جڏهن هڪ طريقه ڪنهن خاص قسم جي شراب لاء سڏي ٿو ۽ توهان ڇا اهو خاص جزو ٿيڻ نه آهي؟ شراب سان گڏ پچائڻ ڏاڍو مشڪل ٿي سگهي ٿو، ۽ نه هرڪو اهو جزا طور چاهيندا آهن؛ جيڪڏهن توهان ٻارڙن کي ڊڪڻ يا ڪنهن چاهيندڙ شراب پيئڻ جي خدمت ڪري رهيا آهيو، اهو هميشه مناسب ناهي. اهو گائيڊ توهان جي مختلف الڪوحل جي اجزاء کي غير الڪوحل ڪندڙ جڳهن جي مدد ڪندي.
تقريبن هر وقت توهان شراب جي متبادل طور ڪم ڪرڻ لاء هڪ سٺو متبادل جزو ڳولي سگهو ٿا. بس ڄاڻ رکو ته ڪهڙو متبادل ڪنهن قسم جي شراب لاء سٺو ڪم ڪري ٿو.
هتي توهان جي ريڪارڊ ۾ استعمال ڪرڻ لاء ڪجهه تجويزون آهن جڏهن توهان شراب کان ٻاهر آهيو يا صرف ان کي شامل ڪرڻ نٿا چاهيو. توهان جي نتيجن جي اصلي نتيجو اصل نسخي کان ٿورو الڳ ٿي ويندو، پر اهو ضروري آهي ته خراب شيء ناهي.
Amartoto
اهو هڪڙو آسان آهي. هن بادام جو ذائقو شراب جي بدران، توهان قائداعظم بادام ڪڍڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا.
شراب يا الي
روشن بيئر لاء، ڪڪڙ برٿ، انگگر اليون يا سفيد انگور رس جي جڳهه. وڏن بيئر لاء، هڪ مضبوط پيالو، ڪڪڙ يا مشروم ورٿ يا اسٽاڪ استعمال ڪريو. غير الڪندڙ شراب به متبادل هوندا.
برانڊي
هي شراب، مشغول شراب يا ميوي جو رس مان ٺاهيو ويو آهي، تنهن ڪري توهان پڙهي سگهو ٿا ته توهان اپيل جوس يا ميوو جوس جو ٻيو ذائقو متبادل ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن طريقي سان ٿوري رقم لاء صرف هڪ سادو ذخيرو (وينلا، ليمن وغيره) استعمال ڪرڻ چاهيندا.
Calvados
هي هڪ قسم جو ايپل برانچ آهي، تنهنڪري توهان صرف سوني جوس رس ۽ رس جو استعمال ڪري سگهو ٿا.
چيمبرڊ
هن جو بلڪل ڪارو راسبي شراب جي لاء ، توهان راسبن جو رس، سرپ يا ساڳئي نتيجن لاء ڪڍڻ بدران سگهو ٿا.
چيمنج يا چمڪندڙ شراب
چمڪندڙ سفيد انگور رس يا انگن اکرن وارا تڪڙو غير مستحڪم متبادل آهن.
ڪلريٽ يا بوريويو
غير شراب واري شراب، ٿلهي جوڳي يا انگور جو رس، چيري سائڊ شربت ڪم ڪندو.
ڪاڻ
هي عمر، ٻھراڙي ڀريل شراب (يا ميوي جوڙو جواز) مچھر، زردالي يا ناشپتي جو رس سان تبديل ٿي سگھي ٿو.
ڪوئٽاٽر
توهان هن فرانسيسي، نارنگي ذائقي شراب جي لاء منجمد سنتري جو رس متصل يا باقاعده سنجري جو رس تبديل ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان نارنجي جو رس استعمال ڪريو، پهرين پهريان گھٽ (بلل) ان کي ريڊيو ۾ شامل ڪرڻ کان اڳ ان کي ٿڌو تسلسل ڏيڻو پوندو.
