شادي جي تحفي طور تي هڪ پراڻي ڀريل پين؟ لڳي ٿو سست کان وڌيڪ، اهو ناهي؟ تنهن کان سواء، کاڌا لوهه جو هڪ پراڻو پيچل هڪ پيشڪش شادي جي تحفي سمجهي ويندي هئي، نئين کاڌا لوڻ يا لوڻ کان گهڻو قيمتي. کاڌ خوراڪ جو هڪ پراڻو ٽڪرو اڳ ۾ ئي استعمال جي سالن سان سٺي نموني ڪئي وئي آهي. ھڪڙو دلہن ۽ غيرت ڏانھن ھڪڙو تحفا ڏيڻ ھڪڙي شادي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ھئي: اھو مطلب ھو ته ھو ھڪڙو قابل قدر خاندان وارثووم.
لوھ کائڻ وارو سامان اتر آمريڪا ۾ استعمال ٿيل آھي جيڪي مذڪوره نيو انگلينڊ جي آبادن کان وٺي آھن، ۽ ھر ڏاکڻي پکا گھٽ ۾ ھڪڙي چڱي طرح جي موسمي ڪاريگر آھن اھي اھي بغير نٿي ڪري سگھن. ڪني لٺ ۽ مففن پين، گل قلم ۽ ڏاڪڻيون، ۽ ڊچيو اٿين ڪي ٻيون مشهور شيون آهن.
پوء ڪاڻ جو استعمال ڪيو ويو آهي؟
اڳڪٿيون ڪڪڙ کان اڳ به ايجاد ٿيل هئي، لوهه جي لوئي کي ڪپڙو غير لٺڪ پنڊ ڀڃي، ۽ ان جي کوٽ به نه ايندي. اهو سڀ ڪجهه ضرورت آهي ته سراسري طور تي استعمال سان اچي. اهو انتهائي تيز گرمي پد جي ڪري سگھندو آهي ۽ مضبوط ۽ پائدار آهي.
کاڌ خوراڪ مان ٺهي کائڻ وارا تند کان اسٽوٽپ ڏانھن ۽ سڌو ميز تائين ٿي سگهي ٿو، جڏهن ته گرميء کي ڪنهن ٻئي ٻئي cookware کان بهتر طور تي برقرار رکي سگهي ٿو. تمام تيز پڄاڻي جي گرمي کي برقرار رکڻ ۽ برقرار رکڻ جي صلاحيت اها ئي خراب ۽ جلدي لاء شاندار آهي. ڊاڪٽرن جو جيڪو تندڻ کان چوري وڃڻ جي ضرورت هجي، توڻي کاڌا لوڻ ۾ پکايا ويندا آهن، کاڌي جي اسٽاڪ کي وقت ۽ ڪوشش بچاء واري اسٽوٽپ کي برداشت ڪري سگهجي ٿو ۽ پوء سڌو سنئون وچ ۾ منتقل ٿي ويا.
کاڌا لوھ ڊچ اوون ۽ سکيللي ڪئمپ فائر ڪڪين لاء مڪمل آھن.
ڪتب اچي ٿو ۽ موجوده ڀڃن ۽ سيلز پيچرن سان گڏ وڃي ٿو. جڏهن ته ان کي استعمال ڪرڻ ۽ صحيح طور تي صاف ڪرڻ جي خواهش کان بچاء ناهي، اهو سسونن کي نازڪ ڪرڻ لاء سوراخ ٿيل هڏ کان هر شيء لاء پسنديده پسند آهي. ان کان علاوه گرمي ڪنٽرول کي لوهه جي آڇون لڳائڻ، اهو ايتري قدر بھتر آھي اھو جستجو نه ٿيندو ۽ ان جي مواد کي ڦهلائڻ واري صورت ۾ جڏھن حادثي طور تي منتقل يا بوما.
ان کان علاوه، لوڻ جو لوز هڪ زهرجي ميزرن مان هڪ آهي. حقيقت ۾، کاسٽ لوهار سان گڏ کاڌا پنهنجي غذا کي لوهه شامل ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. ايڪڊڪ خوراڪ جهڙوڪ ٽماڪ اڇلائي لوڻ جي لوڻ ۾ تمام ڊگهي هونديون آهن، ۽ شايد توهان هڪ ناپسنديده ڌاتو ذائقو ڳولي سگهو ٿا. جيستائين توهان جي ڪٽيل لوڻ جو تمام سٺو نمونو آهي، ان ۾ اٺڪڪ کاڌي جي کاڌي پائڻ کان بچي. جيڪڏهن پيٽر انتهائي نموني ڪئي ويندي آهي، جلدي تيار ٿيڻ لاء امڪاني خوراڪ کاڌا ۽ جلدي کين پين تان هٽائي ڇڏيو.
