باربويڪيو بابت ڄاڻڻ جي چئلينج مان هڪ ۽ گرنگ جي اصطلاحن جي مونجهارو آهي. لفظ باربيڪيو مطلب ڪيترا ئي هنڌن ۾ ڪيتريون ئي شيون آهن ۽ مون کي گريل ٿيل پني جي لفظ "گريل" لفظ جي استعمال تي شروع نه ڪيو. دلچسپ ڳالهه اها آهي ته، هيء مسئلو سنڌي ٻولي کي محدود ناهي. امريڪا جي وچ ۾، ڇا اهو اسپين يا پرتگالي آهي، پرليلا، چوروسو ۽ اسسواد جهڙا لفظ ساڳيون مسئلا آهن، پر آخرڪار اسين گوشت جي باري ۾ ڳالهايو پيا وڃن، جيڪا حقيقي باھ ۾ ذبح جي خوشبوء سان ڀريل آهي.
اصطلاحن جو اهو مسئلو گرائونڊ جي انداز تي وڌايو آهي جيڪا عام طور ڏکڻ آمريڪا جي ڏکڻ ۾ ڏکڻ آمريڪا جي ڏکڻ مغربي حصن ۾ استعمال ڪئي ويندي آهي. امريڪا جي اوائلي روايتن وانگر، اڪثر ڪري زمين ۾ گندن ۾ ٺهيل آهن ۽ گوشت مٿان مٿي معطل آهي. سستا ۽ سادو، هي طريقو لازمي طور تي جديد پس منظر کي پورو نٿو ڪري. اسان جي پٽيس، ڊيڪ، ۽ لان کي ڍڪڻ لاء، گل جي هڪ انداز ظاهر ڪيو آهي ته اڃا تائين هڪ سڃاڻپ جي بحران جو هڪ حصو آهي. ڪڏهن ڪڏهن حوالو سانتا ماريا گريل، هڪ ارجنٽائن وارين گريل، يا گهڻو ڪري هڪ گائوگو گريل (لفظي ڪائووائي گريل)، هنن يونٽ ۾ هيٺيان ۾ چارڪوال لاء هڪ نقا يا گيٽ آهي، ۽ شديد ڪڻڪ لاء هڪ متحرڪ پائڻ واري سطح ، تيز گرمي جي گرائينگ، يا ٺوڪٽي لاء، مٿي پالڻ جو گھٽ ۽ سست انداز. مان بحث ڪري رهيو آهيان ته اهي گرائونڊ کي سڏي وٺن ۽ مڪمل طور تي تسليم ڪيو وڃي ته اهي آهن ۽ انهن جا نالا جاري ڪيا ويندا آهن.
ھن قسم جو ھڪڙو قسم آھي، يقينا، چارڪوال جي طرفان طاقت ڪئي وڃي ٿو، پر ان سان گڏ ھڪٻئي کي مضبوط لين سان گڏ هوندا. اهو تجربو ۽ کاڌا جي صداقت ڏانهن وڌائيندو آهي. ڇا انهن کان ڪئين مختلف طريقي سان مختلف انداز ۾ متحرڪ پکين وارو گريو آهي. ھن تحريڪ کي ھڪڙي وڏي ٿيڻ جي ضرورت آھي. پائڻ واري مٿاڇري تي شديد مينهن لاء ساڙ کان مٿي ٻن انچ تائين اڇلائي وڃي ٿي ۽ ان کي گھٽ واري گرميء جي کاڌائڻ لاء باھ کان پري وڌائڻ گهرجي. اهڙي ادائيگي کي 14 کان 18 انچ جي رينج ۾ ضرور هجڻ جي ضرورت آهي ۽ ميڪانيزم کي مناسب ۽ هلائڻ ۾ آسان هجڻ گهرجي. انهن مان ڪيترائي گرائونڊ ۾، گيٽ کي بلند ڪرڻ ۽ هيٺيون پابندي واري مٿاڇري تي ڳنڍيل هڪ جوڙي سان گهٽ آهي.
اهي گرائونڊ سستو نه هوندا آهن ۽ عارضي مارڪيٽ جي ڪري وٺندا آهن. توھان ڪجھ يونٽ لاء 20،000 کان وڌيڪ ايس ڊي خرچ ڪري سگھو ٿا، پر انھن کي سهولت خاصيتن ۽ گھڻي عمارت جي ھڪڙي حد تائين مهيا ڪري ٿي. ماڊل تقريبا 1،000،000 ڊالر کان وڌيڪ ٿي سگهن ٿا، پر سادو اسپيڪر تعمير ڪرايا ويندا آهن ۽ انهن جي سار سنڀال ۽ بهتر ڪاروبار برقرار رکڻ جي ضرورت هوندي. Gaucho grills هر ڪنهن لاء نه آهن، پر انهن کي ڪجهه حيرت انگيز ۽ سنجيده گريننگ جي صلاحيت مهيا ڪن ٿا.
