ڪورين مٺي آلو پيار ڪندا آهن ۽ اهي پنهنجن چانورن سان پيار ڪندا آهن، ۽ چوڪ (جڪ) هڪ ڪورين کائڻ وارن خوراڪ جي خوراڪ مان هڪ آهي. اهو هڪ سٺي جوڳڙو آهي جيڪو هڪڙي، سادي طريقي سان ٺهيل آهي.
ٿڪ، لوڪ، ٻرندڙ يا ڪانجي (چيني ۾)، جڏهن ته توهان ٿڌو، بيمار، ٿڪڙي يا انهن وقتن جي لاء آهي جڏهن توهان صرف ناشتا يا لنچ جي لاء انهي ڪجهه کڻندڙ چانورن کي استعمال ڪرڻ چاهيندا. اهو انهن لاء پڻ سٺو آهي جيڪو پنهنجي ڪارين کي ڏسڻ ۾ آڻيندو آهي، ڇو ته توهان چانورن جي تمام ننڍي چانورن سان تمام گهڻو ٿلهو ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3/4 کپ چانور
- پاڻي جو 5 پيالو
- 1 مٺي آلو (پٽي ۽ ڪٽي ۾ اٽڪل 1 انچ ٽڪر)
- اختياري: لوڻ (يا سويا ساس)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڌوئڻ ڌوئڻ ۽ چانهه ڌوء.
- چانورن جي جاء تي، مٺي آلو، ۽ چانورن جي چانورن ۾ سڀ گڏجي گڏجي.
- دزري سيٽنگ استعمال ڪرڻ، پکا شروع ڪريو.
- جڏهن چانورن ڪڪڙ کي اشارو ڪيو ته اهو گهٽ آهي، دزريز کي ڍڪڻ سان ڪاٺيء چانورن جي چمچ سان.
- لڙڪ لاڙيندڙ انفرادي بتن ۾.
- لوڻ يا سويا ساس سان گڏو گڏوگڏ ماڻهو ماڻهو پنهنجو مزو آڻي سگھندا آهن.
هنن ڪورينڪ ڪڪڙين جون ترڪيبون پڻ ڪوشش ڪريو.
مٺي ڳاڙهو ٿلهو
"پا پو" (ڳاڙهو ٿي ويو) ڳاڙهو ۽ ٿلهي مٽي سان ٺهيل هوندو آهي، پر هاڻوڪي اڇا چانورن جي جاء تي به کنڊ به کائي سگهجي ٿو. "
ابوالون جوک
"ابلون پورر ڪوريا جي ڏکڻ ڪنارن ۽ خاص طور تي چيجو ٻيٽ تي گهڻو ڪري عام طور تي عام هئي، پر گهڻو ڪري ڪورين لاء کاڌو ٺهڪندڙ آهي. عام طور تي جنهن ڪڪڙ سوپ آمريڪن لاء آهي، هڪ سراسري، دوا وارو کاڌي."
ڪجھ جوک يا جڪ کوريا کان تاريخ ذات:
جڪ ڪورين کاڌي جي انتهائي حصي لاء اڪائونٽ آهي. جيتوڻيڪ اهو قديم ادب ۾، 40 قسم جا چانور ٻرندڙ بيان ڪيا ويا آهن. ٻرندڙ قسمن جي وڏي قسم آهي، جهڙوڪ huinjuk (رڳو چانورن ۽ پاڻي سان ٺاهيو ويو) ۽ گوڪولجڪ (ڳاڙهو ٻرندڙ ڳاڙهو، ڳاڙهو ۽ چانور سان ٺهيل آهي)، تاراجڪ (چانورن جي ٻرندڙ کير سان ملايو ويندو آهي)، yeolmaejuk (چانور ٻرندڙ پائن جا گورا، واهٽ ۽ جوڻيجو)، ۽ گوججڪ (چانورن جي گلاس واري گوشت سان ۽ ڪڪڙ شامل ڪئي وئي).
انهن ڏينهن، جک اب بيروزگي ۾ رهندڙ بقا جي خوراڪ وانگر ڪم ڪري ٿو؛ اهو هاڻي وڌيڪ انتهائي تيزيء وارو يا توانائي واري خوراڪ وانگر گينگين ۽ ائالون جهڙوڪ قيمتي اجزاء سان گڏ آهي. شاندار ڪورين ريسٽورنٽن ۾، اهو هڪ ئي مڪمل فورس کورس مينز جي طور تي شامل ڪيو ويو آهي، صرف مغربي रेस्टुरेन्टहरूमा سوप कोर्स. گڏوگڏ، جوڪ گهڻو ڪري خوراڪ کاڌو مشهور آهي.
ماڻهو گوئيگونگ صوبن جيان خاص طور تي چانورن جي پوک ڪندا آهن، تنهنڪري ناشتو لاء چانورن جي ٻڪندڙ کائڻ گهڻو ڪري اتر جي ماڻهن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ پوک ڪندا آهن، جيڪي گهڻو ڪري ڪڻڪ جي پوک ڪندا آهن. هتي مختلف قسمن جون مختلف چانورن جي مختلف قسمن جي چانڊين جي ڪري مختلف قسمن جي ڪنڊريج هونديون آهن، جن ۾ ملايو يا گارنش شامل ڪيو ويو آهي، پر ٻه مکيه ڀاڱا آهن: هوينجڪ (چانور ۽ پاڻي مان پيدا ٿيل) ۽ جوجڪ ).
-
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 218 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 42 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 48 ج |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 4 g |