هن طريقي سان توهان جي آئس کریم لاء هڪ لذيري چوڪ ٺاهيندي آهي يا چورن جي لاء وڏو ڊپٽي چوڪ ۽ ٻين ڪيترن ئي مزيدار استعمال لاء آهن. طريقي سان هيٺ ميڪسيڪو چاکليٽ ساؤس جي استعمال ۽ مختلف قسم جون فهرستون ڏسو.
ڇا توهان ڄاڻايو؟
ڪو به عذر چاکليٽ کاڌي لاء عام طور تي گهربل نه آهي، پر جيڪڏهن توهان کي ڪنهن کي گهربل هجي، هتي هڪ کان وڌيڪ چونڊيو وڃي ٿو:
- ڪئاکا پهريون ميڪسيڪو ميڪس جي ميڪسيڪو ماڻهن طرفان پوکي ويو هو، تنهنڪري اهو سڀ کان وڌيڪ ميڪسيڪو کاڌي مان آهي.
- چاڪليٽ قديم مايڪسيڪن پاران استعمال ڪئي وئي جيئن ٻنهي ڪرنسي (ڪييڪ پيرا هئا "پئسا") ۽ هڪ تلخ پيتي کي صرف اشراڪ پاران لطف اندوز ڪرڻ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 ونس تارڪو چاکليٽ (ڪٽ يا ٻاري يا 1/2 1/2 ڳاڙهي چاکليٽ چپس)
- 1/2 پيالو ڳري ذمي (تيري جي درجه حرارت)
- 1 چچا چپلن
- 2 ٽيچون
- ڪافي کاڌو (جهڙوڪ Kahlua)
- 1- چمچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: اهو هڪ بنيادي طريقو آهي، هڪ شروعاتي جڳهه. ذيلي ذوق ۽ / يا استعمال ڪرڻ سان توهان جي چاکليٽ جي چٽ کي ڏيو جي مطابق ڊاڪٽرن تناسب کي روڪڻ لاء ڊپ نٿا ڊڄين. توهان جي پسند کي کنڊ وڌاء يا وڌاء. جيڪڏھن شراب پسند ڪريو، جيڪڏھن شراب ڪريو. ٿڪڻ لاء وڌيڪ ڪتب آڻيو، وڌيڪ لازياب چاس؛ ٿڌي چاسٽ لاء وڌيڪ ٿڌو چاکليٽ استعمال ڪريو جيڪي ٿڌي تي وڌيڪ سختي ڪندو (ganache جي طور تي استعمال يا چاکليٽ ٽچلن لاء، مثال طور).
چاڪليٽ کي ڌڪيو. چاکليٽ بلڪل اصل ۾ کائڻ جي ضرورت ناهي، صرف مڪمل طور تي ڳڻي ڇڏيو. ھيٺين طريقن مان ھڪڙي استعمال ڪريو:
مائڪرورويو طريقو: مائڪرو ويڪرو محفوظ ٿانو ۾ چاکليٽ ۽ ڳري ذخيرو رکي. هڪ منٽ لاء مائڪرورويو ۾ کائڻ يا هرڪو، انهي کي هر 20 سيڪنڊن کي پڪڙڻ لاء. جب ٺهيل مائڪرو ويڪرو روڪيو ويندو آهي.
سڌي رستي واري چوٽي جو طريقو: چاسليٽ ۽ ڪاسٽ ۾ سوسڪ ۾ گھٽ گرمي جي مٿان رکي. مسلسل ايتري تائين جاري رهندي جيستائين مناسب آهي. (نوٽ: اهڙي طريقي سان استعمال ڪريو، جڏهن هن طريقي سان استعمال ڪري چڪي آهي ته اهي هڪ چٽيل چڪر ڪٿان آڻيندي.
