تماڪ ۽ مسڪينن جو مڪمل جزو ٺاهيندو آهي
توھان جي لاء جيڪي ڄاڻي نه سگھندا آھن، ھڪ چپپيل ھڪڙو ٻرندڙ جلپينو آھي. ڪيترن سالن تائين، هنن جي شاندار علاج جو راز هڪ ويجهي راز بچايو هو. صرف ڪجهه هنڌن وڪڻڻ لاء ڪافي ڪيون ويون ۽ ورهائڻ محدود هئي. پر انهي چپس جو وڌندڙ مقبوليت سان تبديل ٿي چڪو آهي. اهو سئو سلائيائپن ۾ راز جزو بڻجي چڪو آهي ۽ مڇيء جي تناسب کان "گرميء" جي ترجيح جو ذريعو سالسا تائين تقريبا جيڪو ڪجھ به توهان چاهيندڙ مرچ جو ذائق شامل ڪرڻ چاهيندو آهي.
چپس وارا ڪيترائي مختلف قسمن ۾ موجود آهن. عام طور تي توهان پنهنجي گروسري اسٽوريج جي ميڪسيڪن جي حصن ۾ انوبو ساس سان ڀريل هوندا. جيڪڏهن توهان خوش قسمت آهيو ته پوء توهان کي خشڪ سڪا ڳولي سگهو ٿا. اهو انهن لاء حاصل ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي ڇو ته توهان انهن سان گهڻو ڪجهه ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان کي هڻي هئڻ جي ضرورت آهي، فقط هڪ ڪلاڪ لاء فقط گرم پاڻي ۾ مٽي يا ٻه گرم پاڻي رکي. هي ٻج ۽ ٻڪرين کي پوري چپپيل کان هٽائڻ آسان بڻائي ٿو. يقينا، توهان بيج کي ڇڏي ڏيئي ڇڏيو ۽ ڪجهه مرچ مان ڪٽ ڪڍي ڇڏيو.
چپ چپيل تماڪ کان وڌيڪ آهن، اهي خشڪ سڪا آهن ۽ تمام گهڻي تڪليف ۽ صحيح عمل ڪرڻ جي ضرورت آهي. چپپلا ٺاهڻ لاء روايتي طريقو زمين جي هڪ سوراخ سان شروع ڪندي آهي. هڪ کڏ ڪاٺيء سان ڀريو ويندو آهي، عام طور تي پکن، ايڪ، هاکري يا ميوو ڪاٺيون چڱي ڪم ڪندو آهي. تماڪ نوشي جي وقت تمام ڊگهو آهي، اٽڪل 48 ڪلاڪ آهي ته توهان تمام گهڻو مضبوط ڌاڪ نه چاهيو يا توهان ڪي گڏ کائڻ ۾ به ٿڪڻ واري رستي سان ختم ڪنداسين.
باھ جي کڏ کان دونھون هڪ جدا چيمبر ۾ ڪم ڪندو آهي جتي جپپينو کي هڪ ريڪ تي ويٺي آهي. انهي کان سواء هوائي فلو پهچائي سگھن ٿيون. توهان جلپينن کي نه ڪرڻ چاهيندا، صرف انهن کي دونگا.
توهان پنهنجي پاڻ کي پس منظر ڏيندڙ بوڪر يا ڪيٽلل انداز چارڪوال گرچ سان پنهنجو پاڻ ڪري سگهو ٿا، پر ياد رکجو اهو اٽڪل 2 ڏينهن وٺي ويندو ۽ توهان کي باقاعده مسلسل گرمي برقرار رکڻ جي ضرورت پوندي ۽ اهو ڪم نوڪري حاصل ڪرڻ لاء مواد کي ڌوڪايو.
پنهنجو پنهنجو چپ چورائڻ لاء، شروع ڪرڻ سان بغير يا سطح جي ڪٽ کان بغير جلپينس سان ڀريل هو. انهن کي تمام نرم نه هجڻ گهرجي. پاڙن کي هٽايو ۽ انهن جي تماڪ ۾ يا هڪ هڪ پرت ۾ گرل ۾ ريڪ تي رکي. مرچ کان هڪ ننڍڙو باهه پري شروع ڪريو. ٻاڦاڪڻ لاء ٿوري مقدار ۾ پيش ڪيل ڍنڍ شامل ڪريو. هوائي فليٽ کي گهٽ رکو جيئن باهه تمام گهڻو گرم نه ٿي وڃي ۽ پوء مرچ مڪمل طور تي خشڪ ٿي ويندا. اهو تقريبا 48 ڪلاڪ ڪندو.
چپپيل وزن ۾ نور، ناسي رنگ ۾ ۽ رابطي سان ڏکيو آهي. انهن کي نمي سان گڏ هڪ آرٽائٽ ڪنٽرول ۾ ذخيرو رکڻ جي ضرورت آهي. توهان کي انهن کي ڪارو جڳهه تي رکڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان مڪمل طور تي خشڪ حاصل ڪيو ۽ ان طريقي سان رکو، انهن بابت تقريبا 12 مهينن تائين هجڻ گهرجي. هميشه انهن سان گڏ کائڻ کان پهرين هميشه چپپلا جي چڪاس ڪريو. انهن کي اپسائيٽ ڪري سگھجي ٿو ۽ اسپس، ڪٽيل ۽ سٽ، سوپس، ۽ ڪنهن ٻئي کاڌ خوراڪ ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، يا گهڻو ڪري تي هليا ويا آهن يا گهڻو ڪري.
ڪنهن به طريقه اهو آهي ته گرم مرچ لاء چاپلوز لاء سٺو اميدوار آهي. تماڪ جي ذائقي ۽ مرچ جي گرمي، جيڪا توهان کائيندا آهيو، انهن جي لاء گهڻو ڪجهه شامل ڪندو، تنهنڪري محتاط ٿي ڪر ۽ ائين نه ڪريو.