ڪيراڪو
سوٽي سيليل انگورن مان ٺهيل شراب هڪ ٻي جاندار آهي، جيڪا منجمد سننگي رس سان ڍڪيل هجي يا تازي نارنجي جو رس گھٽائي سگهجي ٿي.
ڪرم ڊي ميٿ
هي موٽو ۽ شربت، مٽي مڱڻ واري ٻڪريون ، ٻنهي صاف ۽ گرين قسمين ۾ اچي ٿو. جيڪڏهن توهان جي رونق سائي رنگ جي ضرورت هوندي آهي، صرف سائي سائيڊ جي رنگ جي بٽڻ شامل ڪريو. توهان کي ذائق لڳائڻ لاء اسپئرمٽ ڪڍڻ يا ٿورو پاڻي يا انگور جي رس جي رسائي سان ملايل تيل استعمال ڪري سگهو ٿا.
فرامبوس
اهو هڪ فرانسيسي راسبي واري شراب آهي جيڪا راسبي جوس يا سائپپ يا ان کان سواء بيشمار راسبريري جام سان متبادل ٿي سگهي ٿي.
فرانگلڪوکو
اطالوي هزيڪنٽ جو ٻرڙو جيڪو هزارنٽ يا بادام جي ٻاهران سان تبديل ٿي سگهي ٿو.
Galliano
اها سنجيده اطالوي anise liqueur کي هڪ خاص ذائقو آهي، پر ان سان گڏ اينز يا لائسنس ڪڍڻ سان متبادل بڻايو وڃي ٿو.
گرين مارنئر
هڪ ٻيو نارنگي ذائقي ذائقو آهي جنهن کي آسان طور تي منجمد سنجري رس رسائي سان واجب آهي يا تازي نارنجي جو رس گھٽائي ٿو.
قبر
اهو هڪڙو پيارو اطالوي انگور جي برانڊي آهي، تنهنڪري توهان ان جي جاء تي انگور جي رس استعمال ڪيو يا غير الڪوحل سرخ شراب گهٽائي سگهو ٿا.
گرينڊائن
شيريلي مندر (پيارو ٻارن جو پيئڻ) ۾ مکيه جزو شراب ۽ غير الڪوحل مختلف قسمن ۾ اچي ٿو، تنهنڪري اهو هڪ آسان حل آهي.
سخت محرڪ
ماتحت، الڪوڙي سائڊ ايپل سيڊ يا ايب جوس لاء تبديل ٿي سگھي ٿو.
ڪاهي
هن مٺي، شربت ميڪسيڪن جي شراب، ڪافي ۽ ڪوڪو پيڻ سان ٺاهي سگهجي ٿي، جيڪي مضبوط قافيو يا ايپيريا سان گڏ ڪوڪو پائوڊر جي رابطي سان گڏ هجن.
ڪشر (ڪرچسوسر)
ڪارن مان بنا رنگاريل شراب پٽي کي آسان طور تي هيٺ ڏنل رس جو متبادل بڻايو ويو آهي: ڪاروري چري، راسبي، نيڪال، انگور، يا انگور، يا توهان جي विधिलाई कसरी मोटेको हुन्छ، त्यसमा निर्भर गर्दछ.
ڳاڙهو گرگهو
سڪل فرانسيسي شراب جيڪا غير الڪوحل مختلف قسمن، انگور جو رس يا سرخ شراب جي سرڪشي سان متبادل ٿي سگهي ٿي، انهي تي منحصر ڪيو ويندو آهي ته طريقي سان ڪهڙي طريقي سان هجي.
ڳاڙهو وائن
ھڪڙو بھترين اختيارن جا ھڪڙو ريڊ شراب جي بحالي ۾ متبادل آھن (اڪثر ڪري ھڪڙو سوء يا سوپ). شراب جي شراب يا ڪڪڙ، شراب ۽ ڪڪڙ برائوس، اسٽاڪ، ڳاڙهو ڳاڙهو سرابي، ڳاڙهو ڳاڙهو رس، ڳاڙهو شراب، ڪڻڪ جو رس، ٽاما جو رس، ۽ ڪنڊ ٿيل مشروم مان ٺهيل سڀ ممڪن آهي.
