توهان بوتلل باربييڪو ساء استعمال ڪري سگهو ٿا، ۽ پوء اهو رات جي رات جي ماني لاء هڪ انتهائي تيز ۽ آسان آسان آهي (1 بوتل، يا 2 پيڪٽ، صحيح انگن واري تعداد لاء).
يا توهان پنهنجي گهربل ڪتاب ۾ ڪئين ڪئين اسٽيڊ ڪليڪشن سٽيفن رچيچلن جي باربي ڪييو سيوس جي طريقي سان ٺاهي هن کي آسان آسان بنا باربائييو ساس بنايو. ان کي گڏ ڪرڻ لاء تقريبا 5 منٽ لڳن ٿا، ۽ صرف 10 کان 15 منٽ ڪرڻ لاء. جيڪڏهن توهان چٽ کي صاف جام ڏانهن منتقل ڪيو ۽ فرج ۾ ذخيرو ڪريو. اهو ڪيترن ئي مهينن تائين رکيو ويندو.
ڊولسٽز هڪ ڪڪڙ جي قيمتي ڪمن مان هڪ آهي، جيڪا توهان خريد ڪري سگهو ٿا، ۽ يقينا ٻار انهن کي پياريندا آهن ڇاڪاڻ ته انهن جو مطلب هٿ کان کائي ويندو آهي. اهي سستا هوندا آهن ڇو ته اهي ڪڪڙ جي ڳاڙهو حصا آهن، ۽ عام طور تي ڪيترا ئي ماڻهو اڇا گوشت پسند ڪندا آهن، پر اونداهي کي لڪائڻ لاء حقيقت کي ٻاهر سمجهڻ جي برابر آهي. جڏهن اهي وڪرو ڪيا ويا آهن ته توهان حيرت ٿي ويندي ته ڪرمنٽ جي وڏي ڪئين طريقي سان ٿي سگهي ٿي.
ڪڪڙ جي ڪڪڙ کي پچائڻ ۾ گهٽ درجه حرارت کي گوشت ڏيڻ واري ٽنڊو هئڻ جي اجازت ڏني وئي آهي ۽ رسيل رهڻ جي اجازت ڏني وئي آهي. بيڪنگ شيٽ کي ايلومينيم ورق سان گڏ لڪائڻ جي پڪ ڪريو، ۽ انهي سان ڀريل ٿڪائڻ ۽ ٻئي کي به رڪاوٽ ڪرڻ لاء، اسپري ٺاهڻ سان پڻ (شايد وڌيڪ چاهيندا!) صاف ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- باربيڪو سوس (يا بوتل جي بوتل 1 بوتل / 2 پيالو استعمال ڪريو):
- 2 پيالو چرس
- ¼ کپ سائر انگورن واري
- ¼ کپ ونڊسيرائر چوٽي
- ¼ کپ محڪم ڀريل ڀريل ڀريل
- 2 چمڙن جون ڇڪيون
- 2 چمڪندڙ پيٽرن جو پيالو تيار ڪيو
- 1- چمڪندڙ Tabasco sauce
- مان 1 ٽيچ
- توهان جي پسنديده باربيڪيو رڙ
- ½ چوٿون ميدان ڪارو مرچ
- 15 ڳاڙيندڙ (اٽڪل 4 پائونڊ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تندور 300 کان وڌ ايف اي تائين ڪن. ایلومينيم ورق سان گڏ رمندڙ ٿيل بيڪ شيٽ، ۽ غير ورق پائڻ واري اسپري سان ورق جو اڇو.
- ٿانو کي ٺاهڻ لاء، مڙني اجزاء کي غير غير معمولي ساسپن ۾ گڏ ڪن ٿا ۽ سست رفتاري سان ڳنڍي ڇڏيندو، وچولي تيز تيز گرميء جي وچ تي آڻيندي. وچولي کي گرميء جي گھٽتائي ۽ تيزيء سان ڪارو، موڙ ۽ غنيمت سان ڳاڙهو ڪن، 10 کان 15 منٽن تائين.
- وڏي ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ڳاڙھو رکي ڏيو ۽ چاس مٿان آڻيندؤ. چڪڻي ۾ ڪڪڙ کي ڪٽايو جيستائين ايتري ڪٽي ٿي. ڪڪڙ ۾ ٻولين جي منتقلي تيار ڪرڻ واري شيڪ ۾ ڪن ٿا، ۽ ٿانو ۾ باقي رهي چڪي آهي. پڪ ڪريو ته ڊرمن کي ڇڪيندي نه آهي.
- 1/4 کان 1 ڪلاڪ ڪلاڪ تائين، هڪ ڀيرو وچ ويھي ٿڪڻ واري کاڌا سان گڏ باقي بچن سان گڏ بيهي رهيو آهي. ڪڪڙ جي ڪري جيستائين ڪڪڙ مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن ۽ ٻاهران هڪ سٺو چمڪندڙ آهي. گرم يا گرم تيري جي گرمي جي خدمت ڪريو (اگر ٿڌو باربي ڪڪڙ جي ڪاڻ سان ڪابه غلطي نه هوندي!).
سادو پڪل ڪڪڙ ڪپڙو ٻئي سادو آهن، همت دوستن کي ڌڪڻ جو اختيار.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 765 |
| کل فیٹ | 31 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 190 ميگا |
| سوڊيم | 1،600 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 59 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 61 گر |