هيء گرم ۽ دعوت واري سياري جي سبزي آرگنائيزي کي پورو گهريو رات جو ماني توهان کي گرم ۽ ٿڌو سياري جي ڏينهن تي ٿڪڻ جي ضمانت ڏئي ٿي. هن شراب جي بوتل سان سادو سبزي وارو پنو وڌو، ملڪ جو هڪ ٿانو ماني، ۽ هڪ کائڻ وارن لاء، هڪ پورو کائڻ لاء سائيال.
جيڪڏهن توهان حيران ٿي رهيا آهيو ته هن کي ريگنگ سڏيو ويندو آهي، يقين ڏياريو وڃي، اهو ڪجهه پيچيدو فرانسيسي طريقو ناهي. هڪ ريگريس فرانسيسي هڪ اسٽو آهي ۽ توهان کي متفق هجڻ گهرجي ته سادو سرنگ کان وڌيڪ وڌيڪ نفيس آهي. اهي بهرحال، هڪ ۽ ساڳيا آهن.
اهو طريقو فهرست موسمي سياري جي ڀاڄين جو هڪ سلسلو جيڪو سٺو ڪم ڪري ٿو، توهان، شايد، توهان کي ترجيح استعمال ڪريو، سڀ شامل، يا صرف ڪجهه استعمال ڪريو. اهو توهان تي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو زيتون زيتون جو کڙو
- 4 وڏا گاڏيون (1/2 انچ واري ٽڪر ۾ کٽي)
- 4 پيالو
- اندروني اسڪواش ( ڪيبز ۾ ڪٽ)
- 2 وچولي ڳاڙهو (پتلي پٽي ۾ ڪٽي)
- اختيارن: 2 پيالن جي سائي سائي گوبج (ڳاڙهو ڪٽي)
- 2 وچولي موڙ (ڳاڙهو ڪٽ)
- ٿڪڻ جو مزو
- گرائونڊ ڪارا مرچ کي مزو ڏيڻ
- 1/3 پيالو سبزيج (يا
- ڪڪڙ جي اسٽاڪ )
- 1/3 پيالو مٺو اڇو شراب
- 2 ٽرميون (ڪعب ۾ ڪٽي)
- 3/4 ڪاسن تازو ٺمي (يا تازو بابا)
- اختيارن: نئين ٻارڙن جي پالنا جو گلاس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تندور 350F تائين ٿڪايو.
- گاڏين کي ڇڪيو، پراڻن اسڪوش، ڳاڙھو پياس، گوبا ۽ ٽريپسون وڏي وڏي ڇهن ۾ رکيل آهن. انهي کي ڀاڄين جي تيل تي مٿي رکڻ ۽ ڀاڄين کي ٽوڙي پڪ ڪرڻ لاء اهي سڀئي ڍڪيل آهن.
- عام طور تي ڀاڄيون سمور سمنڊ جي لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ذائقي ڪن ٿا ۽ پوء اڳئين اوڳا جي مرڪز ۾ پاپ ڪريو. روزو ظاهر ڪيو ويو، 30 منٽ يا ان کان وٺي تائين انهن جو ڪارڻ هلائڻ شروع ڪيو اٿو (مگر ساڙي نه، هڪ فرق آهي، ۽ اهو خاص طور تي رنگ ۾ هوندو آهي، جنهن کي جلن ۽ بوء جي ڪارميز نه هوندو، اهو تمام پري آهي!
- 30 منٽن کان پوء، سبزيج اسٽاڪ، سفيد شراب، ٽماڪن کي ڀاڄين ۾ شامل ڪيو ۽ ڪڏهن به 45 منٽ کان 1 ڪلاڪ وڌيڪ روئڻ جاري رکندي، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. اهي ڀاڄيون پائڻ جاري رکندا آهن ۽ چٽ کي ٿورڙي ٿڪڻ لاء.
- چيڪ ڪريو ته سڀني ڀاڄيون پکايا ويندا آهن، جيڪڏهن اهي نه هوندا جيستائين اهي کائڻ تائين جاري نه آهن. انهي جي موسم ۾ تڪليف ۽ ٺهڪندڙ. تتل مان ٿانو ڪڍو ۽ مواد کي ڪاسروول ۾ اڇلائي يا خدمت ڪري سگھن ٿا کاڌائين. روشني ۽ ٻاجهه سان روشني سان ڀريل آهي پر ان کان وڌيڪ محتاج نه ڪرڻ لاء مشغول ٿي ويندا آهن
سبزي واري ريگيو کي سنڀاليو
crusty baguette سان گڏ سبزي سان گڏوگڏ ٺاهڻ ۽ هڪ شاندار سبزيج جي ماني يا خوشبو کاڌ خوراڪ جي مکھن کي وڌايو. ريگيوٽو به انهن لاء هڪ پاسي موڙي جي حيثيت سان پڻ ڪري سگھجن ٿا جيڪي چاهيندا هئا ۽ ان کان به وڌيڪ ٿوري وقت تي 5 -10 منٽ لاء دير سان وڌيڪ ٿورڙي جي مٿان چشمي جي گوشت يا مڇي کي کائڻ چاهيندا آهن.
هيء سياري جي ريگنگ طريقي سان 6 سرنگ ٺاهڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 191 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 151 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 24 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 4 g |