گرينز مئلز ان کي پچائڻ جو بلڪل آسان طريقو ٿي سگهي ٿو (۽ اهو ڪجهه چوڻ آهي - اهو ائين ناهي جيئن مسلز کي پڪڙڻ تمام ضروري آهي!). گرينز مئلز کي سنجيدگي سان صاف گرم مچلن تي اڇلڻ وانگر سنجيده بلڪل آسان آهي. رهنمائي ڪرڻ لاء ھيٺيون ڪيترا مئلز جيڪي توهان توهان کي گلاب ڪرڻ چاهيو ٿا انحصار ڪيترا ماڻهو توهان کي فيڊ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو ۽ اهڙيء طرح توهان جي هٿ ۾ ڪيترو مچيل آهي، توهان کي شايد توهان جي بچ ۾ گلي جي ضرورت هجي، انهي صورت ۾ توهان کي اهو معلوم ڪرڻ چاهيندو ته هڪ اوسط ڪيٿل طرز جي انداز تقريبا 3 پونډ هڪ وقت تي ميزيل جو.
چون ٿا ته ايمسيل بلڪل سوادا حق جي سائي آهن، انهي کي ڪافي اندازو لڳائڻو پوي ٿو ته بلڪل ڀرسان اٿي بيٺا ۽ رستن تي مچيل کائي ويندا آهن. بس ڊيڄاريندڙ: اهي گوليون گرم آهن!
تمام ٿڌو گردي تائين؟ ڪابه جاء جاء ناهي وڌيڪ مزيدار طريقي سان مگيلون کائڻ جا طريقا ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- اٽڪل 1/2 ڪلو ميزيل هڪ فيض جي تڪليف لاء؛ بنيادي مرحلي لاء 2 پائونڊ في ماڻهون
- تازي زمين ڪارو مرچ ڏيڻ لاء (اختياري)
- ٿڪيل پني جو مزو، ذائقو ڪرڻ لاء (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي لاء گئس يا چارڪول گرام کي گرمي (تيز گرمي تائين) توهان کي توهان جي هٿ کي گرميء کان پري وڃڻ کان پهرين 2 کان 3 سيڪنڊن لاء پنهنجي هٿ جي انچ کي پڪ ڪرڻ گهرجي. پڪ ڪريو ته پکا لڳائڻ واري قيمت نسبتا صاف آهي (اها گهٽ اهم آهي، گولن جي شڪرگذاري، ٻين ٻين گريل شيون لاء، انهي جي مقابلي ۾) ۽ گرمي جي مٿان آهي تنهنڪري اهو سٺو ۽ گرم آهي.
- جڏهن ته ٻڪريون ٻڏل، مچلن تي چونڊيندا آهن. جڏهن توهان انهن کي کائيندا هوندا جڏهن زلزلي جو زنده هوندو. جيڪڏهن ڪنهن به قسمن کي ڦوڪيو ته اهي توهان کي نل نه ڪريو. مڇي يونٽن ۾ اڪثر گهڻا سوسائيٽي وڪرو ڪيا ويا آهن (شيلفش هاريل هڪ شاندار ۽ مستقل پائيدار چونڊيل آهن)، تنهن ڪري اهي ٻڏل ترقي يافته نه آهن. بهرحال، جهنگلي جستجو شايد بالائي ترقي ڪري سگھن ٿيون، جيڪي انهن پاڻ کي لنگرائڻ لڳا هئا، انهن کي تختن سان کٽڻ جي ضرورت آهي.
- انهن تي گل ۽ صاف ڪيل ڇولين کي صاف ڪريو (گهٽ ۾ گهٽ هڪ گئس جي گردن تي ) کائڻ کان پوء، اهي 5 کان 10 منٽن تائين. ڪجهه ماڻهو پنهنجن گونگي وانگر، محض رڳو نرميء سان پکايا آهن، اڃا نرم ۽ ٿڌو آهي. ٻيا ماڻهو گرڊيل مچين کي ترجيح ڏيندا آهن، ايتري قدر جو گوشت سان گڏ ٿڪيل ڪڻڪ لڳندا آهن ۽ لڳ ڀڳ ڪنڊن تي ڪن ٿا. تڪليف جي مختلف سطحن کي تڪليف ڪريو ۽ پنهنجو پاڻ لاء فيصلو ڪريو!
- گرم مچلن کي منتقلي ڪرڻ لاء ٻولين کي استعمال ڪرڻ لاء سرونگ استعمال ڪريو. جڏهن ته انهن جا پيچل مچيل صرف اهي آهن جيئن اهي آهن، انهن تي ڪاوڙجي پوڻ جا ڪجهه گرائونڊ آهن، جيئن توهان انهن کي گل کان وٺي وٺندا آهن ڪجهه به نه رسائي. ۽ نه ڪجهه ڪجهه منهجي گندي آهي. ھڪڙي يا ٻئي پاڻ تي کليل ميزلن تي ھڪڙي ھڪڙي وقت تي ھڪڙو خدمت ڪري سگھن ٿيون.
نيلس گرم هوا کي پيش ڪريو، جئين صحيح بند ڪريو جيئن توهان منظم ڪري سگهو ٿا! ذلت، گرمي ۽ ڀوت، بهتر.
ٿورو ئي انهن کي کپائڻ چاهيو ٿا؟ ڪجھ خيالات:
- ڳاڙهو لوز مکھن جو چشمو ٺاهيو ته 4 آونس مکڻ سان گڏ ۽ 2 يا ڳوڙه ڪڻڪ ٿڌي انهن کي ٿڌي ساوڪڻ ۾ ٿڪايو وڃي ۽ ان کان اڳ سرسبز مٿان مچائي ڇڏين.
- ان کي مسڪيل گرم مٽي جي تيل جي سڄي ڄمڻ جي سڄي ساٿين سان اچڻو پوندو.
- ليمن جو رس جي اسپيتز سان تازو رکو.
- شلسن سان گڏ پٿرن جو هڪ پيالو آهي، پر ٿڌا ڪٽ ڊيل يا سريلانٽ شايد ڏاڍو سوادج به ٿي سگهي ٿو.