مون کي هميشه مونن واري بلاڪ کي ڪوڪيز پياريو آهي. پر ڪوڪيز ٺاهڻ لاء ڏاڍو سوچي رهيا آهن. مان هڪ دماغ هو - ڇو نه انهن کي بار بار ڪوڪي ۾ آڻڻ جي ڪوشش ڪري؟
مون سان جدوجهد ڪئي وئي ته 9 "x 13" پي يا 11 "X 15" جيلي جيل رول استعمال ڪيو، پر پهرين گول لاء ننڍا پين کڻي وڃڻ جو فيصلو ڪيو. ۽ اها بلڪل ڀرپور هئي. اهي ڪوڪيز معتبر ۽ نرم ۽ خوش قسمت ۽ ٽینڈر آهن، بهترين مانوو مکھن ۽ چاکليٽ ذائق ميلاپ سان. انهن ڪوڪيزن سان چاکليٽ جو طوفان بلڪل ڀرپور آهي؛ چيڪليٽ چپس ۽ موننٽ مکھن مکھن جي چپس جو ميلاپ بلڪل ڀرپور آھي. ان کي ٿوري نرمي سان لڳائي ٿو ۽ خوبصورت طور تي بار سان.
اهو هڪ بهترين بار واري ڪوڪيز آهي جيڪو مون ٺاهيو آهي. اهي هاڻي ڪوڪيز جي بدران ڪرسمس لاء روايتي آهن. انهن جي ڪوشش ڪريو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3/4 کپ مکھن (نرم)
- 1/2 پيالو مڻندڙ مکڻ
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1/3 پيالو روشن برنگي کنڊ
- 1 هيڪ
- 2 چمڪندڙ کير جو کير
- 1 چچا چادر
- 1 1/2 پيالو اٽو
- 1 چچا چشما سوڍي
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 2 پيالو مٽيء جا مکڻ چپس (ورهايل)
- چيڪليٽ چپس جو 2 پيالو (semisweet)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي اوون 350 کان وڌيڪ فوٽ. نئٽيڪ بيڪنگ اسپري سان اٽو ۽ ٺھيل کڻي 13 "x 9" پي کي صاف ڪريو.
- وڏي پيٽ ۾، مکڻ مکڻ ۽ 1/2 پيالو مونڊو مکھن ۾ چڱو ۽ گڏو گڏ. کنڊ ۽ بھارو کنڊ شامل ڪريو ۽ ڪٽ. پوء ان کي هڏا ۾ اڇو، کير، ۽ وينلا.
- اٽو کي احتياط سان ماپ ڪريو ، ۽ بيچاري کي سوڍي ۽ لوڻ سان گڏ شامل ڪريو. چڱي طرح سان گڏ.
- تيار ٿيل پين ۾ آو وڌو. 20-30 منٽن تائين بڪ يا ان جي بار واريون سيٽ ٺهندا آهن ۽ هلڪو سنئون ڳاڙهو. ٿڌ پهرين ۾ ٿورو اڳتي وڌندو، پر پوء اهو وري واپس لهي ويندو. جڏهن بار بار رنگا رنگ هوندا آهن، انهن کي بيڪ ڪيو ويندو آهي.
- جڏهن تون تندور مان ڪڍي سگهان ٿو، تنهن کي فوري طور تي ان کي پيالو ٿانو چپس جو 1 پيالو کڻي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان چاهيو ته چاڪليٽ سان چپس جو قسم استعمال ڪري سگهو ٿا.
- بار بار ٿڌو ٿڌڙي تي رک. توهان چاهيو ٿا ته چاکليٽ ۽ مانوان مک مکڻ چپ کي ڦوڪڻ شامل ڪرڻ کان اڳ اڃا به بار بار گرم ٿي ويندو.
- پوء ننڍڙي مائڪروائيڪل-بچن واري ٿانو ۾ چاکليٽ چپس ۽ باقي پيڻ واري مکھن جي چپس جو 1 ڪپ گڏ ڪن. 1 منٽ لاء مائيڪرو ويڪرو تي هٽايو، هٽايو ۽ هٽايو. 30 سيڪنڊن جي وقتي لاء مائڪروائيز جاري رکو، هر وقار کان پوء روانا ٿيا، جيستائين ٺهيل آهي.
- هن جو مرکب بار بار مٿان وڌايو ۽ آسانيء سان کوٽ تائين پکڙيل آهي. جڳھ تي قائم رکڻ جڳائي، پوء ٻيڙيء ۾ خدمت ڪرڻ کپي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 299 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 24 ميگا |
| سوڊيم | 256 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 7 g |