اهي مانوارو مکھن ڪوڪيز کي کلاسي آئس باڪس ڪوڪي طريقي سان استعمال ڪيا ويا آھن. کوکي آو جو ڪمرن ۾ ٺهيل آهي، ڇڪيل، ۽ وري ڪٽيا ويندا ۽ جڏهن توهان تيار آهيو.
پننٽ مکھن ۽ جلي سینڈوچ ڪوڪيز لاء ڪڙيون ڪوڪيز پڻ ڀرپور آھن. ڪوڪيز کي ٿڌو ڪري ڇڏيو ۽ پوء ان کي پنهنجي پسنديده جام يا جلي سان ڀريو. يا کين چاکليڪ يا وينلا آئسنگ يا چاکليٽ گانش سان ڀريو.
کوکي آو جي لاگ ان سان گڏوگڏ ٿي سگهي ٿو، تنهن ڪري درياء يا ٽائيپ ٽپڻ لاء آزاد محسوس ٿيو. جڏهن تازو پختو مانوارو مکھن مکھن کي مزو ڏيو ٿا تڏهن مزو ڏيو!
ہدايت هيٺ ڏنل طريقن کي ڏسو ته ڪجهه ممڪن مختلف حالتن ۽ چاکليٽ جي ڍنڍ لاء هڪ طريقا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيٽ جي مختصر
- 1/2 پيالو مکڻ، نرم ٿي
- 1 پيالو ڳاڙهو
- 1 پيالو ڏند کنڊ
- 1 پيالو مارو مونڊو مکڻ
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 2 3/4 پيڪ ڳاڙهو سڀني مقصود اٽو، 12 ونس
- 2 ٽوٿون سوڌو سوڍي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ آڱر ۾ ڀريل هڪ برقي ميڪر سان گڏ، ٿڪڻ کي پڪڙيو ۽ ان سان گڏ مکڻ کيڏيو جيستائين مٽي کي ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڪوٺا ۽ ڪٿان وڌو ۽ ساوڪ ڪن.
- मृतक मक्खनमा मूंगफली مکھن ۽ هگاس شامل ڪريو؛ سٺو ٺٽو.
- گڏوگڏ اٽو ۽ سوڍي گڏ ڪريو. تخليق سان ٺهرايو وڃي ٿو.
- کوکي آو 2 رولن ۾ تقريبا 2 انچ ۾ شڪل ڏيو. جيستائين وڪسڪس ڪاغذن ۾ لپي ۽ ٿوريون بلڪل سڪل ٿڌي.
- گرمي کي 350 سال تائين گرمي ڪريو.
- لائن بيڪنگ شيڪ سان گڏ ڪاغذن جي ڪاغذ سان يا ان کان بغير ڇڏيندا.
- ڳاڙھو رولن جي ٿڌن ۾ اٽڪل 8/8 انچ موٽو ٿلهي ڪريو؛ تيار ڪيل بيڪنگ شيڪن تي ڪوڪيز کي ترتيب ڏيو.
- ڪوڪيز جي شروعاتي اوون ۾ 8 کان 10 منٽن تائين ڪوڪيز ڏيو.
- مڪمل طور تي ڪھنري ڪرڻ لاء ڪوڪيز کي ريڪ کي ختم ڪريو.
- ان کي هڪ آرٽائٽ کنٽرر ۾ اسٽور ڪريو
تقريبا 8 درجن ڪوڪيز آهن.
ماهر مشهوري ۽ تدوين
- چاڪليٽ ڊرائيلو: ننڍي ٿڌي تي ٿڌو گرميء ۾، چاکليٽ چپس جو هڪ پيالو سيڪنڊر سان گڏ 4 چيمن جو کاڌ خوراڪ سان گڏ ڪن ٿا. مسلسل ايتري تائين هلندو جيستائين ٺهيل ۽ پٽي ٿي وئي آهي. ٿڌي ٿيل بيڪ تي شيئرنگ پيپر يا ورق سان ٺهيل ڪوڪيز وارا ٿڌي ڪوڪيز ڏيو. ڪوڪيز جي مٿان چاکليٽ ڊوائيس ۽ بيزنگ شيٽ ۾ چند منٽن تائين، يا چاکليڪ فرم تيستائين رکي.
- 6 مهينن تائين کاکي آو جي سٺو لپيل رولز کي ڇڪيو. جڏهن هن وقت وقت گذارڻ جو وقت، فريزر مان نڪتو ته ڪن کٻي جا رول وٺو. هڪ بيڪنگ شيٽ تي ڪوڪيز کي ترتيب ڏيو. ڪوڪيز کي هدايت طور ڪيڪ ڪريو، هڪ منٽ ۾ ٻه يا ٻه اضافو وقت گذارڻ.
- سینڈوچ جو مکڻ مکڻ، جلي، آئسنگ، يا چاکليٽ گانش جي ڀرڻ سان ڪوڪيز مکڻ مکڻ.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
ڪائوببوڪ ڪوڪيز کي مونڊو مکھن ۽ چاکليٽ چپس سان
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 68 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 12 ميگا |
| سوڊيم | 93 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |