ذخيري مائع ۾، يا دلي سڏبي يا سڌو گوشت ۾ مائع کي انجڻ سان (انهي لاء توهان کي خاص اوزار جي ضرورت هوندي آهي).
اهو سادو سڄو پاڻي لوڻ وارو پاڻي لوڻ آهي ۽ ان ۾ کنڊ ٺاهي ويندي آهي. پر اتي هڪ زروين برائن واريون شيون آهن جيڪي توهان جي ڪوشش ڪري رهيا آهن ، مختلف قسم جا جريب، مصالح، ميوو، حتي اناسل ۽ ميپل سرپ جي خاصيت ڪندا آهن.
08 جو 10
توهان جي ترڪيء سان ٽريڪ نه ڪريو
دوگ سکينر فوٽوگرافي / گٽي تصويرون ڇڪيل ڪڪڙين جي باري ۾ سڀ ڪجهه پيرن جي پيرن ۽ جسم سان سخت ڌنگ آهي. کمپٽيڪل شڪل سان شايد غير معمولي پکڙڻ کي حوصلا افزائي ڪري ٿي.
پر هڪ ترڪي يونيفارم نه آهي. اهو اڇو گوشت ۽ تور گوشت مان پيدا ڪيو ويو آهي. ڳاڙهو گوشت (يعني ڪپڙو ۽ ڪپڙا) گهڻو ڪري کائڻ لڳن ٿا، ۽ جسم جي اندر اندر ڳاڙھي وئي آهي. انهن پيرن جا پير گڏجي ملن ٿا، انهن کي گرميء لاء انهن کي داخل ڪرڻ لاء سخت ڪرڻ.
انڪري جو توهان جي ترڪي گهڻي وقت تائين پکين ٿا، ۽ سينن کي سڪل ۽ ڇڪايو ويو آهي.
جيڪڏهن ڊرموڪ ختم ڪري ڇڏيندا ۽ ٽائڪن کي به اونداهي ڪرڻ شروع ڪيو، انهن کي ورق ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. انهي کان سواء، تڪليف نه ڪرڻ سان سختي ڪريو.
09 جو 10
هڪ معياري معيار ميٽرڪٽر ۾ سيڙپڪاري ڪريو
ستيسي موريسن / گٽي تصويرون گوشت ترماميٽر جي ذريعي، اسان جو مطلب ئي نه پڙهيو آهي، پڙهندڙ थर्मामीटर . هڪ گوشت ترماميٽر اهو آهي جيڪو توهان کي گوشت يا چرګري ۾ برباد ڪرڻ دوران ڇڏي ٿو.
پراڻي اسڪول جي گوشت ترماميٽ هڪ وڏي ڊائل جي خاصيت آهي جيڪا گرمي کي ڏيکاري ٿي. ڊجيٽل توهان جي شين جي ٽارگيٽ جي درجه تائين پهچي ويندي جڏهن توهان کي خبر ڏياريندڙ لاء الارم آهي.
ترماميٽ جي تحقيق سان گھڻي واري حصي ۾ داخل ڪريو، ٿڌائي نه هئڻ کي هٽائڻ لاء. جڏهن ته 170 ايف ڀرسان جا گرمي درجه حرارت پڙهي، توهان کي ترڪي کان تني کي ختم ڪري سگهو ٿا.
10 مان 10
ٻيهر برباد ڪرڻ کان پوء پکيرچرڊ انيس / آئيم / گٽي تصويرون گهڻو ڪري، جلد ئي اهو تند مان ڪڍي وٺندو آهي جيئن ئي انهن جي ترڪيء کي ٽڪي ڪريو.
بدقسمتي سان، هن کي ترڪي جي رس جي پيٽ ڪرڻ واري تخت تي ٻاهر نڪرڻ سبب، اهو آخري شيء آهي جنهن کي توهان چاهيو ٿا. جيڪڏهن ڪنڊ بورڊ تي رس جيڪي رس آهن، اهي ان ۾ ترڪي نه آهن.
خوش قسمت، اهو رستو آهي ته انهن جو رس انهي فيلکي ۾ رهڻ يقيني بڻجندي جڏهن توهان ان کي وڌايو . توهان کي اهو ڪرڻو آهي ته ان جي اڳيان وڃڻ کان اڳ ۾ تند مان نڪرڻ کان گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن جو انتظار آهي. توهان پنهنجي ترڪي جي آرام جي باري ۾ وڌيڪ پڙهي سگهو ٿا (پڻ توهان جي اسٽاڪ ۽ رستا)، ۽ اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو.