هي هڪ مزيدار پيڪان پائي آهي، جيڪو ڪوٺي کنڊ، ڪڻڪ سرپ، مکڻ، وينلا ۽ پنجن سان ٺهيل آهي. هيٺ ڏنل يا پنهنجي پسنديده پسند جي فوري پائي پيريري کي استعمال ڪريو يا خريداري ٿيل بيٺل ريفريج ٿيل يا منجمد پائي شيل استعمال ڪريو.
اهو پائي خريداري يا گهر ۾ ٺهيل گلوٽين آزاد پائي ڪرسٽ ۾ پڪل ٿي سگھي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پائي پيري لاء:
- 1 پيالو تمام مقصد اٽو
- 2/3 ڪيڪ آلو
- 1- چمچ پڻي کنڊ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 4 چمڪندڙ مکھن (ٿڌو ۽ ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽي)
- 5 ٿٽيون ننڍا (ننڍا ٽڪر ۾ ڪٽي)
- 1/4 پيالو پاڻي (برف سرد)
- اختيارن: 1 هيڪو اڇو (هلڪو پٿر)
- پکن پائي لاء بھرڻ:
- 3 وڏا ڳاڙهو (ڪڪڙ)
- 1 پيالو آبي شربت
- 1/8 ڪٿان لوڻ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 1 پيالو هلڪو برانچ کنڊ (مضبوطي سان ڀريل)
- 2 چمڪندڙ مکڻ (پٽي)
- 1 1/4 پيڪ پکن حل
اهو ڪيئن ٺاهيو
پائي پيريري
- کاڌي پروسيسر ۾، آلو لوڻ، پڻي ڀريل، لوڻ ۽ لوڻ. گڏ ڪرڻ لاء ڪجھه ڀيرا پلس. اٽو ٺٽو مٿان مکڻ جو ٽڪر لڳل، ٿوري دير سان ٿڪايو، پوء 6 ڀيرا نبض. ٽڪر ٽڪر جي مٿان ٺهيل ٿڪيل، ٿڌيء ۾ ٿڪايو، وري ان ۾ نبض 6 کان 7 ڀيرا. پاڻي جي اڌ سان لڳايو. پلس 5 دفعا. باقي پاڻيء سان ڍڪڻ؛ هر دفعي تقريبا 6 ڀيرا
- وڏي ٿانو هڪ ٿانو کي خالي ڪريو. سٿ ۽ صرف 2 يا 3 ڀيرا کلنا.
- هڪ ڊسڪ ۾ شڪل، پلاسٽڪ ۾ لفٽ، ۽ تقريبا 30 منٽن تائين 1 ڪلاڪ لاء.
- پائي پين کي فٽ ڪرڻ لاء فلاڻو زمين تي روڪيو. پين ۾ وڌو ۽ فٽ وڌايو، وڌيڪ ڪٽ ڪريو. پليٽ جي چوڌاري آرائشي کنڊ ٺاهيو. بھرائي شامل ڪرڻ کان اڳ، ٿورين هڙاڙيل هيرن جي اڇا سان برش ڪرڻ کان اڳ، گهربل هجي.
ڀرڻ
- هڪ آڱر ۾ ٿانو ۾، ڪڪڙ هڻڻ، ڪڻڪ سرپ، لوڻ، وينلا، ڪڻڪ شڪري ۽ ڳاڙهو مکڻ کي ٺهڪي اچي ٿو. چڱي ريت ٺهرايو. پنجن ۾ لڳل.
- بيخبر پائي شيل ۾ داخل ڪريو. 15 منٽن تائين. 350 کان گرمي گهٽائڻ ۽ 25 کان 30 منٽ تائين ٿڪايو.
- هڪ پائي انگوزي يا ورق انگوزي سان ڪڪر ڪررا جي ڪنڌ ڪريو، اگر بورنگ تمام گهڻو آهي. بھرائيء جي ٻاهرئين پاسي ۾ ٿورڙي پوڻ ۽ سيٽ ڪيو وڃي، ۽ وچٿري بلڪل جگر نه هوندي.
- هڪ ريڪ تي مڪمل طور تي پائي کي ٻڌاء.
- ڪشميري ڪشميري سان گڏ ڪريو يا پوئتي وٺڻ يا وينلا آئس کریم جي هڪ اسڪانو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 639 |
| کل فیٹ | 35 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 16 g |
| کوليسٽرول | 138 مگ |
| سوڊيم | 450 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 79 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 8 g |