مون هن طريقي سان گڏ هنيو جڏهن مون کي باربيڪيو کان ڪجهه اسٽاڪ ليفٽينرٽ ڪيو هوس ته مون گل نه ڪيو. مون هن گوشت کي چاري ڇڏيو، پر پڙهيل طريقي سان گوشت کي گڏ ڪرڻ جي بدران آخر ۾ شامل ڪيو. توهان اهو ڪري سگهو ٿا، يا لکت طور پڙهڻ جو طريقو ٺاهيو.
مٺي ۽ ھاري اسٽري اسٽير-فريري بهترين ذائقو آھي ۽ مزيدار آھي ۽ آسان آھي. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته ٻين ڀاڄين کي متبادل بڻايو وڃي. بروڪل ۽ برف مينهي شاندار هوندو. هي کاڌ خوراڪ ۽ غير جانبدار آهي. ڀاڄيون ڇهه ماڻهن جي خدمت لاء گوشت جو هڪ پونڊو اڇو ڪيو. ان کي تيز ڪيو پکا چاول مٿان (ڳاڙهو، بهترين غذائيت لاء) جيترو جلد ئي ڪيو وڃي.
ڏاڪڻ جي تيار ڪيل ترڪيبون جلدي پکائڻ وارا آهن پر تيار وقت جي وقت ڊگهي ٿي سگهي ٿي ڇو ته انهن شين کي ڪٽ، ڪٽ، ڪوبائي يا منڊل هجڻ جي ضرورت آهي. پڪ ڪريو ته توهان کي پائڻ شروع ڪرڻ کان اڳ توهان سڀني اجزاء تيار ڪئي آهي، ڇاڪاڻ ته پکا جو وقت تمام تيز آهي. توهان مشرڊ کي چاڙهائڻ کان روڪي نٿو سگهي ته ٻين اجزاء يا ڪڪ ۾ پکين ٿا.
اسٽير-فوري نوڪريون ڪيون وينديون جيڪي منٽيون ڪيون وڃن ٿيون. ٿڪيل ڀاڄيون، رسائي گوشت، ۽ بچي ۽ ذائقي چشمن جو چڱو ڀلو ٿيندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائونڊ اسٽري اسٽيڪ
- 1/2 پيالو جوڙو پيالو
- 3 چمڙن جا پيٽ سيب سيرا ڪرڻو
- 3 چمڙي جون پوريون
- 3 چمڪندڙ سوڊيم سويا ساس
- 2 چمڪندڙ گدرا بھورا کنڊ
- 2 چمڙن جا ڪنارا
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان
- 1/8 ڪڪڙ مرچ مرچ
- 1 تيل (ڪٽ)
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1 سائي رنگ جا مرچ (اڇا)
- 1 پيالو مشغول
- 1 پيالو انگور ٽماٽو
- 2 چمڙن جي آڱرندڙ تيل (يا ڳوڙھا تيل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. اسٽڪن 2 ۾ ڪٽ ڪريو "x 1/2" سٽيون.
2. وچ ۾ ٿانو، ڳاڙهو برائو، سرگر، ڪيچوپ، سويا ساس، ڪوريلي کنڊ، ڪنگاشي، مرچ ۽ مرچ؛ گڏيو ۽ گڏو گڏ وڌو؛ اٽڪل 10 منٽ لاء.
3. انهن سڀني ڀاڄين کي تيار ڪريو ۽ انهن جي جاء تي، انهن کي پوکي ٿي ويندا آهن، پر اسٽولي جي اڳيان.
4. وڏي ماڊل يا وڪو ۾، گرميء جي تيل وچولي گرمي گرمي جي مٿان. ڪڪڙ مان پٽي ڪڍو؛ رزيو اچار.
5. ڪريل جيستائين گرم تيل ۽ ٿڪيل تري تائين وڌو پر اڃا به اندر گلابي شامل ڪريو. وائي مان هٽايو
6. کير ڏيڻ لاء جوش شامل ڪريو؛ هٽائڻ لاء 2 منٽ لاء فريڊ.
7. لوسن، گھنڊ مرچ ۽ مشروم شامل ڪريو؛ ڪاوڙ-ٽنڊ کان وٺي 3-4 منٽن تائين ٿڪ وڌو.
8. پنڌ جي واپار ۽ ٻي جمع ٿيل رسس. کي محفوظ رکيل ڍڪيو ۽ وڪو کي وڌايو؛ ٿڪڻ کپي تيستائين ٿڪيل ٿڪايو. انگور ٽماڪ ۽ هڪ منٽ لاء اسٽير فري شامل ڪريو. گرم گهريل چانور مٿان مٿي ڪريو، جيڪڏھن چاھيندڙ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 373 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 52 ميگا |
| سوڊيم | 711 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 23 g |