بيزاري راسبي جام ۽ ٿوري نارنج جو رس ۽ سرگر هنن ساده ڪڪڙن سينن لاء هڪ ذائقي ساس ٺاهيندا آهن.
اسان چانورن سان هن ڪڪڙ کي پياريو ۽ ڳئون ٿيل سبز لوبيا پسند ڪيو، پر انهن سان گڏ اهي نوڊلن يا پڪل آلو سان گڏ هجن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 بڪڙ ڪڪڙ سينو حل
- 1 2 2 چمڪندڙ زيتون جو قسم (زيتون)
- لوڻ ۽ نئين سر مرچ ڪارو مرچ
- 1/3 پيالو سڀني اجايو اٽو
- 1 ننڍو جوش (حل ٿيل ۽ پتلي ٻلي)
- 4 چمڪندڙ ڳاڙهو سرخ شراب انگور (يا ڪا رسير يا انار اناج ڀريل شراب استعمال ڪريو)
- 4 چمڪندڙ مکين جي سرپ (يا ليلي جي گولڊن جي شربت)
- 1/3 پيالو نارنگي جو رس
- 1/2 ڳاڙهو بيھندڙ راسبي جام
- 1 کان 2 چمڪندڙ مکڻ مکڻ
- اختيارن: 1/2 کپ راسبيسس (گارنش، اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڌي پونڊو پلاسٽ لفٽ جي چادر جي وچ ۾ ڪڪڙين جي سينن ۾، يعني 1/4 کان 1/2 انچ ٿلهي يا ڪڪڙ سينن وانگر ننڍا ننڍا پٽي ٺاهڻ لاء.
- هڪ وڏي غير مسترد ڪاريگر ۾ زيتون جو تيل وچولي وچ ۾ گرميء جي مٿان گرمي ٿو.
- لوڻ ۽ مرچ جي ڪڪڙ کي ڪڪڙايو ۽ پوء اٽو کي کوٽ ڪرڻ ۾ ڪتب آڻيو.
- ڪڪرن جي ڪڪرن کي ڇڪايو ويندو، جيستائين ٻنهي طرفن تي ڪريلن کان اٽڪل 4 کان 6 منٽن تائين. هڪ پليٽ تي ڪڪڙ کي ڪڍيو ۽ ڇڏيو وڃي.
- هلڪي کي جوش شامل ڪريو ۽ ان کي کائڻ، ڳاڙهو ڪاروائي کان وٺي، روانا ٿيا.
- هڪ ٿانو ٿانو ۾ انگورن، مکڻ جي شربت، نارنگي جوس ۽ جام جمع ڪري ٿو. سٺو ٺٽو. پنهنجو پاڻ کي خاڪ ۾ آڻيو ۽ هڪ سمير کي آڻيو. ٿورڙي گھٽ ڪرڻ لاء تقريبا 2 منٽ لاء سمر.
- ڪڪڙ کي پوئتي ڀڄڻ لاء شامل ڪريو، گرمي کي گهٽ، کاڌا گھٽائڻ، ۽ تقريبا 10 کان 15 منٽن تائين کائڻ، يا ڪڪڙ ذريعي پکايا ويندا آهن. ٿڪڻو مکھن کي ساوڪ ۾ وڌو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1480 |
| کل فیٹ | 83 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 24 g |
| ناپسنديده چت | 35 g |
| کوليسٽرول | 430 ميگا |
| سوڊيم | 849 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 42 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 134 g |