اهي مزيدار پڪل ڪڪڙ جي ڪنڊن تي ليمن جو رس ۽ ماکيء سان گڏ، مائن سان گڏ، ٿوري سويا ساٽ ۽ ڳاڙهو کنڊ سان ملن ٿيون. هنن ذائقو وارو ڪڪڙ پيرن ۾ مٽي آلو ۽ هڪ پاسي واري سبزيج سان گڏ ڪريو، يا پڙهي ٻه ڀيرا ڪريو يا انهن کي ڪنهن پارٽي يا راند جي ڏينهن جو سير يا لون تائين ٺاهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پون ڪڪڙ گاڏيون
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل يا ڪينولا تيل
- 1/2 پيٽ اٽو
- 1 1/2 ٽاسڪون
- ڪاليج جي موسم يا هڪ موسمي نموني مرکب
- 1/3 پيالو ماکي
- 1/4 پيٽ برور کنڊ
- 4 چمڪندڙ ليمن جو رس رس
- 2 ٽوچون سويا ساس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 350 فوٽن تائين.
- ڪڪڙ جي پيٽ کي ڪاغذن جا ٽڪا کڻي سڪي ڇڏيندو آهي. انھن کي کاڌي جي اسٽوريج واري آرٽ ۾ اٽو ۽ ڪرور جي موسم سان انھن کي نقصان ڏيو.
- زيتون جو تيل کڻي مٽي ڇڏيو؛ ان کي ھڪڙي کاڌ پچائڻ واري ڊڪ ۾ وجھي.
- بيڪ کاڌ خوراڪ ۾ ڪڪڙ ڀڃڻ جو بندوبست ڪريو، ان مکھن جي مخلوط سان چڱي طرح سان کوٽ ڪرڻ.
- 30 منٽن لاء اڳين سويٽ تند ۾ ڪڪڙ کي ٽوڪ ڪريو.
- وچولي گرمي تي هڪ چڪاسي ۾، ماکيء کي بروري کنڊ، ليمن جو رس ۽ سويا ساوڪ سان ٺهڪي اچي ٿو. ٺهرائڻ لاء ۽ هڪ سمير کي آڻيو.
- ڪڪڙ جا ٽڪرا مٿي تي ماکيء کي ٽوڪيو ۽ انهن کي تارن کي موٽايو. 30 کان 40 منٽن تائين ٿڪڻ، هر 10 کان 15 منٽ واري ڪڪڙ ٽڪر ڦيرايو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 882 |
| کل فیٹ | 46 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 20 g |
| کوليسٽرول | 205 ميگا |
| سوڊيم | 1،565 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 54 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 62 g |