رم
اهو سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيل شراب پائڻ واري شراب آهي. جڏهن توهان ان کي ٽوڙيو، رم فقط شراب يا سير شربت کان ماهر آهي. تنهنڪري نور روم لاء، انگن رس جو رس بادام ڪڍڻ سان ذائقو ڪيو. گندي روم لاء، گندس جي انناس جو رس سان ٺهيل ۽ بادام ڪڍڻ سان ذائق ڪريو. توهان شايد ذوق ذوق ڪڍڻ جي ڪوشش ڪري سگھن ٿا، پر ان سان گڏ ڪجهه شراب جو مواد هجڻ ممڪن آهي.
وڃائڻ
هي ايشيائي چانورن جي ٻرندڙ ڀاڄين جي انگورن لاء لڏپلاڻ ڪري سگھجي ٿو، مگر استحڪام جي محتاط ڪر. واضح طور تي شراب گهڻو ڪجهه پنگو ٿيندو، تنهنڪري هڪ برابر مقدار استعمال ڪرڻ جي توقع ناهي.
Schnapps
ذائقو، بي رنگ واري شراب، جيڪا ساڳئي ذائقو ڪڍي، جهڙوڪ مرچ، پٺي ۽ ساڳئي نموني سان تبديل ٿي سگهي ٿي.
شيرري
مٺاڻ شراب جي حيثيت سان ڄمڻ، شريري نارنگي يا انبيپ جو رس جي اڪثر ترڪيبين ۾ لڪايو وڃي ٿو.
ٽيولو
گهڻو ڪري شيڪون ڪيفيس جو رس نه هوندا آهن پر اگرو نيڪار، جيڪي ٽيولا لاء (هڪ ئي ٻوٽي کان ٺاهيو ويو آهي) لاء هڪ ٻيو قبول ڪندڙ متبادل آهي. اڪثر گھرو دڪانن ۾ موجود آهن.
ٽرپ سيڪنڊ
هڪ ٻيو نارنگي ذائق ڪيل شراب جو پاسو ڏئي سگهجي ٿو جيڪو نارنج جو رس سان گڏ تازو تازو يا نارنج جو رس گھٽائي ٿو.
ويرمائي
مناسب مارٽين ۾ اهم جزو، ورمونڊو شراب جي ھڪڙي شراب آھي جنھن جي پيٽرن سان ڀريل پيئڻ واري آھي، جيڪا مٺي يا سڪل ٿي سگھي ٿي. جيڪڏهن توهان جي مٺي کي مٺي ورميانو لاء سڏي، غير الڪوحل مٺي شراب، ميڪ يا انګور جوس يا بيالامامڪ انگورن جي استعمال ڪريو ٿا. سڪي ويرموائي لاء، غير الڪوحل سفيد شراب، اڇو انگور جو رس يا اڇو شراب شراب جي استعمال ڪريو.
واسي
اهو هڪ شراب آهي جيڪا غير الڪوليڪ متبادل سان متبادل بڻايو نه ٿي سگهي ٿي.
جيڪڏهن طريقه ٿورو مقدار لاء سڏي، اها شايد مڪمل طور تي ختم ڪري سگهجي ٿي.
اڇو شراب
ان جي ڳاڙهو ڪسيس وانگر، اڇو شراب جي لاء ڪافي مقدار موجود آهن. ڪوشش ڪريو شراب شراب، ڪڪڙ برائوس يا اسٽاڪ، مٽي اڇو شراب انگورن واري سرڪ يا سائڊ انگورن جو اڇو، اڇو انگور رس سان اڇو شراب شراب جي سرن سان ڳاڙهو، انگن اکري، ڀريل ٻڏڻ، ٻرندڙ پاڻيء يا پاڻي. marinades لاء، 1/4 پيڪا کان سرگر جي جڳھ ۾ 1 چمچون کنڊ ۽ 1/4 پيالو پاڻي.