بلڊنگ کاڌ خوراڪ

جيڪڏهن توهان کائڻ جي صحيح طريقن کي استعمال ڪرڻ جو صحيح طريقو استعمال ڪيو ٿا، توهان کي خوشيء سان ۽ توهان جي پريت لاء مزيدار کاڌي جي جيسر کي محفوظ ڪندي. تاهم، جيڪڏهن توهان کاڌو ۽ ڪيٽينگ طريقو شين کي مسمار ڪري سگهو ٿا. خوش قسمت، اهو صحيح آهي ته مڪمل طور تي محفوظ ۽ پريشان، پريشاني مفت ۾ رهڻ آسان آهي ... هڪ ٻه سادو شين کي سمجهي.

سمجھڻ لاء سڀ کان پهرين اها ڳالهه آهي ته اتي ٻه مختلف قسم جا واهه آهن.

ھڪڙي ٽڪر پاڻيء جو غسل واھندڙ آھي، جيڪو ڪينئن جي جھنگ کان سواء ڪا خاص سامان جي ضرورت نھ آھي. ٻيو دٻاء دٻاء آهي ، جيڪو سامان جو هڪ تمام خاص پيڻو جي ضرورت آهي، دٻاء کي ڪينسر سڏيو ويندو آهي (نه، اهو دٻاء کائيندڙ وانگر ساڳي شيء ناهي).

بلبل پاڻي جي ڦٽي

ھڪڙي ٽڪر پاڻيء جو غسل ھڪڙو ھڪڙو وڏو برتن آھي (توھان زير اسٽاڪ استعمال ڪري سگھو ٿا) ھيٺئين ريڪ سان. ڪنگڻ واريون کاڌ خوراڪ ۽ خاص ڪڻڪ واري لدن سان ڀرجي ويون آھن، مڪمل طور تي ابلڪ پاڻيء ۾ مڪمل طور تي ڪنڊنگ ريڪارڊ ۾ بيان ڪيل آھن. پروسيسنگ کان پوء مين جون ٿڌو، هڪ خالء مهر ٺاهي وئي آهي. هڪ ٽڪرائي پاڻيء جو غسل صرف خوراڪ کي گرميء جي پاڻيء جي گرمي تائين ڪري سگهي ٿو.

پريشر ڪيڊنگ

هڪ پريشردي سامان جو اڻٽر، پريشر گيج، ۽ سکرو ڪلپس سان سامان جو هڪ ڳرو فرض فرض آهي . اس کي پاڻيء جي گرمي جي گرمي کان گرمٽر تائين کاڌي کي گرم ڪرڻ جي قابل آهي.

سمجھڻ لاء ٻيو شي آهي، جنهن کي کاڌو محفوظ طريقي سان عمل ڪري سگهجي ٿو.

هتي بنيادي قاعدو آهي: سڀني گهٽ اٺڪ الفڪ الڪائنن کاڌي جي گهڙي دٻاء تي عملدرآمد ٿيڻ گهرجي ، ٽڪرائي پاڻيء جو غسل ناهي . هن جو مطلب ڇا آهي؟ ان جو مطلب اهو آهي ته ڪنهن به اڻڄاڻيل سبزي، سبزي جي سوپ اسٽاڪ سميت سڀني جانور جي شين جو هڪ ابلڻ پاڻيء جي غسل ۾ محفوظ طريقي سان نه ٿي سگهي . توهان لاء انهن جو ڪو به دٻاء جي ضرورت آهي.

انهي جو سبب اهو آهي ته جيتوڻيڪ باولوولوزم بايوٽيڪل ابلڻ پاڻيء جي گرمي تي ماريو وڃي ٿو، بوليولوزم جو قد وڌائي سگهجي ٿو گرمي پد temperature کي. اجاگر ٽڪرائي پاڻيء کان گرمي پد جي گرمي پد جي ذريعي ختم ٿي سگهن ٿا، جيڪو دٻاء جي ضرورت هوندي آهي يا انتهائي پي ايڇ ٺاهڻ جي ڪري (جيئن ته انگن واري چنبڙي کاڌي ۽ مٺي جي حفاظت سان آهي).

ايڪيڊڪ ۽ غير-ايڊڊڪ فوڊ

ڀاڄين ۾ صاف يا هلڪو نمايان پاڻي ۽ جانور جي شين جي شين ۾ هڪ غير جانبدار يا ٿورڙي الڪائنين پي ايڇ آهي. ڇاڪاڻ ته اهو دٻاء ٽڪرائي پاڻيء کان گرمي پد جي گرمي پيدا ڪري ٿو، ان کي غير غير اسيڊ کاڌي کي پروسيس ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

سڀني اٺڪڪڪ کاڌي جي ميون، ميون، ڀاڄيون ڀاڄيون، کنڊ ٺاهيل ۽ ٽيما ، ٿورڙو ڳاڙهو (ليمو جوس، سرين يا سيٽيٽري ايڊڊ ) سان. - ٽلهيل پاڻيء جي غسل ۾ محفوظ طور تي عمل ڪيو وڃي ٿو. ٽڪندڙ پاڻي ۾ غسل ڪنڊنگ ۾، اهو گهڻو حصو آهي جيڪو گهڻو ڪري پروسيسنگ جي گرمي آهي جيڪا محفوظ طور تي کاڌي کي محفوظ ڪري ٿو.

اتي ڪا ٻيڙي بابت ڪا ٻي شيء آهي جيڪا ڪڏهن ڪڏهن ماڻهن کي شڪست ڏئي ٿي، ۽ اهو لفظ "ونگ" آهي. شروعاتي لاء، اسان عام طور تي ڪين استعمال نٿا ڪن، جيئن دڪانن جي واڪ ۾، گهر کاڌي جي حفاظت لاء لهي. اسان گلاس جيار استعمال ڪندا آهيون، حقيقت اها آهي ته ڪجهه حوصلا افزائي واري عمل کي "جبرنگ" سڏين ٿا. پر مون کي ڪنهن به شيء جي ياد ڏياري ٿي ته سخت يا ناپسندي جهڙي آهي، تنهنڪري آئون واهه جي لفظ استعمال ڪندي رهندي باقي جيتوڻيڪ اهو صحيح طور تي درست ناهي.