اهي مسڪين آلو تيار ڪرڻ ۽ پچائڻ لاء تيز ۽ سادو آهن. آلو مائڪرورويو ۾ جلدي پکايا ويندا آهن پوء کير سان ڀريل، مکڻ ۽ سيشننگ.
پڪل بيڪري آلو، رستن يا يوڪون سون استعمال ڪريو، يا ڇڪيل، ڳاڙهو لال آلو استعمال ڪريو. اهو هڪ بهترين طريقو آهي جيڪو گهر ۾ مڇي آلو هجي جڏهن توهان وقت تي ٿورڙي آهيو يا محدود پکڙڻ جي اختياري آهي.
هڪ ٻي تيز اختيار آلو لاء انسٽنٽ پوٽ يا برقي پريشر ککر استعمال ڪندي ماسش آلو لاء هي طريقو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/2 پائون آلو، ڳاڙهو، ننڍي ٿانو ۾ کٽي
- 3/4 کان 1 پيالو کير يا هلڪو ڪريم
- مکھن جو 4 کان 6 چمڪندڙ آھن، يا مزو
- ڪٽي ۽ مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو مٽي آلو ٿانو؛ انهن کي هڪ وڏو، مائيڪرو ويڪرو محفوظ ٿانو رکڻ گهرجي. مون کي وڏي وڏي پيري ماپ استعمال ڪيو ويو، پر هڪ کيسررويل کاڌ خوراڪ يا وڏي ٿانو پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
- ڀڃڪڙي يا پلاء پلاسٽ لفٽ سان گڏ ڪن ۽ ٿورڙي وٽي کي ڀڄڻ لاء ٻاڦ ڪرڻ لاء.
- 8 کان 11 منٽن تائين مائڪرويويو تي، يا ايتري تائين آلو آهي.
- پوٽو هولڊر يا اوون مٽي سان گڏ، مائڪرويو کان ٿڌ ڌيان کي ختم ڪريو. جيڪڏهن ضروري هجي ته، مشنگ لاء وڏي پيٽ تي منتقل ڪريو.
- مائڪرو ويڪرو ۾ 4 چمڪندڙ مک مکڻ سان کير جو 3/4 پيالو گرم جيسين تائين مکڻ ڇڪيل يا گهٽ لڳل آهي.
- جيڪڏهن گهربل هجي، آشش ٿيڻ کان اڳ آلو رکڻ کان آلو رکون.
- گرم آلو کي کير جو مرکبو شامل ڪريو ۽ هٿ ماسش يا پورٽبل ميزر سان ٺاهي وٺو. جيڪڏهن اليڪٽرانڪ ميڪر استعمال ڪندي، وڌيڪ نه ڪريو. وڌيڪ کير ۽ مکڻ شامل ڪريو.
- ذائقي ۽ مرچ ۽ مرچ شامل ڪريو. چڱي ريت ٺهرايو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 345 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 65 ميگا |
| سوڊيم | 77 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 33 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 5 g |