جيڪڏهن توهان اڃا به قائل نه آهيو، قيمتن جي ڀيٽ ۾. گهڻو ڪري لوڻ وارو لوڻ وارو مٿاهين لوڻ وارو مٿاهين اياميليل ٺهيل آهي، جنهن کي لوڻ واري قيمتن جي وڏي ڳڻي پٽي کان گهٽ قيمتي قيمت آهي.
ڪاسسٽ آرون ڪڪڙين جي حفاظت لاء ڪئين
کاڌ خوراڪ لوڻ جي پرواهه سادي آهي، ۽ هدايتون کي Cookware سان گڏ ايندا آهن. جيڪڏهن مناسب نموني معدنيات لاء لوهه آخري نسلن جي آخري هوندي، پر جيڪڏهن توهان ڪي گراج جي وڪرو يا فريب جي دڪان، موسم جي ۽ سنڀال لاء هدايتون هن ريت آهن:
ڌوئڻ لاء هر هڪ ذخيرو کي گرم پاڻيء سان ڀريل ڪن ۽ ٿانو نرم سوپ (سخت سخت صابن کي موسمي ختم ڪندي ختم ڪري ڇڏيندا). ان کي موسم ڪرڻ لاء، 225 فورن جو تندور ۾ شيون کي گرم ڪرڻ. تندور جو گرمي جا دروازا بند ڪري ٿو. ٿانو ساوڻ تي ٿورڙي پوڻ واري ٿلهي کي ٿڪڻ يا مٽي ڇڏيندا آهن ۽ سڀني سطحن تي لڌا (ان کان سواء توهان جي موسم جي پهرين ڀيري ٻاهران).
ان کي تندور ۾ 1 ڪلاڪ لاء واپس رکو ۽ پوء ڪاغذ جي ٽولن کي لڳ ڀڳ سڀ کان وڌيڪ تيل بند ڪريو. وري ٻنيء کي ٻيهر ٻئي 30 منٽن تائين واپس آڻيو.
جيڪڏهن توهان وٽ اڇلائي لوهه جو هڪ پراڻو پيٽ آهي، ڪنهن به مورچي سان ڀريل اٽي ۽ موسم جو استعمال ڪرڻ کان اڳ. جيڪڏهن کاڌي پائڻ شروع ٿئي ٿي، ان کي ٻيهر تجربي ڪرڻ گهرجي. وڌيڪ هڪ ڪٽيل لوھ جوڙو استعمال ٿيندو آھي، وڌيڪ سھندو آھي. هميشه پنهنجو هٿ ڪٽيو هٿ سان ڌوئڻ، ان کي چڱي طرح سان سڪل ۽ ان سان نمي بند ڪرڻ سان گڏ هڻڻ جو ڪارڻ اهو نه ٿيندو.
جيڪڏهن توهان مسمار ڪرڻ واري عمل جي ڪري کاسٽ لوه کي استعمال ڪرڻ لاء حساس آهيو، ته توهان تجربي ٿيل کاسٽ لوهه خريد ڪري سگهو ٿا. لاج ڪمپنيء پينشن ٺاهي ٿو جيڪا اڳ ۾ ئي تجويز ڪيل آهن. شروعاتي موسمي عمل جي عمل سان، توهان کي صرف پچائڻ ۽ صفائي ڪرڻ کان پوء سازش برقرار رکڻو پوندو.
اتي پڻ ڀريل لوهه جي لوهه آهي، جيڪي ماهر ٿيل نموني لوه جي فائدن ۾ گهمڻ جي ضرورت نه آهن.
تجويز ڪيل لوهه لوهه گرائونڊ يا ڪئمپفرن تي استعمال نه ٿو ڪري سگهي، پر پين ۽ ڊچيو آورون 500 فوٽ تائين محفوظ هوندا آهن (اهو انوڀ کي ان کي ڌاتو نه ڪڍو).
عام ۽ ڊونٽس
- ڇاڪاڻ ته کاڌا لوڻ جي پنن کي گرمي پدزاء نه وٺندو آهي، ان کي ننڍڙو ننڍڙو برنر ۾ نه وجھو، ۽ ان کي تيزيء سان گرميء سان پورو ڪري ۽ توهان کي کاڌو شامل ڪرڻ کان اڳ.
- گھڻي گرم پاڻيء ۾ وڏي مقدار جو پاڻي نه وجهي، ڇاڪاڻ ته اهو وڌايل لوهه کي ڀڃڪڙي ڪري سگهي ٿو.
