هڪ آمريڪي اسٽيبل
JELL-O Brand Gelatin، جيڪو 100 سال کان وڌيڪ آمريڪي پسنديده هو، اهو سڀ کان وڌيڪ مشهور آهي. نه رڳو ايترو سادو آهي، پر اهو ڪيترا طريقا وٺي سگھن ٿا. JELL O اي سان گڏ ڪيڪ ۽ پيئي ٺاهي رهيا آهن. ڪوڪيز، پارفيوٽس، سلاد ۽ ان سان گڏ ناچ پڻ ان سان گڏ هجن. ڪجهه مختلف رزق ٺاهڻ کان اڳ، جتانٽين جا بنيادي اصول آهن.
پچائڻ جون هدايتون ۽ صلاحيتون
3-آائون پیکج لاء بنيادي هدايتون
ڳاڙھو 1 ڪلو ٽڪرائي پاڻي جليٽين ۾ وچ واري ڪمن ۾ گھٽ ۾ گهٽ 2 منٽ تائين مڪمل طور تي مقرر ڪيو ويو.
ٿڌي ۾ 1 پي ٿڌو پاڻي. فوري طور تي 4 ڪلاڪ يا جيستائين فوري. (ڇا ھڪڙي وقت ھڪڙي وقت تائين پنھنجي جليٽين قائم ڪرڻ لاء حاصل ڪري چڪو آھي؟ مون کي پڪ ٿي سگھي ٿو ته توھان سڄي داڻا 2 منٽ تائين ساڙ نه ڪيو.)
3 آائون آڪسائيڊ لاء اسپيڊ سيٽ هدايتون
ٿلهي 3/4 فيڪ ٽڪڻ واري پاڻي کي جليٽين ۾ ٿلهي مڪمل طور تي 2 منٽن تائين وچولي ڪڪڙ ۾ منتقل ڪريو. ميڪس 1/2 پيد ٿڌو پاڻي ۽ برفاني ڪڻڪ جو 1-1 / 4 پيٽ ٺاهي ٿو. جيوتين کي شامل ڪريو، ٿوري دير تي ٿڪايو. ڪي به باقي برف هٽايو. ھڪ نرمي سيٽ لاء 30 منٽن تائين ريفريجريجٽ يا فٽ تائين جيستائين 1-1 2 ڪلاڪ. (مان منهنجي سردي پاڻيء کي 2 يا 4 پيالو پيڻ جي پيٽ ۾ پيالو ڪيو.) فرج ۾ اچي ويندو آهي جيستائين مون جليتس کي ڦلائي ڇڏيندس، نو زه به خپل برفال اضافه کړم چي اوبه د 1-1 / 4 پيالو ته پورته کړي.)
ميوا شامل ڪرڻ لاء
ريفريجيريٽ جليٽين 1-1 / 2 ڪلاڪ يا ايتري تائين ٿڪايو. 3/4 ۾ 1-1 / 2 کان ڪٽي ميوو ڪيو ويو آهي. فوري طور تي 4 ڪلاڪ يا جيستائين فوري. (جيڪڏهن ڀريل ميوو استعمال ڪيو وڃي ته اهو صحيح طرح نمايان آهي. ڪنهن به امڪاتي ميوو نه استعمال ڪريو جهڙوڪ تازو انميل يا ڪائيس.)
جهل جليٽن ڏانهن
آسانيء سان اچار جي ڪنارن تان جلوس اڇلايو. تقريبا 15 سيڪنڊن لاء گرم پاڻي ۾ ڊپ سان لاڳاپيل. پاڻي تان ٺهيل هٽايو ۽ ڇڪيو. پھريان مٿان ٺھيل خدمت ڪرڻ واري جاء کي صاف ڪريو. جتانٽين کي ڪڍڻ ۽ صافيء سان لڏايو. پلاٽ تي ٺهيل ۽ مرڪز جليٽين کي هٽايو.
جزي اپ پنهنجي Gelatin
نسخ جي ٿڌي پاڻيء واري حصي لاء ذائقو سوڊس ذيلي ذليل آهي.
ايپل جو رس استعمال ڪندي وٽيامين ۽ اضافي ذائق شامل ڪندو. ٻيا رس پڻ استعمال ڪيا ويندا آهن، پر جيڪڏهن اهي تمام امڪاني آهن ته جليٽ صحيح طريقي سان سيٽ نه هجن.
جيلن ۾ پڻ گيتائن لاء وڏي آهي
اتي کنڊ آزاد جليٽين جي ڪيتريون ئي قسمون آهن، جن کي ڪو به درجي کان محروم محسوس نه ڪيو وڃي. مٿي سوڍي ڪريو، ٿڌي پاڻيء جي متبادل هڪ غذا برانچ سان گڏ، ۽ اتي ھڪ ذائق اڏايو ويندو. نه وساريندڙ فٽ ۽ گھٽ فاسٽ نسخن ۾ ٽوپر چاڙھندا آھن.