انهن مان اڪثر يونٽ هڪ اسٽوريون گرل يا هڪ داخل ٿيل طور تي موجود آهن.
01 جو 05
ڪالماز K750GTڪالمازو گومٽ بازار تي تمام گهڻي تيل واريون گرائونڊ ۽ قيمتي قيمتون پيدا ڪن ٿيون. انهن جا گونگو گريل هر طريقي سان پيش ڪن ٿيون جيڪي هن انداز جي گل ۾ تصور ڪيا وڃن ٿيون. اس اسٽيل جو پليٽ، هٿ تعمير ٿيل گريل هڪ گئس هلائيندڙ هلندڙ اگنيشن سسٽم آهي، تنهن ڪري چارڪوال کان ڪجھ به گهٽ لاگ ان تائين وڌائي سگهجي ٿو ۽ ان سان گڏ ڪنهن به ميچ کي به روشني ڪري سگهجي ٿو. اهو هڪ اندروني، زنجير هلندڙ روسيسيئر سسٽم شامل آهي، وڌيڪ استحڪام لاء، ۽ اهو گرز پڻ چمڪي تي ترڪي کي هٿي ڏيئي سگهي ٿي. $ 20،000 کان وٺي ڊي جي بازار ۾ هن جي قسم جو تمام گهڻي قيمتي گل آهي، پر هن جي هن راند سان راند ڪرڻ جو موقعو هوندو هو، اهو ڏسڻ ۾ مشڪل آهي.
02 جو 05
گرلز ڪم 36گرلي ڪم ڪارڻ پنهنجي ٻيون نسل ۾ آهي، دنيا ۾ هن طرز جي ڪجهه بهترين ترين گرلز ٺاهڻ. اهي گرائونڊ ڪمپني پاران باني جي شهرين ۽ ڏکڻ آمريڪا ۾ متاثر ٿيا. محڪم تعمير ۽ سادي ڊيزائن هنن کي پنهنجي عمر جي سڀ کان وڌيڪ ياداشت جي مشهور جايون ڏنيون آهن. اهو 36 انچ ان پائيڊر جي لاء ڀرپور آهي، جيتوڻيڪ 4000 ڊالر کان وڌيڪ اهو هڪ عيش شين جي شين مان آهي. چينل گرڊٽس کي باهه کان بچائي ڇڏيندا آهن ۽ اسٽينسنگ سٹیل جي تعمير جو اهو هڪ گريل بنائي ٿو جيڪا ڪيترن ئي سالن تائين اچي ويندي.
03 جو 05
گوائوچو گارسيا گرينمارڪيٽ ۾ هي تازو اضافو صرف 4000 کان وڌيڪ ڊالر ۾ اچي ٿو ۽ هڪ پاسي جو باهه باڪس باڪس ڏيکاري ٿو جتي ڪڻڪ کي سڙي سگهجي ٿو ته پوء پکين جي گيٽ تي فائر ڪري ويٺل آهي. اهو نمونو صداقت جي هن اضافي سطح کي آسان سهولتن ۾ پيش ڪري ٿو. پکا جي گريٽ عام قسم جي ويٽل ٿيل اسٽينلیس سٹیل جي قسم آهن، جيڪي چينلن کي باهه کان ٻاھر ڪڍندا آهن ۽ ان کي آسان صاف ڪرڻ لاء. هن نموني تي گريڊ جي حد 18 انچ آهي.
04 جو 05
Gaucho Grills GG3هن 'تقريبا $ 3،600USD' هن کي 'پيلاilla' گرل ٺاهيندڙ طور تي اهو ظاهر ٿئي ٿو ته هڪ پاسي سان چارڪوال يا ڪٽ کان باھ جي اڏاوت لاء فائر باڪس. هن ماڊل جي سڀ کان وڌيڪ قابل ذڪر خصوصيت فائربرڪ جي خانداني باڪس آهي جيڪو گل جي اندر داخل ڪري ٿو ۽ گرميء ۾ شامل ٿيڻ ۾ مدد ڪري ٿو جتي اهو تمام ضروري آهي. اهو پڻ هڪ کابين سان گڏ، رنگن جي مختلف قسمن ۽ هڪ جهڙا به شامل آهي.
05 جي 05
سنٽررا ارجنٽائن گرين 482،000 آمريڪي ڊالر کان گهٽ ۾ گهٽ، BBQ Pit Boys کان هن ارجنٽين اسٽينڊ جي گلن هن انداز جي گل جي گهٽ قيمتي نسخن مان هڪ آهي. اهو گهٽ ۾ گھٽ هڪ قيمتي قيمت جي قابل آهي. تعميراتي بھاري فرض آھي فولاد ۽ ھن نموني کي وڌيڪ قيمتي شين جي اسٽالن جي گھٽتائي آھي پر ان جي پرواھ ڪئي آھي، اھا اڃا تائين سڀني استحڪام ۽ فنڪشن آھي جيڪي توھان ھيڪائڻ جي سامان کان چاھيو ٿا.