اهي ڀريل ڪڪڙ سينن ۾ ذائقي تتل ۽ مسالا سان ٺهيل ميوزڪ ۾ مٽي وينديون آهن وري پوء اهي گل تي رکيل آهن. پائڻ جي پهرين حصي دوران اچار ۽ برش محفوظ ڪريو. سلائس ۽ سلاد، لکرا، سینڈوچس، يا توهان جي پسنديده هندي حوصلن واري پاسي جي وينجن سان خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 بئلي مرغي سينن (چمڪندڙ)
- 1 1/4 پيالو / 300 ميل ليٽر
- 1 ليمو (رسائي، جوس لاء)
- 2-3 برون لڱڻ (منڊي)
- 2 tsp./10 ايل جيرا پاؤڊر
- 2 ميگا. 10 ميل ڪنڊي پائوڊر
- 1 ايس ايم./5 ميل
- گرم مصالحو
- 1 سسٽم / 5 ايل لوڻ
- 1 پي ايس. 5 5 تيل پاؤر
- 1/2 ٽيچ ./2.5 ايم ايل انگور (تازو گريوڊ)
- 1/2 سيڪيورٽي
- 1/2 سسٽم ./2.5 ايم ايل آميش پائوڊر
- 1 / 4-1 / 2 ٽي اسپ./1.25-2.5 ايم ايل سينين
- 1/2 ڪلوگرام.
- اختيارن: 1/2 ٽيپي ./2.5 ايم ايل فيڪٽري
اهو ڪيئن ٺاهيو
رزيلبل پلاسٹک جي ٿانو ۾ ڪڪڙ سينن جي جاء تي ڪريو. باقي اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ ڪڪڙ مٿان وجھو. اچار مساج کي گوشت ۾ مساج ڪرڻ جي پڪ ڪريو. 1-2 ڪلاڪ لاء مهر بيگ ۽ ريفريجٽر ۾ رهڻ. وچولي گرمي لاء Preheat grill. ٻلي مان ڪڪڙ هٽايو، اچار رکڻ. 2 منٽن لاء ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ تي ڪڪڙ رکي، برش کان اڻڄاتل حصو اچار، ڦري، ۽ سامونڊي پاسي لاء ساڳيو ڪم ڪريو.
ٻه منٽن کان پوء، ٻيهر ڦيرايو ۽ 12-16 منٽن تائين پکڻ لاء، ڪڏهن کاڌ خوراڪ واري مرحلي ۾ سينن کي ڦري ويندا آهن. هڪ ڀيرو پکايا (هڪ اندروني گرمي جي سينو گهڙي حصي ۾ 165 درجا ايف.هٽ)، هٽائي مان هٽائي، 5 منٽن تائين آرام ڪرڻ، چوڪ ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1303 |
| کل فیٹ | 73 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 21 g |
| ناپسنديده چت | 29 g |
| کوليسٽرول | 427 ميگا |
| سوڊيم | 1،067 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 136 g |