- کاڌ خوراڪ لوڻ ۾ ذخيرو نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته اهو کاڌي کي هڪ مرڪزي ذائق ڏئي سگهي ٿو. ايشيڊڪ کاڌي جون موسم واري ٻوڏ کي برباد ڪري ڇڏين ٿيون ته ان ۾ گھڻي ڇڏيندين.
- پنن ۽ هٿن کي گرمي سان ڦهليندي آهي، ۽ اهي ايتري وقت جي ڊگهي عرصي تائين برقرار رکندا آهن. گهڻيون شيون ۽ مٺي ٺاهي رکو. جيڪڏهن توهان هڪ گرم هٽل هڻندا آهيو، توهان کي خبر آهي ته سلائيون هٿ ڍڪڻ هڪ بهترين سيڙپڪاري آهي.
- ڪٽ لوڻ کي ٺيڪ ڪرڻ جي هڪ وڏي کائڻ لاء استعمال نه ڪريو، جيئن ته سڄو ڪارو ڪارو ٿيندو. جيڪڏهن اوگرا صرف هڪ وينجن ۾ هڪ جزو آهي ته اهو ڪو مسئلو ناهي.
- جيڪڏهن مورچا ترقي ڪري ٿو، پين کي صاف ۽ ٻيهر سيشن ڪريو.
- جيڪڏهن توهان کي پنهنجي لوهه لوه کائڻ وارين کي اسٽيڪ ڪرڻ، هڪ پيٽرولر، ڪاغذن جي ٽاور، يا ميزبان خانه جي تيليا کي هر هڪ ٽڪرا جي وچ ۾ رکڻ جي ضرورت آهي،
- اهو تمام ضروري آهي ته توهان جي کاڌ خوراڪ لوڪ جي استعمال جي نموني کي سبزي ڪرڻ واري ٿلهي لي کي پلي ڪندي، يا هر صفائي کان پوء پڪاريو. موسمي جي جاري عمل آهي.
- پڪل کائڻ واري کاڌي تي هٽائڻ لاء، ٿلهي ڪشير لوڻ ۽ پاڻي سان پين کي ڇڪيو. خاص طور تي ضد تي پابندي لڳائڻ لاء، پن ۾ ڪجهه پاڻي ڦيرايو.
- آمنيل ٿيل کاڌ خوراڪ تي لڳاتار داغ جي لاء، ٻٻر جي ٻولي سان 2 کان 3 ڪلاڪ لاء ڪڪڙ جو گهرو ٺهرايو ويندو آهي، جنهن ۾ هر 2 پيٽ پاڻي لاء هڪ ٿلهو پٿرن جو ٿلهو آهي. کائڻ تي پائڻ لاء، چند پيٽ جو پاڻي ۽ 2 پيالو پاڻي جو حل ۽ بيڪنگ سوڊ جي 1/4 پيالو کي ڪتب آڻيو ۽ پوء پين ڇڪراڙي کي استعمال ڪريو.
کاڌ خوراڪ سان گڏ پچائڻ
کاسٽ لوھ مختلف گرمي جي ذريعن تي گئس، برقي، داخل ڪرڻ، سيرامڪ / شيشي جي چوٽي اسٽوٽ ۽ اوون شامل آهن. موسمي معدني لوهه پڻ فيل يا ڪئمپ کي پچائڻ لاء استعمال ڪري سگھجي ٿو.
اسٽوٽپپ تي لوھ لوه کڪيندڙ کي نه ڇڏي ڏيو يا ان جي مٿاڇري ۾ سلائيڊ ڪريو. گھٽ تي حرڪت ڪندڙ حرڪت شروع ڪريو ۽ سست رفتار سان وچولي يا مٿين کي گرمي آڻي
آرام واري رات جو ماني لاء، کاسٽ لوڻ جي لوبل ۾ هڪ چملي ڪنڊڙ ، جمبواليا ، يا ٻئي اصلي سيشن برش آڻيندي جنهن ۾ پکايا ويندا هئا. پڪ سان پڪ ڪريو ته توهان گرمي دليل جي سهولت تي رکي ۽ هيلڊ کي ڍڪايو، پوء ان کي غفلت سان ڀريل نه آهي. کاڌ خوراڪ لوڻ ۾ کاڌي جي ماني کي آزمائي ٿو، ۽ اهو هرڪو لاء ان لاء مزو اچي ٿو جيڪو توهان جي مطلوب پليٽ کي پورو ڪري سگهندو. پين جي خدمت ڪرڻ صاف ڪرڻ آسان بڻائي ٿي، ۽ انهي کي ٻيهر پن چڪيون کائڻ واريون کائڻ واريون کائڻ واريون کائي ڇڏيندا آهن.