01 جو 08
درست طریقے سے ماورے کی پیمائش کی اہمیت
اسان کي اهو احساس نه ٿي سگھي، پر ان وقت گهڻو ڪري اسين شايد اٽو کي غلط طور تي ماپ ڪري رهيا آهيون. پکا پائڻ ۽ بیکنگ ۾ (اهو وڌيڪ ضروري آهي ته بیکنگ ۾) اهو ضروري آهي ته نسخ ۾ ڏنل ڪڻڪ جو صحيح مقدار جيڪو اسان اصل ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو. ٻي صورت ۾، اسان کي سڪل ڪيڪ، چيري ڦاٽن ۽ ڪلمبلي ڪڪرن سان ختم ڪيو ويندو آهي. توهان جي اٽو کي ماپڻ لاء ڪهڙي ٽيڪنڪ جو استعمال ڪريو ٿا، توهان کي تمام گهڻو وڌايو ويندو.
02 جو 08
فلور مون کي درست ڪرڻ جو غلط رستو
فلور کي ڪيئن نه ڏيو لنڊن لارسن اٽو ٺاهڻ صحيح طور تي ماڻهن کي پچائڻ ۽ پچائڻ ۾ تمام عام غلطين مان هڪ آهي. مينيسوٽڪ يونيورسٽي ۾، اهي تجربا ڪيا، جتي کين ڄاڻيو ويو ته هر ريڪارڊ ۾ وڏي متغير کاڌ خوراڪ آهي. تنهنڪري ماپنگنگ جي طريقن کي ماپائڻ جي طريقيڪار کي يقيني بڻائڻ جو سڀ کان اهم طريقو آهي.
اهو اٽو کي ماپ ڪرڻ لاء اهو غلط طريقو آهي: هڻڻ واري اٽو جو ڪنٽرول يا پيٽ سان سڌو پيهي کڻي. اهو طريقو آٽو پيٽو کي پيالو ۾ وڌائيندو ۽ توهان کي تمام گهڻو ٿورڙو وڌو.
03 جو 08
وزن جو ثبوت آهي
فلور کي ڪيئن نه ڏيو لنڊن لارسن ھڪڙو پيالو جو مقصد اٽو جو مناسب اندازو 125 گرام وزن تي ھوندو آھي. جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، آلو جي ماپ ۾ هڪ آلو ماپ ۾ غلطي سان 150 گرام هوندي آهي. هن طريقن جي ڀيٽ ۾ 20 سيڪڙو وڌيڪ اٽو آهي. هڪ ڪوڪي يا ڪيڪ سان هن گهڻو اٽو سان سخت ۽ سڪل ٿيندو. زخم ڏاڍو ٿڌائي سگهندو آهي ۽ پٽي پٽي ڀريل ۽ سڪل ٿيندو.
04 جو 08
فلور جي ماپ صحيح طور تي
فلا مرحلو کي ڪيئن ٺاهڻ لاء قدم 1. لنڊن لينسن اٽو سڌو صحيح اندازو ڪرڻ لاء، توهان کي خشڪ اجزاء جي پيٽ ڪرڻ لاء تيار ڪيل حساب سان ماپ پيڻ جي ضرورت هوندي. ڪو ڪافي پيالو يا پيئڻ جي شيشي نه استعمال ڪريو. جيڪڏهن اٽو ٿوري دير تائين ڪنٽرول ۾ ويٺي هئي، ان کي ڍڪڻ لڳندو. هلڪو جلدي آلو آڱرندڙ يا ڀت کان سڌو پيٽ ۾ پيٽ ۾ چمڪيو. پيالو نه ڇڪيو ۽ آٽو پيالو نه ڪريو.
05 جون 08
اسپون جاري رکو
فلاور جو طريقو ڪئين مرحلو 2. لنڊن لارسن اٽو کي چمڪيو ته پيالو ۾ رکين، جيستائين اها دڙي جي ڀرسان مٿي پيچيدگي جي پيٽ مٿان. پيالو نه ڇڪيو ۽ آڱر ۾ آٽو پيالو ڪرڻ لاء چمچ استعمال نه ڪريو. گڏوگڏ، پيالو سان چمڙي ٽيپ نه ڪريو.
06 جي 06
سطح جو مٿاڇرو
فلا مرحلو کي ڪيئن ٺاهڻ لاء مرحلو 3. لندا لنڊن رات جي ماني جو استعمال ڪندي، ان کي ڦيرايو ته غير سروازي پاسي اٽو کا سامھون ٿيو. ھڪڙي ھٿ ۾ آلو اٿڻ سان پيالو رکھو، ۽ چاقو کي ڇڪڻ شروع ڪري پيالو جي مٿي تي مٿي وڌو تہ وڌو اٽو.
07 جو 08
سطح تي رکو
فلا مرحلو کي ڪيئن اندازو ڪجي. 4. لنڊن لارسن توهان شايد شايد هن کي چاقو جي پيٽ تي سطح جي سطح حاصل ڪرڻ لاء ڪجهه پيچرو جي مٿان چاهيندا. پيالو نه ڇڪيو، چاقو کڻي پيالو ٽيپ ڪريو اٽو اٽو.
08 جو 08
مناسب انداز سان ڀريل فلور جو وزن
فلا مرحلو کي ڪيئن اندازو ڪجي. 5. لنڊن لارسن جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، مناسب اندازو ماپ ۾ 125 گرام وزن آهي. اهو صحيح ماپ آهي، ۽ پڙهي بلڪل صحيح ٿي ويندي. جيڪڏهن توهان هن بيڪنگ مهارت تي نوان آهيو، توهان کي ڪجهه ڀيرا مشق ڪرڻ چاهيندو آهي ته توهان پيالو ۾ ڪيترو اٽو اٿو. بيڪرين جي وچ ۾ "هلڪو اسپيڊ" ۽ "ڳري اسڪائوڪر" آهي. جيستائين توهان 5 گرام اندر هوندا آهيو، ماپون ڪافي صحيح نتيجا لاء صحيح هوندا.
ٻيا اٽو مختلف مقدار ۾ کڻندا آهن . سڀ کان وڌيڪ صحيح بيڪنگ لاء، توهان ان جي ماپ کي بدران وزن اٽو ڪري سگهو ٿا. پر ڪجهه رواج سان، توهان جي اٽو جي ماپ صلاحيتن کي بلڪل درست بنجي ويندي.