01 جو 08
ڪهڙو قسم جو ڳئون ڇا آهي؟
فوٽو © ميڪسيميني اسٽاڪ لسٽ / گٽي تصويرون جڏهن مان چوان ٿو ته "هڻڻ وارو،" توهان کي ڏسبو آهي ته ڏسبو، انڌا ڪارا جامني واري سبزيج سان هڪ جوش چوري جي سائي سان ڳنڍيل ان کي پنهنجي ذهن ۾ پاپ. اهو شڪ ناهي ته آمريڪا ۾ سڀ کان وڏي عام قسم جا ڳاڙهو آهي، جڏهن ته دنيا جي ايگپلينٽ دنيا جو وسيع آهي. بگگر. ڪڏهن ننڍا. ڳالهايو. يا چمڪندڙ مٺي. يا وڌيڪ ڪاوڙ لالچ ڪيڏانهن وڌيڪ پٽي-اي. مختصر ۾، ٻڏڻ جو رينج جي ذخيرو تمام وڏو ناهي، پر اڪثر ماڻهن جي احساس کان وڌيڪ حد تائين آهي.
ڪڻڪ جو رنگ ۽ شڪل جيڪو توهان خريد ڪري رهيا آهيو، هميشه ڳنڍي وارا چمڪندڙ چمڪندڙ چمڪندڙ شين جو چمڪندڙ، چمڪندڙ چمڙو آهي ۽ انهن جي ڳرن جي لاء ڳري محسوس ڪندا آهن.
02 جو 08
گلوب ايپلپل (اڪا آمريڪي ايپلپلين)
ڦوٽو © جون بوزس / گٽي تصويرون ڇا اسان کي حيرت ٿيڻ گهرجي ته عالمي ڳاڙهيون، سڀ کان وڏو ۽ سڀني جو سڀ کان وڏو پيالو آمريڪن ڳاڙهيا مشهور آهن. انهن جي وڏي، گوشت جي خاطري ان کي خاص طور تي سرمائيل ٻڏڻ جي سلائسن جي خدمت لاء مناسب بڻائي ٿو. انهن جا ماپ انهن کي سٺو اميدوارن جي گريننگ لاء برباد ڪرڻ جي لاء پڻ ڏئي ٿو.
03 جو 08
اطالوي ايپللانٽ
فوٽو © موللي واٽسسن اهي وڏا ڪارا جامني ٻڪريون آهن جيڪي ننڍا ننڍا ۽ ٿڌو ڄمڻ کان وڌيڪ آهن، اهي اهي ذائقي ذائق آهن. اهي صرف يا اڃا تائين سرڪاري طور تي اطالوي نه آهن، پر اهي اڪثر ڪري آمريڪا ۾ اطالوي طور استعمال ڪيا ويا آهن ۽ اطالوي ترڪيبين ۾ استعمال ٿيندا آهن، جهڙوڪ هيليفون پرسنس .
04 جو 08
جاپاني ايپلپلين
فوٽو © موللي واٽسسن مٿين جاندار جيان، اهي وڏا ۽ ٿڌو ڳاڙيندڙ جپان يا جاپاني کاڌ خوراڪ تائين محدود نه هوندا آهن، پر اهي ننڍا ننڍا پترا ڳاڙهن وارا اڪثر جاپاني يا ڪڏهن ڪڏهن چيني يا ڳنڍي ڇڏيندا آهن. نسبتا ڊگهو ۽ پتلي ڳاڙهن جي مختلف قسمن جو ايترو نمونو رکيو ويندو، ۽ توهان مارڪيٽ ۾ ڪجهه ڏسن ٿا، جيڪي هتي ڏنل تصويرون جو چوٿون آهن.
اهو ڄاڻو ته اهي ڪن جامني رنگ جي هڪ حد ۾ اچن ٿيون، جنهن ۾ گهڻا ڪارا جامني رنگ شامل آهن. انهن جي پتلي شڪل انهن کي خاص طور تي تعصب تي ڪٽ ڪرڻ (سٺو " رول کاٹڻ ") ڪرڻ ۽ وڏن ڪنگن ۾ ٿڪڻ واريون شڪل ڏئي ٿو.
05 جون 08
روزا باين ھيپلانٽ
فوٽو © موللي واٽسسن هن جگر تي خوبصورت نشان لڳائڻ نه ڏينداسين، انهن جي ويڪري کي هڪ ڀيرو سبزيج پائڻ کان پوء رکندو آهي، پر مارڪيٽ ۾ هنن کي چونڊڻ جي مزاحمت آهي، ڇاڪاڻ ته اهي خوبصورت آهن. انهن وٽ ٿورو وڌيڪ نازڪ ذائق ۽ ان کان وڌيڪ جامني ڀائرن جي ڀيٽ ۾ گهٽ تلخ جھلپ آهن.
06 جي 06
انڊين ايپلپلٽ
فوٽو © موللي واٽسسن اهي پيارا ۽ گونگا ڳاڙيندڙ هندستاني پکاڪن ۾ وڌيڪ عام آهن. اهي چوٿون ۽ ڪڪ ۽ ڪعبي ۽ اسٽو ڪرڻ وارا هوندا آهن، يا مڪمل کائيندا آهن، اندر ڏند ڪڍڻ ۽ سوائن، ڊيپ ، يا هڪ کلاسي رايتي کي ڇڏيندا آهن .
07 جو 08
ٿائي آئپلانٽ
ڦوٽو © گاڏيون / گٽي تصويرون ھي تھ ھي ننڍي ٻيرڻ يا آڱريون ٻيڙيون آھن جنھن ۾ عام طور تي سائيون آھن، اھي ئي سبز آھن، اھي آڱريون ۽ سفيد ۾ اچن ٿيون، پر انھن کي ضرور ضرور ھڪڙو وڌيڪ قسم جي ٻلھڻن کان وڌيڪ تڪليف آھي. انھن جا وارث ھجن ۽ ھجن.
انھن کي پچائڻ کان اڳ انھن کي پنھنجي ڪاوڙ جو حصو ڪڍڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو. اهي ڪيتريون ئي مسڪين ۽ اسٽائنگ سان گڏ بيٺل آهن، جيڪي ڪنري کي شامل ڪرڻ لاء مثالي نموني ٺاهي رهيا آهن.
08 جو 08
اڇو ٻرندڙ
فوٽو © موللي واٽسسن اڇا گانگيٽ ۽ ٻين رنگن جي وچ ۾ ڪو حقيقي ذوق فرق نه آهي، پر انهن پڪ سان ڀريل نظر اچي ٿي. انهن جو ذائقو ٿورو وڌيڪ نازڪ آهي، ٿورو گهٽ گهٽپو-اي، جيڪڏهن مضبوط، گندم جو ذائقو توهان جي لاء گهڻو ڪجهه آهي.