ڪنهن به ڊچ مارڪيٽ جو دورو ڪريو ۽ توهان جي نڪ ذريعي نڪ جو هڪ موقف تي اچي ويندي جيڪا هڪ مزيدار مڪاني ڊائريڪشن- اسٽروپ وافل ڪڍي ٿو. هي پتلي ڪارريل ڀريل وافل کائي مقامي ۽ سياحن جي هڪجهڙائي سان پيار ڪيو آهي.
ھي اسٽروپ فوف جي طريقي سان ٻوڙو آھي جنھن کي 1 ڪلاڪ اٿڻ جي ضرورت آھي. اهو به ضروري آهي ته فاضل لوه يا پزيليل لوه تي پکايا ويندا آهن ۽ ڪجهه خاصيتن لاء مطالب جيڪي شايد آن لائن مليا ويندا.
۽، هنن شربت ڪڪڙين کي دٻايو جڏهن اڃا گرميء کي لالچي کائڻ وارا هڪ سوراخ کليل پيٽ حاصل ڪري سگهي ٿي. پر انهي کان پوء، تازو ٿيل اسٽروپيفيلز کان بهتر ناهي. اهي يقينن جي ڪوشش جي قابل هوندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- Wafels / ڪوڪيز لاء:
- 1 آائون / 25 گرام
- تازو ٿورڙو ڪيڪ
- 1 چمچ کير (لوڪيدار)
- 4.4 آونس / 125 گرام مکھن (بهترين معيار جو ڪمروڪر ، نرم)
- 2.6 آون / 75 گرام
- ڪيڏ واري کنڊ (يا
- ويتر
- ڪاسٽ
- هيٺ ڏنل نوٽ ڏسو)
- 1 وڏو ڳاڙهو (ڪڪڙ، ڪمري جي حرارت)
- 8.8 ونون / 250 گرام ڪيڪ اٽو (ڊڪري ڪيڪ اٽو يا زيوس ڦيلو ، هيٺيون نوٽ ڏسو)
- پنچ لوڻ
- 1 چوٿون مکھن (يا وڇوائي لوھ کي وڌائڻ جي ضرورت آھي)
- پوڻ لاء
- 4.6 آونڊي / 200 گرام ڊالر (ڊچ پٽيل سيرپ يا ڪينپروپ ) ، هيٺ ڏنل نوٽ ڏسو)
- 4.4 آونس / 125 گرام برور کنڊ (يا برائن بيسترڊيوڪرر ، هيٺيان نوٽ ڏسو)
- 3.5 بلون / 100 گرام مکھن (بهترين معيار جو ڪمروڪر)
- 1 چچا چپلن
اهو ڪيئن ٺاهيو
وافل بنائیں:
- هڪ وچولي گودام ۾، ٿورڙو کير ۾ ٿيندر کي ٽوڙيو. 4.4 آونس / مکھن جو 125 گرام، ڪيڏڻ وارو کنڊ ۽ ڳاڙھو شامل ڪريو. مزي ۽ پوء اٽو ۽ لوڻ ۾ ٿڪايو.
- گرم، نمائي موتي تيليل سان ٿڌو کڙو ڪريو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء گرم گرمي کي جنم ڏيو.
بھرائي ٺاهيو
- گرميء کي ڳاڙھو وڌو ۽ ڳاڙهو کنڊ ۾ 3.5 بلون / 100 گرام مکڻ ۽ تيلامون ۾ لڳن ٿا.
- الگ ڪريو ۽ لوڪ ڪرڻ لاء مينھن کي اجازت ڏيو.
واف ڪڪيو:
- وڏي سنگ مرمر جي گولن ۾ اٽو ٺاهيو ۽ خوش ٿيل ۽ گرميء تي جاء (پر ٿڌو گرم نه) ڪوڪي شيٽ. بيخ بالن کي هڪ ٻئي سان رابطو نه ڪرڻ گهرجي. ٻيهر، گرم، نم ڊڪسي توليدي سان ڍڪڻ ۽ 15 منٽن تائين جنم ڏئي ٿو.
- زيادتي ۽ گرميء جو هڪ لوه لوڻ. جڳھ ۾ 1 بڪو ٻيلو لوھ ۾ ۽ سونھن تائين ساوڪ ڪريو. اهو هڪ برقي ويفل لوهه يا اسٽو-چوٽي جي ڳوڙهي ۾ 3 منٽن ۾ تقريبا 2 منٽن وٺڻ گهرجي. ڪم جلدي ڪم ڪرڻ، واف کي ڪٽي ۾ اڌ (افقي)، سيرپ ڀرڻ سان گڏ سوراخ ۽ ٻن ڦاٽن سان سڻوچ گڏجي گڏجي، تيزيء سان دٻايو.
