بتھ رڳو ھي کاڌو نه آھي، جيڪو ھن طريقي سان ڪري سگھجي ٿو
توهان شايد بت جو اعتراف ڪيو آهي ، پر توهان کي خبر آهي ته توهان ڀاڄين کي قابو ۾ بدلائي سگهو ٿا؟ انهي جلدي رستن سان گڏ سکو ته هن انداز ۾ ڀاڄين تيار ڪرڻ جو ممڪن آهي. پر هوشيار ٿيندؤ ته خوراڪ صاف ڪرڻ وارو مسئلو هن مسئلي سان حل ڪري وٺن ٿا.
اهو معاملو ڪرڻ کان پهرين ڇو ڇو ڀاڄين هن طرز ۾ پکا ٿي سگهي ٿو، اهو سمجهڻ پهريون آهي ته ڪهڙي شناخت جو مطلب آهي.
بس ڇا آهي؟
بس ڪر، اعتراف گوشت آهي، اڪثر ڪري ٻڪ، سست پنهنجي پنهنجي ٿولي ۾ پکا.
مثال طور، گندس سان گڏ اعتراف (اعتقاء آي) يا بت وارو اعتقاد (ڪنڊ ڊرڻ) تي، خاص طور تي پکين جي پيرن سان ٺهيل هوندي آهي. هن جي ذائق کي وڌائڻ لاء، پکيء جو گوشت تجربي وارو آهي جڏهن ته اهو کائڻ کان پوء عام طور تي 185 في وارو عمل نه ٿيندو. ان کان پوء کاڌ خوراڪ جي ڪري ڇڏيندو آهي ۽ ان کي کاڌي ۾ گوشت کي محفوظ ڪندي.
حقيقت اها آهي ته ڀاڄيون گوشت وانگر گوشت نه هوندي آهي، صرف انهن سببن مان هڪ سبب آهي ته سبزيات جو خيال بحث جي لاء آهي. اهڙي طرح ڪنهن کاڌي جي شين سان گڏ نه ٿڪايو ويندو آهي؟ اڃا تائين، سبزيجات جو اعتراف وڌيڪ مقبول ٿي رهيو آهي. هتي ڇو آهي.
ڇو ته سبزيبل تصديق جي آهستي متضاد آهي
هو ٺيڪ، ٺيڪ، تنهن ڪري ڪجھ ٿورين جيڪس اتان نڪرندا آهن، جن کي سبزيات جي اعتراف جي صورت ۾ ٺاهيندا آهن ۽ چوندا آهن ته سچا سبزي جي اعتراف جي ڪا شيء ناهي. پر اهو خيال آهي ته "اقرار" جو شڪار آهي، اڪثر طور تي شيف پاران هڪ فعل ۽ گڏوگڏ لفظ طور استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ اها ٻٽي احساس آهي، جيڪا خوراڪ ڪڏهن ڪڏهن سبزيات جي سلسلي ۾ اصطلاح کي گڏي ٿو.
بنيادي طور تي، اها کاڌي ۾ پکايا کاڌو آهي جيستائين اهو غيرقانوني نموني ۽ مزيدار آهي.
ان جو گوشت پنهنجي پنهنجي چانورن يا ڀاڄين ۾ شامل تيل سان گڏ پکايا ويندا آهن، کاڌ خوراڪ تي ٻڌل آهي. پر، خاص طور تي، جيڪڏهن توهان هڪ وڏي گوشت کا رستا نه هوندا يا سخت سخت سبزيار يا شيگن، سبزياتي اقرار کائڻ لاء شايد کاڌي جي انداز ۾ لطف اندوز ٿيڻ جو واحد رستو ٿي سگهي ٿو.
سبزي ڪمن ٺاهڻ
سبزي جي اعتراف جو نتيجو هڪ غير معمولي علاج آهي جيڪو فوري گھوڙا آهيوز (ٽوسٽ پوائنٽن تي سوچڻ جي اعتقاد) تي استعمال ڪري سگهجي ٿو، يا سڄي جابن يا ڀاڄين ڀاڄين سان ملايو وڃي ان کي هڪ شاندار عيب جي کاڌ ۾ ڦيرايو ويندو آهي. چمڪندڙ رات جو يا سبزياتي نسب نسب واري گرمي گرم جوڙي ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويو (وڏن واتن جارن کي مڪمل ڀرپور). سبزي جي انڌي تي ڪنٽين تي دٻاء ڪرڻ لاء هڪ مکھن چاقو يا چمچ استعمال ڪريو ۽ اھڙي طرح ھوائي فضول بلبل کي ختم ڪريو. ڀاڄيون مڪمل طور تي تيل کان ڍڪيل هجڻ گهرجن.
مضبوطيء سان ڍڪيو ۽ فرش کي وڌيڪ ٽن مهينن تائين ذخيرو ڪريو. بتڪ ۽ ٻين گوشت جو اعتراف ناهن، ان کي ڊگهي اسٽوريج لاء سبزياتي اعتقاد کي ختم ڪرڻ جي سفارش ناهي. اھو ھن ڪري آھي جو ڀاڄين جي بناوت ھيٺ ڦهليندي آھي ۽ ناپسنديده ٿي. ننڍا بچڻ ٺاهڻ ۽ ان کي فرج ۾ رکڻ لاء هڻندا.