بيٽ ۽ چنچاري ٽيڪنڪ جهڙا مشهور مشرقي يورپين سان آهن . تنهن ڪري هن جو طريقو تيز-چنبڙيل آهي ۽ گرم يا سرد ڀريل طريقو استعمال ٿيل نه آهي، انهي جو مطلب اهو ڪرڻ لاء ڪجهه هفتن اندر کائڻ جو مطلب آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- بيڪن لاء:
- 16 ٻارن جا جانور (بيٺل، مٿي واريون سنواري)
- بحري فوج لاء:
- 2 وچولي ڳاڙهو (julienned)
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1/3 پيالو سفيد سرڪشي
- 2 ٽيچون لوڻ
- 2/3 پيالو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
بيڪن تيار ڪريو
- نموني پاڻي جي وڏي لوٽي کي رولنگ ڪوف ڪرڻ تي آڻيو. چوڪايو شامل ڪريو، گرمي گهٽايو، ۽ ٽرڻ تائين سمر، 12 کان 15 منٽ. تمام سٺو آهي.
- جڏهن هلائڻ لاء ڪافي ٿڌو، چمڙي کي چٽ ڪريو. جڳھ ھڪ غير فعال واري ٿانو ۾ ھڪڙي جڳھ ڪريو ۽ ڇڏيو.
مارنڊي ٺاهيو
- ٿورڙو سوسڪ، آڱر تيز، کنڊ، سرگر، لوڻ، ۽ 2/3 پيالو پاڻي، ۽ گرمي گرمي تي هڪ ڪنڊ تي آڻيو.
- سمر 5 منٽ.
تڪڙو چنچل جا جانور
- ڇانو گرم اچار ٻير تي مٿي، ۽ ڪمري جي گرمي تي مينھن.
- چوڪيون کي سٺو رکڻ ۽ گهڻن ڪلاڪن لاء يا رات جي مٿان مينهن کان ڍڪڻ کان اڳ.
- اسٽور تي ٻن هفتن تائين ريفريج ڪئي وئي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 278 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،591 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 62 g |
| غذا فائبر | 16 g |
| پروٽين | 9 g |