اهي ڪنيڪلا مانوارو ڪوڪيز مکڻ وارا هميشه آهن! ڪوڪيز مکھن، برھنج شگر، ۽ سنھن يا منشي مونن مکھن سان ٺھيل آھن.
توهان کي شايد هن طريقي سان کلاسي رڳن سان بنيادي مانوات مکھن جي ڪوڪيز کي پسند ڪري سگھون ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو
- سڀ مقصد اٽو (9 بلون)
- 1 چچا چشما سوڍي
- 1/2 چاچو چيڪنگ پائوڊر
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 3/4 کپ مکھن (ڪمري جي گرمي)
- 3/4 پيالو مونڊو مکھن (چمڪندڙ يا نرم)
- 3/4 کپ کنڊ
- 3/4 کپ هلڪو بھارو کنڊ (مضبوطي سان ڀريل)
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1 چچا چادر
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ٿانو ۾، گڏجي گڏوگڏ اٽو، سوڍي، سوڍي، پائڻ وارو پاسو ۽ لوڻ.
- گڏوگڏ مکھن، مٽيء جي مکھن ۽ شگر سان گڏ رھن ۽ بتي. هگاس ۾ وير ۽ وينلا. آهستي آهستي آهستي ۾ اچي ٿو.
- پلاسٽڪ جي لپي ۾ لفافو آڱوٽ ۽ ٿڌي ساوڪ يا تقريبا 2 کان 4 ڪلاڪ تائين منتظر آهن.
- هٿن جي آڱر وٺو ۽ هٿن سان گولن ۾ گھڙو. گرزيل بيڪرينگ شيٽنگ تي 3 انچ ان جي جاء تي رکو. هڪ کاڌي واري کاڌي استعمال ڪندي اٽو ۾ لڌا، هرڪو ڪوڪيز کي صاف ڪري، ڦهليندي ۽ هر ڪوڪيز تي ڪسسي پارسي جي شڪل ٺاهي.
- سنئون براؤن 375 فوٽن تائين ساوڪ يا 10 کان 12 منٽن تائين.
- هڪ منٽ لاء بيڪنگ شيٽنگ تي کوليو؛ مڪمل طور تي پوري ڪرڻ لاء ريڪ منتقل ڪرڻ.
وڌيڪ موننٽ مکھن ڪوڪيز
موننٽ مکھن ريفريجيريزر ڪوڪيز
نرم مونڊو مکھن چاکليٽ چپ ڪوڪيز
ميونت مکڻ جي ٿورڙي ڪٽي-ٻاھر
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 103 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 26 ميگا |
| سوڊيم | 133 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |