هڪ سادي، سولو (آسان ۽ ويگن !) گهر جو سڄو ڪڻڪ جو اٽو، سينو، لوڻ، پاڻي ۽ سبزيج تيل جو استعمال ڪندي سڄي ڪڻڪ پزا آه. اهو ساکن کي رکڻ لاء، شهاب جي جاء تي کنڊ استعمال ڪرڻ لاء يقيني بڻائين، خاص طور تي جڏهن توهان ٻين ويجن جي لاء پکايا ويندا آهن، جيئن ته ڪجهه رگ کان سختي سان مبتلا ڪن ٿا.
پڪ ناهي ته توهان جي سڄي ڪڻڪ جي پيزا جي چوٽي تي ڇا وجهي، يا صرف ڪجهه مختلف ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا؟ هتي ڪجھ تخليقي سبزيجڪ پيزا آهن ۽ پيزا سوچڻ جي لاء: 13 تفريحي سبزيار (۽ ويگن!) پيزا خيالن
اهو هڪ سادو ۽ آسان گهر جي پيزا آمي جو طريقو آهي، صرف ڪجهه آسان جهڙا اجزاء جو استعمال ڪندي جيڪا توهان اڳ ۾ ئي گهر تي آهي. هي سڄو ڪڻڪ پزا آو کا طريقو غذا فوڊ ڪائونسل جي درميان آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو سڄي ڪڻڪ جو اٽو
- 1 سسٽم فعال سڪل خمير (يا فوري طور پر خمير)
- 3/4 اسپين. لوڻ
- 1 پيالو گرم پاڻي
- 1 Tbsp. سبزي جو تيل
- 1 Tbsp. ماکيء (يا مڪمل طور تي کنڊ کي استعمال ڪرڻ لاء هن کي مڪمل طور تي ويگن رکڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهريون، 425 تائين تندور تپ کان اڳ گرمي
- پنهنجي پيزا آڻ کي تيار ڪرڻ لاء، آسانيء سان سڄي ڪڻڪ جي اٽو کي وڌايو ۽ پوء هلڪو جلدي هڪ پيالو ۾ چمڪيو ۽ ان کي درست ماپ ڪري ڇڏيندا آهن.
- هڪ وڏي مزي جي ٿانو ۾، ماپ سڄي ڪڻڪ جي اٽو کي سڪل خمير ۽ لوڻ سان گڏ ٺهڪي اچي ٿو.
- گرم ۾ ملندڙ (پر نه ٽڪرڻ وارو) پاڻي، تيل ۽ ماکي يا کنڊ. هٿ جي هٿ سان تمام ضروري شيون جيستائين ايتري قدر سان ملايو ويو آهي (هن کي گهٽ ۾ گهٽ 3 منٽن وٺڻ گهرجي).
- پلاسٽ لفٽ سان پنهنجو آه کي ڍڪيو ۽ مطلوب سائيز (گهٽ ۾ گهٽ 5 کان 10 منٽ) تي جنم ڏيو.
- 15 x 10 x 1 انچ جيليلي رول پين يا 12 کان 14 انچ پيزا پين ۾ اٽي رکي.
- ان سان گڏوگڏ ان کي ٿڌي جي هيٺان کاڌا مڪمل طور تي خاني کي دٻايو ۽ ڪنٽين کي ٺاهڻ لاء ڪرسٽ جي ڪنارن کي وڌايو ويندو.
- پنھنجي پسند جي پيزا سوٽ ۽ پنھنجو پسنديده پيزا ٽوپ شامل ڪريو. حقيقي علاج ۽ ڪجهه مختلف لاء، هن گهر جي اڇا پيزا ساس جي ڪوشش ڪريو.
- پنهنجي پيش ڪيل گرمي ۾ پنھنجي گھر جي پيزا گڏ ڪريو 15 کان 20 منٽن تائين، يا ڪٿرا سونا ڳاڙھو آھي ۽ ٽوپنگ ٿيل آھن.
تغير کي سڌارڻ: اڌ باقاعده اڇو آٽو استعمال ڪريو ۽ اڌ سڄي ڪڻڪ جي اٽو جيڪڏهن توهان تمام گهڻ ڪڻڪ سان گڏ کائڻ چاهيندا پر اهو ٿورڙو پائڻ چاهي ٿو. توھان ڪجھھ ھٿ تي آھي تو ماني ماني پڻ استعمال ڪري سگھندين.
خدمت : 8 سرنگون مهيا ڪندو آهي (هڪ پيزا ڪاسٽ، 8 ٽڪر ۾ اڇلائي)
ڪيري انڊسٽري / خدمت ڪرڻ: صرف ڪٿان جو 146 ڪليسيا / سٿري
تغذيه جي ڄاڻ: ڪرسٽ جو هڪ ٻيلو صرف تقريبن: 146 ڪليرا، 5 گ پروٽين، 27 گ ڪاربوهائيڊريٽ، 4 گ فائبر، 2 جي وائيس (0 گ تيريٽر)، 0 ايمگ کولسترول، 37 ملي گرام ڪلو، 2 ميگا آئرن ۽ 219 ميگا سوڊيم .
وڌيڪ گهر واري پيزا آمي جو طريقو: هڪ دڪان، خريداري يا تيار ڪرائي ٺاهي آهستي ٺيڪ آهي، پر گهر واري پيزا ڊي جيان وڌيڪ ناهي. ڪجهه مختلف ڪجهه ڪرڻ لاء، هن آسان ريگنملل پيزا ڪاسسٽ ريسڪشن جي ڪوشش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1012 |
| کل فیٹ | 21 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،757 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 188 g |
| غذا فائبر | 28 g |
| پروٽين | 35 g |