ڪو به ويڙهاڪ دوپاندار چانهه هن مزيدار ميوا چانهه جي ماني پوري ٿي سگهندي، جيڪو براء برٿ يا لفظي طور تي معقول ماني جي نالي سان سڃاتو ويندو هو. اهو هڪ عام دوپاندار نعمت آهي، جيتوڻيڪ، ايمانداري طور، هي ميوو ٻوٽي ڪنهن به وقت کائي سگهجي ٿو اهو ايترو مزيدار آهي.
اهو پڙهي گللي ڊيئس کان اچي ٿو . گلي جي نامياري ڪتاب، ويلش فوڊ، "فلفس آف ويلز" جي ليکڪ، Graffeg شايع ٿيل آهي، جيڪو هڪ گورمند ورلڊ بک اينڊ اينڊ 2012 لاء نامزد ڪيو ويو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پٿر / 450 گرام خشڪ ميوو (ملاو)
- 2/3 سڱ / 300 ملي. چانڌو ٿڌو
- 2 ڪٿان مرجان
- 1 مفت جي هاڻوڪو هگ (ماتم)
- 2 ڪٿان نرم بھوري کنڊ
- 1 سڪا.
- مخلوط ماسي
- 1 پٿر / 450 گرام خود بخاري اڀرڻ
- چمڪندڙ: ماکي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- رات جو ميوو رات جو چانهن ۾ چڪيو.
- ٻئي ڏينهن، مرملڊ، هيرن، کنڊ، مسالا ۽ آوٽ ۾ ملايو. گونج 900g رڻ جي ٿڌي ۽ ٿانو گرمي ۾ 170 ° C / 325 ° F / گئس 3 ۾ 1 ¾ ڪلاڪن تائين، يا اهو مرڪز وچ ۾ پکايا ويندا آهن.
- وقت جي وقت کي ڏسو ته ڏسو ته چوٽي تمام گهڻو برور ڪونهي، ۽ ضروري هجي ته ورق جي شيٽ سان گڏ ڪپڙا.
- هڪ دفعو پکايا، بارا برٿ کي 5 منٽن لاء بيهڻ لاء، پوء ٿڌي تان هٽايو ۽ ٿڌي ٿڪ تي رکي، مٿي تي دٻاء برش مچايو.