هي يوڪنيڪن جو گوشت ريٽيج يا سوچيينڪي زمين جي ميٽي يا سڀني گراغ جي پوزيشن سان گڏ ٿي سگهي ٿو. اهو هڪ هيمبرگر جو يوڪرين وارو نسخو آهي. اهو مرکب تمام مزو آهي جيڪو ان کي ٽنڊو رکندو آهي. پٽي هڪ چملي ۾ ڳاڙهو ۽ تندور ۾ ختم ٿي ويا آهن. هتي وڌيڪ مشرقي يورپي هيمبرگ جي رستن وارا آهن.
هتي يوڪرين جي گوشت جي پوزيشن جو وڏو فوٽو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2/3 پيالو مٽي ماني
- 1 پيالو کير
- 1/2 پائونڊ جي جڳهه تي چيل
- 1/2 ڪلوميٽرن جي جڳهه تي پوک جو سور
- 1/2 پائون گرائونڊ سيل
- 1 ننڍڙو ٻرندڙ پياز
- 1 وڏو ڳاڙهو
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- اختياري: خشڪ برداشت ڪرڻ لاء سڪل ماني
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو ٿانو، 2/3 پيڪ ماني ماني رکي ٿي ۽ کير جي مٿان. مانو ۽ ڪرم آڻي ڏيڍ 10 منٽن لاء کير جذب ڪري ٿو (جيڪڏهن ڏاڍو سڪل، وڌيڪ شي کي وڌايو). گوشت، مرڪ، ڍڪ، آئن، هڻڻ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. توهان شايد ننڍڙي پيٽ کي برداشت ڪرڻ چاهيندا ته انهي کي پڪ ڪرڻ لاء توهان ڪافي نموني شامل ڪيو آهي.
- گرمي ۾ 350 درجا ٿي ويا. گوشت جو ٺهيل لوڻ جي پيٽ ۾ ٺاهيو ۽ ٻنهي طرفن مانيء ۾ ڊاڪٽرن کي ڇڪايو. ڪجهه منٽن کي آرام ڪريو.
- هڪ وڏو ليليٽ گرمي ڪريو ۽ 1 چمچ مکھن ۽ 1 چمچ تيل شامل ڪريو. پيچرن ۾ ٻڪريء جي ڄمڻ کان پوء، ٻنهي طرفن تي ڪارو ڳاڙهو ڪرڻو پوي. ضروري طور تي باقي مکھن ۽ تيل شامل ڪريو.
- گوشت پٽيز کي بيڪنگ شيٽ پين ڏانهن منتقل ڪريو ۽ 25 منٽن تائين يا مڪمل طور تي مڪمل طور تي تندور ۾ ختم ڪريو. مشروم سوس جي حيثيت سان يا ان سان گڏ پيش ڪريو ۽ سائي سبز سبزي سان گڏ جيئن ته برسلز سپروٽس . اهي ٻئي ڄيري ٻئي ڏينهن راوي ماني لاجواب آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 509 |
| کل فیٹ | 30 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 283 ميگا |
| سوڊيم | 329 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 42 g |