هتي مارپڻ ۽ بادام پيسٽ وچ ۾ فرق جي باري ۾ اڪثر مونجهارو پيدا ٿيندو آهي ڇاڪاڻ ته اهي بلڪل ساڳيون شيون آهن. اهي ساڳيا ئي نه آهن، جيتوڻيڪ، بادام پيسٽ سبب ماربون هميشه ناهي، پر مارپڻ هميشه مان هڪ قسم جو بادل پيسٽ هوندو آهي. ٽيڪنالاجي بادام پيسٽ کي گهٽ کنڊ آهي ۽ مارڪسين ۽ بادام پيسٽ کان به وڌيڪ کنڊ آهي ۽ اصل ۾ ڳاڙهو اضافو ٿي سگهي ٿو.
اهي پراڊڪٽ ناٿ ۽ هٿيارن جا ٻئي طرف ٽريڪ ڪري سگهن ٿا. انهي ڪري اهو ضروري آهي ته ڪيڪ جي لاء جڏهن انهن کي استعمال ڪيو وڃي.
ماربيان ۽ بادام پيسٽ اڪثر اتر آمريڪي ڪائنات يا ترڪيبين ۾ پوسٽن جي مصنوعات نه آهن، پر جرمن، برطانوي ۽ فرينچ جي خوراڪ ۾ عام طور تي عام آهي. جرمني ۾، گلاب ۽ کنڊ زمين جا گلاب پاڻي شامل آهن. فرانسيسي مارڪسان ٺهيل سادي سرڪشنر کنڊ جي بدران کنڊ جي شربت سان پيدا ڪئي وئي آهي، جيڪا جرمني جي منصب کان وڌيڪ ذوق ۽ لذت ۾ روشني پيدا ڪري ٿي. ٻئي جرمن ۽ فرانسيسي مارڪسان ٻئي يا پکايا يا هڪ گرم جڙيل آهي، جڏهن ته برطانوي مارڪسان بلڪل پکا نه آهي. انهن اختلافن باوجود، انهن سڀني جون شين جون مارڪسان سڏيندا آهن.
بادام پيسٽ تي روايتي طور تي ڪوڪيز، ڪيڪ، ڳاٽ ۽ ٻين ڊاسٽس ۾ ڀرڻ لاء استعمال ٿينديون آهن. اهو پياروڪار آهي جڏهن هڪ چاکليٽ ڪيڪ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. انهي طريقي سان پکايا ويندا آهن يا بيڪنگ ٿي سگهي ٿي ۽ هيڪيوز تي مشتمل آهي.
بادام پيسٽ اڪثر ڪري هڪ خوبصورت خاص بادام ذائقي سان آهي، جيڪا بادام جي اضافي کان وڌيڪ ترڪيبين ۾ اضافو ٿئي ٿي. بادام پيسٽ کان مروجوان مٺو آهي ۽ لوڪ اڇلائي سگهجي ٿو ۽ ڪيڪ جي مٿان گڏوگڏ فنڊنٽ سان گڏ ميوا ۽ انگن اکرن جي ترتيب سان ٺهيل آهي.
بادام پوسٽ
عنصر
- 3 پيالو بادام ڦٽي ڪيو
- 3 پيٽي ڳاڙه ڀريلن وارو کنڊ
- 2 وڏا ڳاڙهو ٿيڙا
- 2 ٽپپو بادام ڪڍڻ
- 1/3 ڪٿان لوڻ
تياري
- چمڪندڙ بادام هڪ کاڌي پروسيسر ۾ رکيا ۽ نبض تيستائين مڪمل طور تي زمين تي چشمي مال ۾ شامل آهن.
- سرفريب آئسنگ کنڊ، هڏن جي گندم، بادام ڪڍڻ ۽ لوڻ ۽ نبض شامل ڪرڻ کان پوء تمام گهڻو سولو ۽ سٺو هوندو آهي. بورڊ تي پيسٽ ڪريو ۽ آسانيء سان هڪ بال ۾ گندگي ڪريو.
- جاء تي ختم ٿيل بادام پيسٽ فريج يا فريزر ۾ واٽرٽنٽ ڪنٽين ۾. اهو طريقو هڪ مهينو تائين يا ٽن مهينن تائين فريزر ۾ رهڻو پوي ٿو.
- جڏهن توهان پيسٽ جي ضرورت هوندي ته هن فرج مان ڪڍي ۽ ڪمري جي گرمي پد تي آڻيو.
ماربيان
عنصر
- بادام پيسٽ تيار ڪري 2 پيالو
- 4 وڏو ڳاڙهو ٿيڙا
- 6 پيٽي ڳاڙه ڀڄڻ واري کنڊ
- 1 ٽيچون خالص ونلا ڪڍو
تياري
- بادام جي ڪمري جي گرمي جو بادل هڪ وڏي ٿانو جي ڪنارن جي چوڌاري مڪمل طور تي ٺهڪي اچي ٿو ۽ ان کان پوء هٿيارن جي ڳنڀرن ۾ هٿن سان گڏ گڏوگڏ توهان جي هٿن سان گڏ ملندا. اهو ڪافي گندي آهي!
- ڪڪڙ جي شڪل ۾ کنڊ هڪ کنڊ هڪ وقت ۾ هر هڪ کيڏڻ ۾ شامل ٿيڻ کان اڳ ۾ شامل ٿيڻ کان اڳ ۾ شامل ڪري ٿي. تيستائين جاري رکو ته سموري چيني کنڊ استعمال ڪبو.
- ماريل ٽوڻ کان پوء وينلا ۽ گنداد شامل ڪريو تمام سادگي ۽ تختو آهي. جيڪڏهن مارڪسان بلڪل چپجي ويندي آهي ته توهان کي وڌيڪ ذخيرو کنڊ شامل ڪرڻو پوندو.
- ڪپڙو ختم ڪرڻ واري سان گڏ مارڪس ٽوڻ ختم ٿي وڃي جيستائين توهان کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن توهان کي مارڪسان جي ضرورت هوندي ته فرج مان هٽايو وڃي ته ڪمري ۾ ٺهرايو وڃي جيستائين اهو پائيدار ٿي وڃي ۽ ٿڪايو وڃي. اگر ڪنڊسٽ ۾ ڪڪڙ تي گوڏن ڀر ڏيون ٿا ڇاڪاڻ ته جيڪڏهن توهان پنهنجي پيداوار ۾ گهڻو گهڻو گوڏن ڀريو. توهان جهلي رنگ جي رنگ استعمال ڪري سگهو ٿا مارپڻ جو ڪهڙو رنگ توهان جي ضرورت آهي.