خشڪ چيز هڪ سوادج، پورٽبل ۽ صحتمند ناشتا آهن. اهي پڪي سامان ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجن ٿا، جيئن سلاد ٽپڻ، ۽ لکت ۾. انهي کي ياد رکجو ته وڌيڪ ذائقو تازو تازو چيري توهان سان شروع ڪيو، وڌيڪ ڊزائين ٿيل نسخو وڌيڪ مزيدار ٿيندو.
ڌوئڻ ۽ چوري کي صاف ڪريو
ڪرني کي ڌوئڻ ۽ انھن کي ٿورن ٿورن لاء ھڪڙي ڪمن ۾ اڇلڻ گھرجي. پاڙن کي ختم ڪريو ۽ رد ڪريو.
پٿر جي چوري
ان بابت ڪوبه سوال ناهي: هي ڪنهن به چيري ريڪارڊ يا محفوظ تحفظ جو طريقو آهي.
پر هتي نوڪري آسان بڻائڻ جا طريقا آهن.
توهان هڪ چيري پائيندڙ خريد ڪري سگهو ٿا. اهي سستو گيٽجٽ جيڪي زيتون کي کڏڻ لاء استعمال ڪري سگهجن ٿيون. پر پنهنجو پئسا بچايو، ڇو جو آئون توهان جي پنهنجي چيري پائٽر ٺاهڻ لاء ٻه مختلف طريقن سان ڳالهائڻ جي ڪوشش ڪري رهيو آهيان.
بيئر بوتل جو پتر
توهان کي تمام ضروري آهي ته هڪ شراب يا شراب جي بوتل، چيري ۽ هڪ چچوڙي آهي. بوتل جي شروعات تي هڪ چيري، اسٽيم ختم ڪرڻ (پر اڳ ۾ ئي هٽايو ويو آهي) سان جڳهه ڪريو. پھانچ اهو چپڪوٽ سان. کڏ جي بوتل ۾ گر ٿيندو جڏهن باقي چيري باقي رهي رهي هئي.
پيئڻ وارو اسٽر پيتر
اسٽيم ختم ٿيڻ وارو سامونڊي (اسٽيم اڳ هٽايو) سان گڏ توهان جي انگور ۽ ڏاڏي جي وچ ۾ چيري رکو. پنچ مان ڪڻڪ ڪڍڻ واري پلاسٽڪ پيئڻ سان. کڏ تي چوري ٿي ويندو. ترڪيء کان وڌيڪ چاهيندا رهو جيستائين ايتري پٽي ڀڃڪڙي ڀريو. وڌيڪ چيري کي مارڻ جاري رکڻ لاء، يا ته غار کي خالي ڪريو يا نئون استعمال ڪريو.
هن جي چرچ کي ديههائيٽرٽر ٽريڪ تي ترتيب ڏيو
dehydrator ٽري تي چيري جو بندوبست ڪريو ته جيئن هر ميوو جي چوڌاري ساوڪ آهي.
سڪل چوري
ڊيڊريٽر جي گرمي پد کي 165F / 74 سي سيٽ ڪريو. ڪجهه dehydrators هن کي بلند نه ٿا ڪن: جيڪڏهن اهو کڻي توهان سان گڏ، توهان جي تمام مٿاڇري استعمال ڪري سگهو ٿا. هن حرارت تي گرمي لاء 2 - 3 ڪلاڪ لاء سڪل سڪل.
گرمي پد تي 135 فوٽ / 57 سي تائين گهٽايو ۽ هڪ اضافو 10 کان 20 ڪلاڪ سڪي وڃڻ لاء، ڪرري جي سائيز تي منحصر ڪري ٿو.
چيري کي رابطي سان مڪمل طور سڪي محسوس ٿيڻ گهرجي، پر اڃان به چمڪندڙ ۽ ڪجهه عرصي کان ٿي سگهي ٿو.
خشڪ ڪشري چشمو
توهان کي مڪمل طور تي يقين نه ٿي سگهندي ته ڪرر مڪمل طور تي ڊايوڊيو ٿيل آهن جيستائين توهان کي ٿڌو ٿئي (توهان کي خبر آهي ته توهان کي تندل ڪڍي کان پوء ڪڪڙ کيڏيا ويندا؟ ڊسائيٽر کي بند ڪريو ۽ ان کي کوليو. 20 سے 30 منٹ تک چیریوں کی ٹرے پر ٹھنڈا کریں.
ٿڌي مدت کان پوء، اڌ ۾ چارن مان هڪ کي ٽوڙيو. وقف جي مٿاڇري سان ڪابه نمائش نه هجڻ گهرجي.
خشڪ ڪشري جي حالت ٻڌاء
جيتوڻيڪ چارن کي صحيح طور تي ٺهڪندڙ پاڻي اچڻ کان پوء اتي به ڪجهه ميوي ۾ ڪجهه رهڻ واري نمي ٿئي ٿي جيڪا توهان محسوس نٿا ڪري سگهو. ان کي روڪڻ لاء ڪافي نه هجڻ گهرجي ته ميون کي محفوظ ۽ محفوظ ۽ نموني آزاد ٿيڻ کان بچاء. پر توهان وٽ هڪ ذوق، ڀلي پيداوار آهي جيڪڏهن توهان ڇا ڪندا آهيو ته "ايئر ڪنڊي" خشڪ ميوي کي سڏيو ويندو آهي.
خشڪ ڪٽي، ٿڌي ڀيرس ۾ گلاس جيل وجهي ڇڏين، صرف 2/3 مڪمل بابت تقريبا ڀريل. سڀني جا ڀڃڻ ھڪڙو ڏينھن ھڪڙي ھفتي ۾ ھڪ ڀيرا ڏيک ڪريو. اهو جزا رد ڪري ٿو ۽ اهي نمي جو شايد اهي اڃان تائين هجن. جيڪڏهن ڪو به ڪنزليشن جار جي ڪنارن تي ظاهر ڪري ٿو، ته توهان جو ميوو اڃا تائين ڪافي نه خشڪ آهي ۽ اهو ڪجهه ڪلاڪ لاء ڊيڊريٽرٽر ڏانهن واپس وڃڻ گهرجي.
هڪ دفعو توهان جي خشڪ ڪارن کي شرطن ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، انهن کي ريٽروڪ ڪنٽينرز ۾ سڌو روشني يا گرمي کان پري رکون ٿا. اهو ٺيڪ آهي صحيح طور تي جار کي ڀرڻ هن وقت: 2/3 مڪمل ڪنڊل اسٽيشن لاء هو، جڏهن توهان کي چوڌاري ٽڪر ٽڪر ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
توهان جي چيري کي بچائڻ لاء هڪ ٻيو رستو آهي؟ ڪوشش ڪريو انهن کي ٿڪڻ يا ڪينبڻ .