سائو سبز شين مان سبزي وارا آهن ته ٻارن جو گهڻا گندا هوندا آهن. اهي اهي ڪمري جي حرارت يا مينهن تي ڪم ايندا آهن ۽ هڪ خوبصورت وييناگريٽ سان ڪپڙا آهن. توهان هن پتلون ٻين پکا ۽ ٿڌي ڀاڄين تي پڻ استعمال ڪري سگهون ٿا جهڙوڪ بروکولي ، اسپرگس ، يا ڪفن.
توهان ڪڪڙ، ٻلي، چانور ، يا پريرو جهڙو ڪمن جي جاء تي ٻيون پوري اناج کي استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪوموت تي وڌيڪ معلومات لاء رڪارڊ هيٺ ڏسو، هڪ اناج ۾ توهان جي پوترري ۽ توهان جي پکڙڻ ۾ تمام گهڻو اهميت حاصل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1½ پائون سائي سائي
- 2 چمڪندڙ ڪنوار ڪنوائي زيتون جو تيل
- 2 چمڪندڙ چمڪندڙ شراب شراب انگورن
- 2 چمڪندڙ مڻندڙ
- 1 چچا چشمي ڊاڪٽرن
- 1 چانڳون تازو ٺهيل پتي
- 1 چانڳون تازو ڪٽ سائي
- حلال لوڻ ۽ نئين سر مرچ ڪارو مرچ ڪرڻ لاء
- 1 پيکا پکا ڪموت
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙھو پاڻيء جو هڪ وڏو لوڪ ڪوف ڪرڻ لاء. مٽي کي پاڻي ۾ اڇو ڪريو ۽ انهن کي 3 منٽن تائين کائڻ جي اجازت ڏيو جيستائين اهي ٽڻڻ شروع ڪن ٿا. پوشاڪ ۾ ٻڪرين کي وڌائين ۽ پکا روڪڻ ۽ رنگ کي بچائڻ لاء انهن مٿان ٿڌو پاڻي هلائي.
- هڪ ننڍڙو ٿانو يا ڪنٽين ۾، زيتون جو تيل، سرگر، واهٽ، سرواڻ، ٺي، نوازي، لوڻ ۽ مرچ شامل آهي. سان گڏ يا گڏ ڪرڻ سان ملن.
- وڏي ٿانو ۾ ڪوموت، سائي جي پيٽ ۽ ٽڪريء جي جاء تي ٿڪايو وڃي. چڱي طرح سان گڏ گڏ ڪرڻ لاء ٽاس ڪريو. خدمت ڪريو ڪمري جي گرمي تي يا ٿڌو.
ڪوموت هڪ قديم قسم جو ڪڻڪ آهي، جيڪو تازو اڄوڻو هارين کي هٽائي ڇڏيو ويو آهي. سمورو اناج جو پٿر ڪنگيل ڪمروت ڪڻڪ، سليمينيم، زن، مگنييميم ۽ لوهه جو غير جانبدار ذريعو آهي. پروٽين ۾ اهو خاص طور تي تمام وڏو آهي، جنهن جي ڀرپور في پروٽين جي 7 گرام هوندي آهي، ۽ غذايي فائبر جو هڪ سٺو ذريعو آهي - سبزيات جي ڊاڪٽرن لاء هڪ عظيم حصو.
پٿر جي جوڙجڪ ۽ غريب، نوٽيف جو ذائقو هي واروم اناج پيليف، سوڊ ۽ سرد سلاد جي لاء وڌيڪ اضافو ڪري ٿو. ڪوموت پنهنجي اڏاوتي کي چڱي نموني ۾ رکندي آهي، ان کي اجازت ڏيڻ کان سواء سوڊ ۾ شامل ٿيڻ کان سواء مشڪلات واري عمل جي شروعات ٿيندي. ڪمال جو خيال ڪر، جتي ڪٿي هڪ ڊگهو بدحالي واري تبديلي جي لاء گھڻي ڳاڙهو ڳاڙهو چانور يا ٻلي جو استعمال ڪندين.
رات جي ڀرپاسي کي رات ڀرڻ ڪوموت جي کاڌي واري وقت کي گھٽيندو. بس تالا جي هدايتون نظر ڪرڻ لاء پڪ ڪريو. ان سان گڏ، تڪڙو تيار ڪرڻ جي باري ۾ سوچيو ته اناج جو وڏو پيچ پچائڻ ۽ ان کي سڄي هفتن ۾ استعمال ڪرڻ لاء ٿڪ ۾ رکڻ، يا ٿڌي ۽ ننڍن ننڍن ننڍن ٻارن کي استعمال ڪرڻ لاء ڪجهه دير سان.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 229 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 68 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 35 g |
| غذا فائبر | 11 g |
| پروٽين | 10 گ |