ذريعو: "دي بينڪنٽڪوڪ ڪڪ بڪ،" شايع ڪندڙ جي اجازت سان شايع ٿيل. يورپي ۽ آمريڪا جي ماپ ڏني وئي آهي. بهترين نتيجو حاصل ڪرڻ لاء هڪ کاڌي جي پيماني تي استعمال ڪريو.
اھميت جا نوٽس
باسٽرسيوڪير
- هي هڪ عام هالش جي پيداوار آهي جيڪا آساني سان متبادل ٿي نه ٿي سگهي. اهو شيئر ۽ ٻين شين کي درست اڇا وڌائڻ وارو کنڊ بدران شامل ڪندي ٺاهيو ويو آهي. هي مرکب ۾ ڪجهه خاصيتن جي ڍانچي کي حاصل ڪرڻ ۾ مدد ۽ پڪل واري سامان جي نمي برقرار رکي ٿي.
- ٽي قسمون آهن، اڇا، ڪارو ۽ ڪارو ڳاڙهو، ويت بيسٽڊسيوڪير ، ( لچڪ ) برائن بسترڊيوڪير يا پيٽ بسترڊيوڪير ۽ ڊنڪربرئل basterdsuiker سڏيو وڃي ٿو . اهو انٽرنيٽ تي ڊچ سپرڊٽ ۽ ڪجهه ڊچل گروس کان وڏي پيماني تي آهي.
Zeeuwse Bloem
- هي هڪ مستحڪم ميل اڇلائي ڊاک ڪيڪ اٽو آهي، نرم ڪڻڪ مان ٺاهيو ويو آهي. ڊچ پيٽسيئر هولٽڪپپ پاران بيان ڪيو ويو آهي ته "انزايمز ۾ اميرن جو هڪ آٽو ۽ گلوڪين ۾ گهٽ آهي، جيڪو تمام پائيدار ۽ لچڪدار آهي." پيسيسيئر جي مطابق، هي ڪوڪيز کي ڪوڪيز لاء مناسب آٽو ڪري ٿو جيڪا الٽرا روشن ۽ خراب ٿيڻ گهرجي.
- ڇا ڪي باقاعده ڪيڪ اٽو مان هي اٽو ٺاهيندي اهو آهي ته اهو هڪ علائقو کان سمنڊ جي آبهوا ۾ آهي، نشانن جي گهٽتائي هوندي آهي، جيڪا ٿڪيل محسوس ٿيندي آهي ۽ گهٽ گهٽ سان گهٽ طاقت آهي.
- زويس بلڊ هالينڊ ۾ گهڻا بيڪريء تي حڪم ڏنو وڃي ٿو. ٻيو، هڪ سٺو بيڪر ڏانهن وڃو جتي توهان رهندا آهيو ۽ انهن کي ٻڌايو ته توهان کي هڪ مٺلي ميل اڇو آلو جي ضرورت آهي، نرم ڪڻڪ مان ٺاهيو، ڪوڪيز لاء مناسب.
ڪيڪاڪنٽروپ
- هيء کنڊ سرپ ۽ گلوکوز شربت مان ٺاهيل گندو رنگ واري شربت آهي. هي غريب شربت (سادو اسٽروپ پڻ سڏيو ويندو آهي) ميپل سرپ جي بدران، هالينڊ ۾ پينڪڪس سان گڏ لطف اندوز هوندو آهي. اهو انٽرنيٽ تي ڊچ سپرڊٽ ۽ ڊچل گروس کان وڏي پيماني تي آهي.
اسٽروپيفافس بابت وڌيڪ
خاص طور تي، 18 صديء جي آخر ۾ گودا (ان جي پنيس لاء پڻ مشهور آهي) ۾ پهرين اسٽروپيفيلون پڪل هئا. اهي اڄ هالينڊ تي تمام مشهور آهن ۽ جڏهن ته توهان انهن کي ٻاهرين خريد ڪري سگهو ٿا، اهي پنهنجي بهترين تازو ٺاهيندا آهن، پتلون کيراميل سينٽر جي سونهن ۽ قيمتي جيستائين پختو ۽ ڊچ جي پيش رفت ۽ منڊيات جي گرمي گندم واري بوء کي.
جيڪڏهن توهان پنهنجي اسٽروپ فيل سڌو سنئون فاضل لوهه کان لطف اندوز ڪرڻ لاء ڪافي نه آهيو، بس هڪ ڪافي وقت تي هڪ کاڌي جي گرم کپ يا چاه تي چاهيندا. اهو هڪ پراڻي ڊچ جي چال آهي جيڪو هر وقت ڪم ڪندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 208 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 70 ميگا |
| سوڊيم | 214 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |