هيلين جو آسان پٽو روٽ سان ڳاڙهو لال شراب (يا گوشت برائو)، ڀاڄيون، لوسن ۽ سيشننگ سان ٺاهيو ويندو آهي. ھن برتن لاء گوري جو روئڻ کان پوء ٿورڙو ڳھي ويندو آھي ۽ شراب جا گھٽ گھٽيا ويندا آھن.
آلو شامل ٿي موڙ يا رتوگا سان گڏ ٿي سگهي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 1/2 کٽ مٽي موڙپ يا رتوگا
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- 1/4 کپ ڪٽ گاڏ
- 1/4 پيٽ کاڌا ڪپڙو
- 1 آلو لوڻ، منڊي
- 1 لي واري گوشت جي چوڪ يا چوٽي گول برتن جي ڀڃڪڙي، اٽڪل 3 کان 4 پائونڊ، ضروري هجي ته ضروري هجي 2 ٽڪر ۾
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1/2 پيالو سڪل ڳاڙهي شراب يا
- گوشت جو ٻيلو
- 2 ڳوڙها تازا ماپيل گوري
- 1/4 پيد ٿڌو پاڻي
- 3 چمڙي جا سڀ مقصد اٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سست ڪکر ۾ ڪٽ ٽريپ، جوش، گاجر، ڪجري ۽ لوڻ کي ٺهرايو ويندو آهي.
- ٽٻر جي ٽڪ وڌيڪ موٽن جو ڇڙو.
- وڏي ڳڻي ۾ سبزيات جو تيل گرم وچ تي گرمي؛ سڀني پاسن تي برورو ڇڙو.
- سست ککر ۾ ڀاڄين تي گوشت رکي ڏيو. لوڻ ۽ مرچ سان ڇڪڻ ۾ 1/2 پيالو شراب يا ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو.
- ڪپڙا ۽ LOW تي 8 کان 10 ڪلاڪن تائين.
- پٽي کي ريز کي گرم ڪرڻ جي ڀرپاسي ڏيڻ لاء هٽايو.
- ڀاڄيون اڏاء؛ رڪي ڍڪ جي مائع جا ٻه پيالو. ضروري آهي ته، پاڻي 2 2 کپ ٺاهڻ لاء.
- چند منٽن تائين فريزر ۾ رکيل مائڪ کي رکڻو پوندو جيستائين ساء جي مٿين کي وڌايو وڃي، يا چت کي ختم ڪرڻ لاء گروه ڌار ڌار استعمال ڪريو.
- شاخن جي چوڌاري ساوڪ چمڪيو ۽ اجمو کڻي ڇڪيندا. کاڌ خوراڪ سان گڏ ورق تي رکڻ لاء گروي تيار ڪرڻ وقت.
- توهان کي اضافي چٽو ختم ڪرڻ کان پوء، پچڻ مائع ساسنپ ۾ داخل ڪيو.
- هڪ پيالو ۾، 1/4 ڪڻڪ ٿڌو پاڻي ساوڪ ۾ ساوڻ سان ٺهڪي اچي، تيستائين ايتري تائين روانا ٿيا. ڪڪرن کي ڌوڪ ۾ رکڻ.
- وچولي گهٽ گرميء جي مٿان کائڻ، ٿڪ ۽ بلبلي تائين روانا ٿيا. برتن واري ٻوٽي ۽ ڀاڄين سان گڏ ڪنارو ڪريو.
ريڊيو ذريعي ورهايو ويو آهي.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
- پسند سست ڪڪڙ پٽي جي ٻوٽي جي ترڪيب
- ٻوٽن جو سڄو ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ مشروم
- لوزن سان ٺهڪ ۽ ٺيم
- آرام سوري پٽي وارو رستو
پڻ ڏسندا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 611 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 203 ميگا |
| سوڊيم | 375 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 69 g |