هڪڙي شيء جيڪا کائڻ لکڻين ۽ کاڌو بلاگرز جي وچ ۾ هڪ عالمگير سچ آهي، جيڪا اسان کاڌي جي سڀني فصاحت کي ڳولڻ پسند ڪندا آهيون.
اهو معاملو اڄ هن طريقي سان آهي.
جڏهن نئين شهر جو دورو ڪيو، منهنجي زال ۽ مون کي فوري طور تي بهترين رستوران ڳوليائين. اسان واقعي سياحتي معلومات يا ڪتابن تي متفق نه آهيون، بلڪه اسان نياڻين جي ذريعي، مقامي يا آن لائين جڳن تائين پهچڻ جي ڪوشش ڪندا آهيون، يا جڏهن اسان اتي صرف پڇن ٿا.
جيڪو منهنجي پسنديده شين مان هڪ آهي ان کان پڇي ٿو، "جيڪڏهن توهان جو ڏينهن بند ٿي ويو ته توهان ڪٿي کائي سگهندا آهيو؟" يا "جيڪڏهن توهان جو سٺو دوست توهان لاء پهريون ڀيرو دورو ڪيو هو، توهان کي ان لاء ڪٿي کائڻ چاهيندا؟"
اهي ٻه سوال عام طور تي اسان کي صحيح طرف وڃڻ ۾ ايندا ۽ 10 ڀيرا ٻاهر نڪري سياحتي هنڌن کان ٻاهر آهن. جڏهن اسان ڪيڏانهن وڃڻ چاهيون ٿا، اسين مقامي مامرو تجربو ڪرڻ چاهيون ٿا. مڪڙن جي وچ ۾. ذات ۾، مقامي طور تي ڪم ڪندا رهيا.
هڪ تازي سفر تي، اسان جي سرور کان هڪ سوال پڇيو ۽ عورت جواب ڏنو ته "مان ويجهو وڃڻ چاهيان ٿو."
هاڻي، مون کي گوشت پيار ٿو ڪري، پر مون کي حاصل ٿيو ته ماڻهو ان کان ڀڄڻ جو انتخاب ڇو ٿا. آئون پهرين تي داخل ڪندس ته آئون ان جي جواب جو سنجيده نه هو. هن ٻڌايو ته اسان کي هن مزيدار ايسوکودا ٽاسٽ جو ٻڌايو ويو هو ته هو پنهنجي هوٽل ناشتي جي شين يا ميڊيڪل سنوڪ هوندو هو.
ٺيڪ، چئو ته ان کي ڪنهن کي به ڏين!
اسان هن ننڍڙي جاء تي پهچي چڪا هئا جيڪي منصوبو ۽ ترتيب سان ڪافي آرٽس سان ڍڪيل هيون. مون کي مينيو تي هڪ نظر ورتو ۽ ڏٺائين ته اهو صرف عام طور تي غلط ۽ هي غلط نه هو - اهي ماڻهو تخليق ڪندڙ هئا.
اسان ايڪوکوڊي ۽ ٽوسٽ تي واقع ڪيو ۽ حڪم ڏنو ويو. 2. اسان ويٺو ۽ چٽو ڪيو، ماڻهن کي ڏسي، ۽ ڪجهه وڌيڪ چٽ ڪيو.
لکڻي اسان جي تختن کي ميز تي لاٿو ۽ کين لٿو. ميڊد اييوڪوائلي جي سهڻي گونگا گائامامول وانگر نظر آئي. پوء اهو اسان کي ماريو - يقينا اهو چٽسالي تي گمان وارو گراهڪول مزيدار ٿيندو آهي، اهو شاندار آهي.
پڪ ٿيو، اهو ئي هو. شايد شايد اهو بهترين ويگن موهيندڙ آهي جيڪو مون وٽ هجي ها (عطا ڪئي آهي، مون ڪيترن ئي ڪوشش نه ڪئي آهي).
مون ان کان وڌيڪ متاثر ڪيو هو، اهو فيصلو ڪيو هو ته پنهنجو پنهنجو نسخو ٺاهيو ۽ اهو يوناني موڙيندڙ موڙ تي ٿورو ڏيو.
اهو عجيب ٿي آيو، ۽ مون گذريل تقريبا ٻه هفتي ۾ 4 ڀيرا ڪيو آهي.
اميد اٿم ته توهان هن کي گهڻو ڪري لطف اندوز ڪندس.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 وچولي سلائيز ماني (ساري اناج، مون کي بيڪري کان اڳ واري ڪچي ٿانو استعمال ڪيو)
- 1 آوپو (پادري)
- 1/4 ايس ايس. paprika
- تڪليف ڪرڻ لاء: سلام
- تڪليف ڪرڻ: مرچ
- 1/2 1/2 ننڍو ليما جو رس
- 2 ڪٿان فيٽي پنيس
- 4 چري ٽماڪن (حل ۾ کٽي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٽاسسٽ جي ماني يا ٽاسڪ ۾ ساوڪ تائين ساوڪ ۽ ڳاڙهو ٿڌي.
- ان کان علاوه هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ ايڪوکودو، پيپراڪ، لوڻ، مرچ ۽ لبو جوس رسائي.
- جڏهن ٽاسٽ تيار ٿئي ٿي، هر مصيبت جي چوٽي تي اٻسودا سان گڏ پکڙيل آهن ۽ مٿيون فيڪ ۽ چيري ٽماٽ سان گڏ.
- فوري طور تي پيش ڪريو ۽ لطف اندوز ڪريو!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 252 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 6 مگ |
| سوڊيم | 170 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 11 g |
| پروٽين | 7 g |