سورل سوپ لاء اهو پڙهيل روسي روسي شچيليا سپر ۽ يوکرين ۾ شيچوي سپر جي نالي سان مشهور آهي. جڏهن ته، اهو عام طور تي آسان طور تي schav جي طور تي لکيو ويندو آهي.
سورل کي پالجي وئي آهي ۽ سڄي اڀرندي يورپ ۾ پکڙجي ويندو آهي ۽ چشمي جو بهترين وقت آهي، نوجوانن جي پنن جي پنن کي کڻڻ لاء. سورل پنهنجي سوڊ ۾ سوس، خاص طور تي سامونڊي، گهمڻ، ۽ جڏهن نوجوان ۽ ڏند ڪڻڪ، ان کي سلين وانگر سلاد وانگر خام خشڪ آهي.
اهو طريقو هڪ يهودي نسخو آهي، اڪثر طور تي schav بورش، جنهن کي گرم يا سرد کائي سگهجي ٿو، ۽ اهو فسوسوور لاء سٺو اميدوار آهي.
وڌيڪ ڄاڻو ته روس جي 10 روايتي سوپس .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ جوان جادويل پنن کي ڌوڪايو ويو، ڌوڙ ۽ ڪٽ طور تي چاڙهيو ويو
- 2 چمڪندڙ مکھن مکھن يا مارجن يا تيل
- 1 وڏو منٽ منهجي
- 6 پيالو پاڻي يا ڪڪڙ اسٽاڪ
- 1 چچا چرس جو لوڻ يا ذائقو ڪرڻ
- 2 ٽيچون کنڊ
- جوس 1 ليبو
- 2 وڏا ڪڪڙ هڻڻ واريون
- ڳاڙھو کائڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو ساسن يا ڊچ ۾ ٿانو، 2 چمچندڙن مکڻ يا مڪرارين ڳريو يا تيل گرميء کي. سٿ 1 پونڊ جوان ڌوئڻ ۽ سنوريل پٽن ۽ اسٽيمن کي 1 وڏو منٽ جو پياز، تقريبا 10 منٽن تائين يا رسل کان ويندڙ آهي ۽ پياز تي مترجم آهن.
- 6 پيالو پاڻي يا ڪڪڙ اسٽاڪ شامل ڪريو ۽ 1 ڪڪڙون ڪوسر نموني يا ذائقو ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. گرمي کي گهٽائڻ ۽ 30 منٽ کي ڌڪيو.
- گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ 2 چمڪندڙن ۾ ٿلهو ۽ هڪ جوس جو جوس ٿوري وقت کان پوء، ليمن جو رس جو هر اضافي اضافو ٿيندو آهي.
- ٽڪر 2 وڏا وڏا ڪڪڙ هڻڻ وارن ٿڌن سان ٿڌائي گرم سوپ جا ٿورا هوندا آهن، پوء ٿڌي گرمي ڳاڙهو ڳاڙهي اڇلائي سوپ ڪن ٿا.
- گرميء ۾ چشمو واپس آڻيو ۽ ٿورڙو ٿڪڻ ۽ رزق کائيندو، پر هڏيون نه هڻندا آهن جيئن اهي هڻين کي گند ڪبا. ڳاڙهو گرم يا سرد سان گڏ ڪن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 156 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 151 ميگا |
| سوڊيم | 1،008 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 12 g |