هيء کيلا بنڊ ڪيڪ بينڊ جيڪ فارم ۾ ڪيانا جي ماني وانگر قسم آهي، تنهنڪري ان ۾ ڇوڪريون، چانهن ڀيرا، ۽ اسڪول ۾ ٻارن لاء ناڪيد ڪرڻ کان پوء وڏي آهي. پنهنجي ڪيڪ لاء گونگا يا خشڪ ميون شامل ڪرڻ لاء محسوس ڪريو. مون کي پنهنجي ڪيڪ تي اخلاقيات، پنن، بادام ۽ ڪڏهن به پائن گار شامل ڪيو آهي، جڏهن موڊ مون کي مناسب ڪيو آهي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو سويا کير (ونلا، يا ٻيو
- کير مان ٺهيل کير متبادل )
- 1 چمچ ليمن جو رس (تازو)
- 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 1/4 چاچو چاکن جو پائوڊر
- 1 چچا چشما سوڍي
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/2 پيالو
- سويا مارارائن
- 1 1/3 پيالو کنڊ
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 1/4 پيال ڪيٽي (کاڌا ۽ مٽي، جنهن جي وچ تي 4 ماپ ڪڻڪ جي ڀڃڪڙن ڪنن تان)
- 1 1/2 پيالو گڊو ڊائري آزاد چاکليٽ چپس
- اختيارن: پوڻ تي کنڊ ڪرڻ يا سادو نموني
- هوس لاء:
- 1 1/2 کپ کنڊرن جي کنڊ
- 2 1/2 چمڪندڙ سويا کير (وينلا)
- 1/2 ڪٿان ليمون ليمو ڪڍڻ (يا وينلا ڪڍڻ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
Bundt ڪيڪ
- ٿورڙو تند 350 کان 350 ف.اٽيڪل چکن ۽ اٽو جي هڪ 12-ڪپ بنڊ ڪيڪ پين. الڳ ڪريو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ويس ۽ سويا کير (ٻي ڊيري کان آزاد کير جو متبادل) ۽ ليمن جو رس سان گڏ. ڦٽيو (ٺڪيل ٿيندؤ).
- وچولي ٺهيل آڱر ۾، اٽو، پائڻ وارو پاسو، سوڍي ۽ لوڻ کي ٺهڪي اچي ٿو. الڳ ڪريو.
- هڪ برقي ميڪر مکسر جي استعمال سان بيٺل ميڪر يا وڏو مزي کي ٿلهي، ڪڪڙ سان گڏ 3-4 منٽن تائين ملندو. هڪ هڻڻ، هڪ وقت تي هڪڙو شامل ڪريو، هر اضافي کان پوء گهڻو ڪري ڇڏيندا. وينلا ۽ مڇي هٿ ٿيلن ۾ شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ گڏيل طور تي ڀڄي ويندا. ڪيترن ئي اضافن ۾، سويا کير جو مرکب سان متبادل ڪرڻ، آٽو مرکب شامل ڪيو وڃي، جيستائين سڀني خشڪ اجزاء ۽ مائع سان شامل ڪيا ويا آهن. جيستائين انڌا تي گندي ڊائيريل مفت چيڪليٽ چپس ۾ وڌو.
- تيار ٿيل پين ۾ بيهاريو ۽ 55-60 منٽن تائين پکانا ڪريو، يا ڪچي جي مٿاڇري کان پوء ٿوري وقت کان ٿورو ئي چشما چشما. ڪيڪ کي پين ۾ 30 منٽن تائين ٿڌي وڃڻ کان اڳ ڪيڪ کي دٻائڻ کان پوء تار کولنگ ريڪ مڪمل طور تي پوري ڪرڻ لاء. ڪيڪڪ کي هڪ ڀيرو مڪمل طور تي ٿڌو ڪري ڇڏيو، فوري طور تي پڻي کنڊ يا برف سان سادو آئنگ سان (هيٺيون پڙهي) . ٿڌو يا ڪمري جي گرمي تي خدمت ڪريو.
سادو نوڪري:
- ننڍڙي وچولي ملائڻ وارو ڪنڊ ۾ ڪنٽرولر کنڊ کي جاء ڪريو. پيدائشي طور تي وينو وينيا سويا کير ۽ ليمن يا وينيل ۾ ڪڍڻ کان پوء اهو ٺهڪندڙ مس ٿئي. (جيڪڏهن هاڪ کي هلائڻ لاء ڪافي رنڀ هجڻ گهرجي پر ائين نه هلندو آهي ته اهو ڪيڪ تي اڇو صاف نه ڪندو آهي.) جيڪڏهن ان جو مرکب تمام ٿڌو آهي، هڪ ٿانو وڌو ته وڌيڪ سويا کير شامل ڪريو، ۽ جيڪڏهن اهو تمام گھڻي آهي وڌيڪ کنٽرڪرن جي کنڊ، چمڙي وغيره.
- ٿورڙي ڪيڪ مڪمل طور تي ٿڌي ٿي، ٿلهي مٿان مٿي ڇڪايو. مڪمل طور تي مقرر ڪرڻ لاء ٺڪولڻ جي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 525 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 114 mg |
| سوڊيم | 560 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 83 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 7 g |