هڪ فرضي (فرنگ پيف) هڪ آئسيل مشروبات آهي، جيڪو سوادج جھاگ ۽ تازو ٺهيل تازو پيئي ٺاهي ويو آهي، جيڪو ٿڌو ڪري رهيو آهي، اڪثر اڪثر ڪشميري ۽ ٽوپي سان گڏ. توهان کي ڪٽائڻ کان اڳ يا بعد ۾ برف شامل ڪري سگهو ٿا قافيا، کير، وينلا ۽ مٺي چٽ، ڪافي ۽ روايتي شاملات شامل آهن. اها ڳالهه تي منحصر آهي ته توهان هن سان ملن ٿا يا ان ۾ ٺهڪندڙ آهيو: هڪ شيڪر، ڀريل ساز يا ڪاريگر.
هڪ برفاني ڪڻڪ ڏيڻ لاء هڪ برفاني ڪشميري کان وڌيڪ برفاني آهي.
ڪافي يا نه؟
جيتوڻيڪ هڪ منجهيل قافلي سان روايتي طور تي ٺاهيو ويو آهي، توهان سان گڏ، ٻيڙيون ، گرما ۽ گرم چاکليٽ سان ٻين ذائقانه فريپ پيئڻ ٺاهيندا آهن . امڪان ختم ٿي چڪا آهن. هن مشهور ٺهيل برفاني پيئڻ جي ڪيترن ئي مختلف قسمن جا گهڻا مختلف قسم جا آهن، جيڪي اڳ ۾ اڳ ئي يورپ ۾ متاثر ٿيل هئا. لفظ فرپي مان فرانسيسي لفظ انگور مان ايندو آھي، جنھن جو مطلب آھي تماچي، دٻو يا ڪٽڻ.
تاريخ
ڪيترا ٿڌو ڪافي پيئڻ جو نالو "ڪيفي frappé" جو نالو 19 صدي عيسويء ڏانهن واپس هليو ويو. ڪجهه سلشين سان ملندڙ هئا، ٻيا وڌيڪ آئسيل قافيا جهڙو.
فاسف فوف جي يوناني ورزن، فوري ڪافي کا استعمال ڪندي، 1957 ۾ Thessaloniki ۾ بين الاقوامي تجارت ميني ۾ منعقد ڪئي وئي. نيللي جي ڪمپني سان هڪ محافظ ٻار هڪ نئين پيداوار ٻارن لاء ڏيکاري هئي؛ کير سان گڏ هڪ چاکليٽ پيئڻ جو فوري طور تي پيدا ڪرڻ ۽ هڪ شيڪر ۾ ملڻ سان. هڪ ٻيو ڪم ڪندڙ پنهنجي وقفي دوران پنهنجي معمولي فوري ڪافي پيئڻ جو طريقو ڳولي رهيو هو، پر هو ڪنهن کي گرم پاڻي ڳولي نه سگهيو، تنهن ڪري هن هڪ ٿڪڻ ۾ ٿڌو پاڻي ۽ برفاني ڪتب سان ڪافي قافيا ملايو.
اهو بهتر نموني هن مشهور يوناني مشروبات قائم ڪيو. فرپس نيزلي جي سربراهي ۾ مارڪيٽ ۾ مارڪيٽ ڪئي وئي آهي ۽ يونان ۾ تمام گهڻو مشهور پيئندو آهي ۽ حقيقت ۾ سڀني يوناني ڪئافس تي موجود آهي.
جيتوڻيڪ اڄ هڪ کافي فرپي اڄ يوناني فاسٽ ڪافي نسخ سان لاڳاپيل آهي، دنيا جي آخري ٻن ڏهاڪن دوران آخري ٻن ڏهاڪن دوران ايپيپيئر نسخن ۾ داخل ڪيو آهي، بس ڪجهه اڇا اڇا سان گڏ ٻٻر ايراپي سان گڏ (ٿڌا 2/3 تيز برفاني) هڪ گلاس ۾ سڌو سنئون.
يونان ۾ پرڏيهي سياحن پنهنجن گهرن ڏانهن پريشان ڪيو آهي، جتي اهو ڪجهه تبديلين سان منظور ڪيو ويو آهي. بلغاريا ۾، کوکا کولا ڪڏهن ڪڏهن پاڻي، ڊنمار ۾، سردي کير جي ڀيٽ ۾ نل پاڻيء جي بدران استعمال ٿيل استعمال ڪيو ويندو آهي. سربيا ۾، ڀريل عام طور تي کير يا آئس کریم سان ٺاهيو ويندو آهي.
گھڙيون ۽ ڪافي پيئڻ جي وچ ۾ فرق
ڪيترو ئي منجهيل، آئسيل قافيا يا آئسڊ ڪئپسيڪين کان ڪيئن فرق آهي؟ ھڪڙو باضابطہ ٺھيل ڊگھي آھي، ايتري قدر جو جزي ٺاھيو ويو آھي، ۽ برف سان ٺھيل آھي. جيڪڏهن ڪڪٽييل شيڪر ۾ ڇڪيل هجي، ڪٿيل برف جي ڇڪڻ بعد قافيا يا سڄي برف سان شامل ٿي سگهي ٿو. ٺڪيون يا آئوٽڊ ڪوپيوڪينز پسنديدگي برف جي مستقل تسلسل تي ٺهيل آهن، قطع نظر فوم کان. ڪافي قافيا کي ڪڪڙ نه ڏني ويندي آهي، پر ڪافي مضبوط قافلي طور تي برف تي ڀرتي رهيو آهي. تنهنڪري ٺهڪندڙ عمل هڪ آئسڊ ڪئپسيڪينو يا فريپي ڪئپپوين جي لاء ساڳئي ريت آهي، اهو اڪثر وقت ڏسڻ يا فرق کي ڏکيو هوندو آهي.