اهي سویڈش گوشت بالا هڪ مالدار ۽ ڪمي چشمي سان گڏ ڪن اٽو ۽ هڪ هٿيارن جي هاريء سان ڳريل هونديون آهن. گوشت سڀ گوشت يا ڍاڳو ۽ گوشت ۽ گوشت جو هڪ ميلاپ آهي. يا مرکب ۾ حصو ڏجن ميدان جي پوک جو استعمال ڪريو.
سويڊنگ گوشتبالون روايتي طور تي ماسش يا آلو ٿيل آلو ۽ لنبوبري جام سان ڪم ايندا آهن، پر چانورن يا نوڊلن سان گڏ خدمت ڪرڻ ۾ مدد گهري ٿو. جيڪڏهن توهان مسمار گوشت بالپس پسند ڪيو، سڀني جوش ڊش شامل ڪريو گوشت مرکب ۾.
هن خاص خاندان جي رائيس کي ورهائڻ لاء ٿر جو مهرباني
پڻ ڏسندا
پسنديده سویڈش ميٽ بال
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ ويال يا گوشت يا هڪ ميلاپ (منٽيل)
- 2 ڳوڙها تازو ماني کائيندا
- گرم کير، اٽڪل 3 چمڙن
- 1 پيالو نور يا ڳري ذمي، ورهايل
- 1 وڏو ڳاڙهو
- حلال لوڻ جو مزو
- تازي زمين ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 1 1/2 پيالو بيف اسٽاڪ
- 1 ڍڪڻ اٽو (سڀ مقصد)
- 2 چمڪندڙ پاڻي
- 1 هيڪٽ جو ٻج
- ڊش نيبو رس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو ساڍا 400 کان گرمي ڪريو.
- هڪ گڏوڪي پن سان ورق سان لڪايو ۽ پوء نئڪڪ پائڻ جي اسپري سان روشني سان اسپري ڪريو.
- وڏي پيٽ ۾، ماني کير سان گڏ کير سان ملائي؛ ڪجهه منٽن لاء اٿي. ماني جي ماني گوشت کي شامل ڪرڻ لاء گڏوگڏ تقريبا 1/3 پيڪ جو ذخيرو ڪريو. چڱي ريت ٺهرايو. سڄي هٿيارن کي شامل ڪريو، 1/2 جو نمو لوڻ، ۽ نئين ماپ ڪارا مرچ جي 1/8 ڪڪڙون شامل ڪريو. مٺيان سان ٺهڪيو. گوشت جو مرکب ٺاهيو 1 انچ جي گول ۽ تيار ڪيل بيڪ پين ۾.
- گوشت بالن کي تقريبا 20 منٽن تائين رسائي ڪريو يا نه وري مرڪزي مرڪز ۾ گلابي. گوشت پيٽ کي پوڻ تي هٽايو ۽ گرم رکو.
- ان کان علاوه، هڪ چٽاسي ۾، گوشت واري اسٽاڪ کي ڌڪڻ ۾ آڻيندو آهي.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، آبي کي پاڻيء جي 2 چمڙن سان ملائي؛ ايستائين جو ٺڪرايو. ٿڌي ۾ اٽو ٺهرايو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. 3 منٽ لاء پکڙڻ جاري رکو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، باقي 2/3 پيڪ جو ذخيرو هيڪاندي جي زرخيز سان ٺهڪي اچي ٿو. Whiskest broth of 1/3 cup، egg and cream in a mixture، and then mixture back to the broth.
- هن کي چڪيو کائڻ، روانا ٿيا، ايستائين جو تيستائين ٺهرائي ڪرڻ شروع ٿئي ٿي. موسم کي ذائقو ڪرڻ ۽ گوشت جي مٿان ختم ڪرڻ.
- گوشت جو ڌاڙهو ۽ ملازمت يا ماسڊ آلو، چانورن، يا نوڊلس سان گڏ ساس کي ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 469 |
| کل فیٹ | 30 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 317 ميگا |
| سوڊيم | 571 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 33 g |