هتي هڪ گھر ميونت مکھن مکھن جي کاڌي جو طريقو آھي جيڪو توھان جلدي ۾ ڪيڪ جي ضرورت آھي جڏھن بنائڻ ۽ بيڪ ڪري سگھو ٿا. هن چيڪلي کي ختم ڪرڻ لاء چاڪليٽ جي ڀرينگ يا خريداري چاڪليٽ کي ڦيري يا کير چاکليٽ جي ڀرواري شامل ڪريو. ڪيڪ سپر نمي ۽ سوچي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 2 کنڊ کنڊيل
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 چچا چشما سوڍي
- 1 پيالو مکڻ
- 1/3 پيالو مڻڪ مکڻ
- 3/4 پيالو کير
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 2/3 کپ تيتوڪي *
- 1 1/2 ٽيپيسون وينلا ڪڍڻ
- چاڪليٽ فراخڻ:
- 2 يونون موڪليا ويا چاکليٽ
- 2 1/2 پيالو کنفندڙن کي کنڊ
- 4 چمڪندڙ چمڪندڙ مکڻ مکڻ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 3 چمڪندڙ کير جو (يا ٻاڦي جو کير)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 350 فوٽن تائين.
- گڻ ۽ اٽو باڪس ذريعي 9 انچ جي ڀيٽ ۾ 2 انچ.
- هڪ عظيم مزي کي ٿلهي ۾، اٽو، گندي ٺاهه، لوڻ ۽ بيڪا سوڊ کي گڏ ڪن ٿا.
- هڪ ساسن ۾، هڪ مک مکڻ مکڻ، ميونت مکھن ۽ کير کي گرم ڪرڻ کان پوء مکڻ مٽي ڇڏيو آهي ۽ ٺهيل گرم آهي. ڪڻڪ کان وٺي گرم جي شڪل ۾ اٽي ٺهڪائين.
- ويهي هڏڪن کي گڏ ڪريو، پوشاڪ، ۽ 1 1/2 ٽوپي ون وينلا. سٿ ۽ ٺهيل ٺهڪندڙ ساوڪ کي ساوڪ ڪن ٿا.
- تيار ٿيل تيار ٿيل پين ۾ وڌو. ڪيڪ کان 25 کان 30 منٽ لاء، يا ڪيڪ جي وچ ۾ ڪا ڪيڪ ٽيسر يا ڪاٺيء چن رکي داخل ٿيڻ صاف اچي ٿو.
* جيڪڏهن توهان وٽ نه پوپٽ نه آهي، 1 1/2 ٽي ساوڪ انگورن واري انگن ۾ هڪ مايع پيٽ وجهي ڇڏيندي ۽ سڄي کير جو 2/3 پيالو قطار کي وڌايو. ان کي 5 منٽن لاء بيهڻ گھرجي، يا کير جو ٻاھر ھڻي ڇڏيو.
چاڪليٽ ۾ ڦوڪندڙ
- خفيه ٿيل چمڪيل چاکليٽ کي ڌڪڻ واري پاڻيء ۾ هڪ اسٽينج فولڊ جي ٿلهي يا ڊبل بوائلر کي ڌڪيو. 5 منٽ لاء، يا ٿڌي وقت تائين الڳ ڪريو.
- هڪ آڱر ۾ ڪڪڙ، مٽي چاکليٽ کي گڏ ڪن، مکھن مکڻ، کنڊرن، کنڊ ۽ وينلا جي 1 چچون سان گڏ.
- گهٽ رفتار تي برقي ميڪرر سان گڏ، ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء، ڳنڍي لڳائڻ وارن کي کنڊ ۽ چاکليٽ مرکب کي مبتلا ڪري ڇڏيو. مسلسل کير کڻڻ دوران وچولي رفتار وڌائڻ وارا وچولي کي وڌايو ۽ سست کي وڌايو. ايتري تائين ۽ مٺائي جاري رکو.
- ٿڪيل ڪيڪ مٿان ٿڪايو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 340 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 80 ميگا |
| سوڊيم | 194 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 42 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 4 g |