پلاسٽڪ ويز ڪاٺ: ڪٽي ڪٽڻ جو بورڊ بهتر آهن؟

ڪاٺن يا پلاسٽڪ ڪٽڻ واري بورڊ جي وچ ۾ چونڊڻ جو ڪو به بيئرر آهي

هڪ مٺل پڙهندڙ مهربان مون کي هڪ دلچسپ مقصدن واري بورڊ تي بورڊ موڪليو. اصل طور تي 6 فيبروري 1993 ع تي سائنس سائٽس جي ايڊيشن ۾ شايع ٿيل، آرٽيڪل تحقيق ڪئي آهي ته لکين ڪڻڪ بورڊ جيڪي ڪجهه قسم جي بیکٹرياريا جي قتل جا مالڪ آهن، انهي ڪري ان کي پلاسٹک يا ايريريڪس کائڻ بورڊن جي ڀيٽ ۾ خوراڪ کي گھٽ ڪرڻ جو امکان گهٽ آهي. "پاسوگجن پلاسٽيو پسند ڪريو،" مضمون ۾ بيان ڪيو ويو آهي.

جيتوڻيڪ تقريبن ويهن سالن بعد، ماهرين اڃا تائين غير رسمي پلاسٹک کائڻ واري بورڊن جي سفارش ڪن ٿا، ۽ تجارتي خوراڪ بورڊن ۾ لکڑی کائڻ واري بورڊ جي استعمال کي مقامي صحت کاتي جاري رکندي رهي.

پوء ڇا ٿيو؟ مضمون جي محتاط محتاط اهو ظاهر ڪري ٿو ته تحقيق ڪندڙن جو نتيجو ۽ نتيجو انهن انهن مشاهدي کان ورتو ويو آهي. اهو هڪ بهترين مثال آهي ڇو ته اهو ڪنهن ٻئي کي توهان جي لاء توهان جي سوچ کي نٿو ڏئي ته اهو سٺو خيال ناهي. ڇاڪاڻ ته سائنسدان اهو ئي ڪنهن ٻئي جيان غلطي ڪري ٿو.

ڇا پاٿينسز پلاسٽڪ ڪٽڻ واري بورڊ کي پسند ڪن ٿا يا ڪاٺ؟

دعوي هڪ تجربه تي ٻڌل هئي جنهن ۾ ڪاٺيون کائڻ واري بورج عام کاڌ خوراڪ جي پيدائش واري پيجنجز سان ڦهليل هئا ۽ انهي کان پوء رات جو ويهڻ جي اجازت ڏني وئي. ايندڙ صبح، محقق مليا ته "بيڪرياريا جو 99.9 سيڪڙو ناگزير هئا ۽ مري ويلن."

اڳوڻي مري ويو؟ اها ڪافي ڳالهه هڪ لڪير آهي، خاص طور تي جڏهن، محقق جي پنهنجي داخلي طرفان، "اسان ٿورڙا نقاش وارا مئل لاش نه ورتا آهن." انهن امڪان جي اجازت ڏني وئي ته، مري وڃڻ جي بدران، "ننڍا نقاد" ڪري ٻني جي ڪاٺيء ۽ ڪارن جي اندر اندر رڳو پناهه ورتي وڃي ها، جتي انهن کي وري نسل وانگر بيهڻ پسند ٿيندو. جهڙوڪ بڪرياريا .

۽ جيئن ته اسان ڄاڻون ٿا ته بڪيريا 60 ڪلاڪن تائين ڪڻڪ بورڊ تي رهندا هئاسين، جڏهن ته ڪاٺيء واري تختي تي هر هڪ پيٽرن جي پٺڀرائي کي هاڻ ڪري سگهجي ٿو. "بهترين طور تي اسان کي ٻڌائي سگهون ٿا، اهو به نه آهي،" سائنسدانن مان هڪ هڪ، سائنسدان چيو آهي، جيتوڻيڪ هن کي وضاحت نه ڪئي وئي آهي ته هو اهو نه سوچيو آهي ته اهو ٿيندو.

جيئن ته ڪاٺ جي مبني ڪنبرايريشنل طاقتن جي ذميوار طريقي واري ميڊيا يا ايجنٽ جو ذميوار ٿي سگهي ٿو، محققین تسليم ڪيو ته انهن کي ڪا به خبر ناهي. هڪ دفعو ڏسڻ ۾ ايندي آهي ڇو ته "سائنس" جو خاص ٽڪرو سڀني دروازي تي صحيح طور تي نه ڌڪيو ته روايتي سوچ تي غذا جي حفاظت تي .

آخرڪار، کاتر: مطالعي جو ذميوار مائڪروجيبولوجسٽن مان هڪ لکين جي ڪٽڻ واري بورڊ کي صاف ڪرڻ لاء پنهنجي صلاح ڏني وئي آهي: "چڱو ٺيڪ ٺهڪيندو - ۽ جيڪڏهن توهان بورڊ کي مسح ڪرڻ جو وسيلو، توهان شايد شايد خراب نه ٿيندو. بند ڪيو. "

پر جيڪڏهن توهان حقيقي حقن بورڊن کي ڪٽڻ تي چاهيو ٿا، هن مضمون کي بورڊ ۽ کاڌي جي حفاظت کي گهٽائڻ جي جانچ ڪريو.