اهو سست دماغي بيف جو هڪ وڏو انتخاب آهي، جيڪڏهن توهان کولر موسم لاء دلال موهيندڙ ڳولي رهيا آهيو. هي ڀاڄيون ڀاڄيون هن جي چانديء واري دل ۾ تندور تند کي ٺاهيندا آهن، ۽ اهو هڪڙي کاڌ ۾ هڪ مڪمل کاڌو آهي. ليڪس کي ختم ڪرڻ يا انهن کي تازو تازو نوشري سان تبديل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
مان هن مٽي سان ڪوريا فرانسيسي ماني وانگر، پر بسڪوٽ، ڪڻڪ مڇين يا خمير رول پڻ مزيدار ٿيندو. خاص خاندان جي خواهشن لاء هلڪو ٿڪيل سلاد شامل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 چمڪندڙ سبزي وارو تيل
- 1 ڪوڻ پٽو روٽ، رمپ، لين شاه، وغيره، 2 1/2 کان 3 پائونڊ، يا ٿانو سرنگ مڪ
- 1/3 پيالو
- سڀ مقصد اٽو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1 وڏو پياز، ڏاهپ ۽ ٻڍاپو
- 2 گاڏيون، ٿڪل گهيرو
- 3 رب ڪوري، پتلي ٻلي
- 1 1/2 پيالو بيف ورٿ
- 2 ٽيچون
- ٽماٽو پيسٽ
- 1 ڀريل چمچني بھورا کنڊ، ڪارو يا هلڪو
- 1/2 ڪڪڙون کاڌا پٿر جي پيتو
- 1/4 چچا چچا مرجور يا سوريڪار خشڪ
- 1/4 چچا چشمي خشڪ خشڪ ڪنڊن
- 2 ٽيڪن، ٿوري مٽي
- 1 1/2 پائون آلو، 1 انچ انچ ۾ پٽي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 300 ايف تائين.
- هڪ وڏي ڊچ ۾ اوون يا ڪيسريل ۾، تيل جي تيل تي وچولي گرمي جي مٿان.
- ڪفن جي ڪنڊ ۾ انچ انچ ٽڪر ڪريو، وڌيڪ موٽن کي رد ڪرڻ.
- ان گوشت جو اٽو کڻي، 1 ڪڪڙ لوڻ، ۽ مرچ.
- ڳاڙھو ۾ ڳاڙھو گرم ۾ تيل ۾، ڳاڙھو بھاري جي سڀني پاسن ڏانھن روانا ٿيا. ڪيف ڀريٽ ڪريو.
- ٿڪيل پياز، گاڏيون ۽ ٻرندڙ برتن کي وڌائڻ لاء، ڳاڙهو ڪن ٿا، تيئن جوز ٿورڙو نرم ٿئي ٿو. بيف برائوٽ، ٽماٽو پيسٽ، برورش شگر، جوب ۽ چماٽ شامل ڪريو. هڪ سمر وٽ آڻيو. تپ کي ڍڪ ڍڪيو ۽ پٽو وجهي ڇڏيو.
- 2 کان 2 1/2 ڪلاڪ لاء اسٽو کائڻ، يا جيستائين گوشت سان ڳنڍيل آهي.
- آلو ۽ ٽيڪڪ شامل ڪريو؛ ڪپڙا ۽ 30 کان 40 منٽ تائين وڌيڪ کاڌا، جيستائين ڀاڄيون ٽرڻ وارا نه هوندا.
خدمت 6.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 760 |
| کل فیٹ | 33 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 17 g |
| کوليسٽرول | 203 ميگا |
| سوڊيم | 627 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 42 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 72 g |