گرم پاڻي جي غسل جو طريقو: ھڪڙي ڌاتو ٿانو ۾ چاکليٽ ۽ ڪمي جڳھ. ٿانو اھڙي گرم پاڻيء جي پين ۾ رکو جنھن طرح پاڻيء جي 1/3 کان ½ آڱر جي ڪنارن تي ھلندو آھي. ايتري قدر جو اجزاء ٿڪڻ تي ٺهيل آهي.
ٿنڀن ۾ ٿڌي، ڪافي قافلو، ۽ کنڊ. هڪ خدمتگار برتن ۾ اڇو ۽ لطف اندوز ڪريو.
ڪنهن به ليفورور ساس کي هفتي ۾ هڪ سختي سان ڍڪيل گلاس جي اسٽار ۾ محفوظ ڪري سگهجي ٿو يا نه. ريٽ استعمال ڪرڻ کان اڳ.
ڇا لاء چاکليٽ سوس استعمال ڪرڻ لاء؟
پنهنجي مزيدار مزيدار ميڪسيڪو چاکليٽ سٽ تي:
- آئس ڪريم
- ميوا جهڙوڪ ڪيلا، چيري، يا سيرابري
- پونڊو ڪيڪ يا ماني پنگ
- شيرين جو بڻائيندڙ
- آڱريل يا ٻي گرم اناج
ان لاء ڪتب آڻيو چوڪ طور استعمال ڪريو:
- چورو
- برجز يا ٻيون نموني نموني
- سيب يا ڳوڙها جون سلائيس
- ڊانٽ ۽ ٻي پيچرو
ان کي شامل ڪريو
- کير، گرم يا ٿڌو
- ٻرندڙ يا کير جون شيون
- ڪافي (گرم يا ٿڌو) ھڪ موچي پيئڻ لاء
انهي کي موسس ٺاهيندا هئاسين.
ميڪسيڪو چيڪليٽ سيس تي تبديليون
- ٿوري زمين تي مٽيء سان ٺهيل ٿڌي گرمي شامل ڪريو (جهڙوڪ چائل پائيئن يا پڻي پٿر چپس) جنن سان گڏ. شروع ڪرڻ سان ¼ چچا چشمي جي چائل، ٽيسٽ، ۽ وڌيڪ شامل ڪريو جيستائين ساء وانگر گرم ٿي وڃي. (نوٽ: " مٽي پاؤر " استعمال نه ڪريو. -سسيل مٽيء کي ٺلي سوپ ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي جئين عام طور تي جيم ۽ ٻين اجزاء تي مشتمل هجن جيڪي خاص طور تي چاکليٽ سان شامل نه هجن.)
- چمڪڻ جي بدران ذرا ذائق جي بدران ڪارو برور کنڊ يا گرٽيڊ پائلون ڪولو استعمال ڪريو .
- هڪ ٻئي لاء ڪاها وڪرو، گهٽ ڄاڻن ٿا، ميڪسيڪو شرابيا جهڙوڪ گايراورا Damiana، اگواو، ررورا ڊيل سينر المانارادر، يا ڪلاني نارنگ ليڪور
- استعمال ڪيل مصالحن سان ڀرسان راند ڪريو . پن جي ٿانو شامل ڪريو يا " ڪڪين پائي جي اسپيسس " جي چاسن لاء تيلون واپار ڪريو (جيڪو عام طور تي نموني، نٽمگ، انگور، ۽ سمسپي) جو ٺهيل آهي.
- وڌيڪ راسيڪٽ چاس لاء ميڪسيڪو (ميزيڪاڪو ۾ استعمال ٿيل گول گولٽس استعمال ڪرڻ لاء گرم چاکليٽ، مثلا اسبررا يا ابليليٽي برانچ) جي بدران گونگا چاکليٽ جي بدران. زمين ۾ اڌ گولن جو مقدار ڪٽ ڪريو، جيئن ته اهي شيون اڳ ۾ ئي مصالحت شامل آهن.
رابن گروس طرفان ڏنل
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 92 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 9 ميگا |
| سوڊيم | 4 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |