01 جو 10
گھر جي ڪاريگر جا فائدا
گٽي / جين-ڪرسٽوئو ريو گهر ۾ لکيل توهان جي اليڪٽرانڪ يوگرت ساز ٺاهيندڙ نه فقط آسان آهي پر توهان لاء ۽ ماحول لاء پڻ بهتر آهي. توهان اجزاء جو انتخاب ڪري، کير-فٽ فري کي سڄي کير کان، نامياتي يا مقامي طور تي وڌندڙ يا روايتي طور تي چونڊ ڪري سگهو ٿا- ۽ توهان پنهنجي پالا سان ٺاهه ڪرڻ لاء ذائق ٺاهي سگهو ٿا.
جيتوڻيڪ اسٽور-خريد ٿيل دستاويز ڪي صحت فائدا فراهم ڪري ٿي، ان ۾ پڻ کنڊ جي حيرانگي واري رقم به ٿي سگهي ٿي. گهريل ڪاريگر تجارتي نوڪري کان به گهٽ کنڊ هوندي، ڇو ته توهان هن طريقي سان سنڀاليندا آهيو. ۽ جڏهن دشمني ٺاهي ته توهان به قابل عمل جار کي استعمال ڪندي ماحول جي مدد ڪنداسين جيڪي ڪيترن ئي برقي وڪرو ٺاهيندڙن سان گڏ ايندا آهن، جن مان پلاسٽر دڪڙو ٽٻڪن کان تمام گهڻو بهتر آهي.
اهي هدايتون اڪثر خودڪار طريقي ٺاهن ٺاهڻ وارا ڪم ڪرڻ وارا انفرادي شيشي يا پلاسٽڪ ڪنٽينرز آهن پر توهان کي مشين کي پنهنجي مشين کي هدايتون لاء هدايتون ڪتاب پڙهڻ لاء يقيني بڻائڻ گهرجي.
02 جو 10
ڇا توهان جي ضرورت آهي
برقي ٻلو مشين جي اضافي سان، توهان کي سامان جي ڪي ٻيا ٽڪرڻ جي ضرورت پوندي، جنهن ۾ مائع جي ماپ ، ساشيئر يا ساسپين ، فوري پڙهي ٺهڪندڙ مٽي ، وچ ۾ ڪڻڪ ڀاڻڻ واري ڪڪڙ ، ويس يا ڪاٺيون چمچ ۽ ٿانو ماپ شامل آهن.
اجزاء جي لحاظ کان، هڪ مشين ۾ ڪاري ٺاهڻ لاء جيڪي 7 6 ونس ڪنٽرول آهن، توهان کي کير جو 42 فوٽ (5 1/4 پيالو) جي ضرورت هوندي آهي، يا 2 سيڪڙو کير جو چڱو ڪم آهي فعال هنر. اهو بلڪل ضروري آهي ته تازو، سادي، غير جانبدار ڌڪ استعمال ڪرڻ، ۽ تازو، بهترين ۽ معياري کير جو توهان ڳولي سگهو ٿا. توهان جي دوکي جي معيار توهان جي شروعاتي شين جي معيار تي منحصر ٿيندي.
03 جو 10
کير پياريو
جیسکا هارلان گهر وارو دنگ ڏانهن پهريون قدم کير کي گرم ڪرڻ لاء آهي. شروعاتي طور تي کير مان ٺهيل هڪ سوٽيئر پين يا وچولي گرمي تي سوٽيس ۾ وجهي. ايترو کير نه هڻي، جيستائين اها پين جي ڪنارن سان گڏ جٺ شروع ٿئي، پر اهو زور نه ڏيو. هن نقطي تي، اهو هجڻ گهرجي ته اٽڪل 180 F. گرميء کان پن کي هٽائي ڇڏيو.
04 جو 10
کير ڪنو
جیسکا هارلان کير ٿڌي جيستائين گرمي پد جي باري ۾ 110 فوٽ آهي. هن عمل کي تيز ڪرڻ لاء، وڏي ڪنٽرول يا برف سان پنهنجو برف ڀريو. ڪافي ٿانو ھڪڙو ٿانو رکي برف ۾ گرم کير ھڻڻ ۽ جڏھن کير جو 180 فوٽ پھچندو آھي، ٿانو ۾ وجھو. گھڻي وقت جي مقابلي ۾ کير جو ٿڌو ساڍا 5 منٽ ۾ ٿڌو وڃي، جيڪڏهن صرف ساسپن ۾ کاٻي پاسي رهجي وڃي.
تنهن کي توهان کير جو ٿڌو ڪڍڻ جي انتظار ۾ آهي، 6 مڻ جو دڙو جو وچولي ٺهيل آڱرندڙ گود ۾.
05 کان 10
ٽڪر جو کير ۽ دشمني
جیسکا هارلان سرد دگر کي گرم گرم کير کان اڳ، توهان کي ٺهڪندڙ ٿورڙي ڪرڻ جي ضرورت آهي. عارضي طور تي گرمي حالت سان گرمي جزو سان گڏ ٺهڪندڙ آهي تنهنڪري اهو ٿڌو جزو سڀني کي ڪڪ ناهي. هڪ ٿلهو استعمال ڪندي، ڪجهه ٿڌي کير ٺاهڻ لاء، هڪ وقت ۾ 1/2 1/2 کپ، ٿڪڻ يا ڪاٺيء جي چمچ سان ڳاڙهو ڪرڻ کان پوء اهو ٺهيل آهي.
جڏهن توهان کي ٻٻر ۾ 1 1/2 کان 2 پيالو جي کير سان شامل ڪيو آهي، کير جوکي جو مرکب واپس واري کير سان گڏ پيالا يا پين ۾ وجهي، جيستائين اهو ٺهڪيل مڪمل طور تي نرم ۽ ڪمي آهي.
10 جو 06
ذائق شامل ڪرڻ
جيڪڏهن توهان سماج جو ذائق بڻائڻ جو منصوبو آهي، هاڻ اجزاء شامل ڪرڻ جو وقت آهي جهڙوڪ جام، وينلا ڪڍڻ، يا دارو جي مخلوط ۾ ميوو پائڻ وانگر. توهان به ذوق پڻ ميوو-تي-هيٺ-گهٽ ۾ گهٽ طرز جي شڪل لاء هر جار ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.
تجربو ڪرڻ کان اڳ، ذائق نسخن سان گڏ، توهان کي شايد مشين ۽ عمل تي استعمال ڪرڻ لاء پهريان بچ يا ٻه سموري مان ٻه ڪوشش ڪرڻ چاهيندا. جيڪڏهن توهان صفا جو مزو پسند نه ٿا ڪن، بس ان کان کائڻ کان اڳ رڳو ميوو، جام، يا ٻين ذوق جو پورو سوڌو ۾ وڌو.
07 جو 10
ڪاريگر ڪنٽينن کي مڪمل ڪريو
جیسکا هارلان هاڻي اهو وقت آهي ڪنٽين کي ڀرڻ لاء. هڪ ڌڪ جو استعمال ڪنٽرول کير ٺاهڻ سان گڏوگڏ ڪنٽرول ڀرڻ لاء استعمال ڪريو. هر ڪنٽرول جي ٻاهران ڪنهن ڊپپس کي مس ڪريو، ۽ ان کي ڪاريگر ساز ۾ ليڊ آفس سان جاء ڏي. ساز تخليق تي کاڌ رکجو.
ھڪڙي مشھور ساز ۾ ٺاھڻ جو ھڪڙو وڏو ڪنٽرول آھي، جھڙوڪ ھڪڙي جھنگرن جي ڀيٽ ۾ ڊش يوناني ڪاريگر ٺاھڻ واري کير-ڪاريگر مرکب کي سڄي ڪنٽرول ۾ درست ڪن ٿا، ھوائيٽر ٺاھيل ۽ ڪپڙي ۾ ڪنٽرول رکي.
08 جو 10
پروگرام جو زبردست ڪارگر پروگرام
جیسکا هارلان ڪاريگر ساز ٺاهڻ ۽ ان کي تڪليف وقت جي گهربل رقم لاء پروگرام پيش ڪريو. سڀني کير جو دڙو لڳائي 7 ڪلاڪ ڪندو، 2 سيڪڙو دوکي 9 ڪلاڪ ڪندو، ۽ اسڪاٽ کير دلو 10 ڪلاڪ هوندي.
جڏهن ته متضاد آهي، اهو يقين رکڻ گهرجي ته هوٽر ٺاهيندڙ نه، ٽپڻ، يا ٻي صورت ۾ پريشان ڪرڻ لاء جيئن اهو عمل سان مداخلت ڪري سگهي.
09 جو 10
ريجريجريٽ جو ڌيان ڏيڻ
گھيٽ / ريو جڏهن تخليق ختم ٿي وئي آهي، ڪنن ٺاهڻ واري ڪنٽين مان ڪنٽرول هٽايو، هر ڪنڊن تي وجهي ڇڏيندي آهي، ۽ مڪمل رتبو کي ساڙي ڇڏيندي جيستائين ساوڻ کان گهٽ ۾ گهٽ ۾ گهٽ 3 ڪلاڪن. ريفريج ٿيل جڏهن ڪاريگر تقريبا 10 ڏينهن برقرار رکندو.
ٿڪڻ واريون، يوناني طرز وارو دڪانن کي ٿڪايو وڃي ٿو، ٿوري وقت تي ٿڌي ساڙيندا آهن، پوء گند کي چيزيڪلوٿ لائين وڃڻ واري ذريعي مچايو وڃي ۽ 30 منٽن تائين ويهي گهربل ٿلهي تي پهچي وڃي.
10 مان 10
کاڌي جي پوزيشن کي استعمال ڪندي
جيڪڏهن توهان کي کير ۽ دوکي سان هڪ بنيادي ڌڪ بڻايو آهي، ان جو علاج ڪريو جيئن توهان صفا خريد ڪندا آهيو توهان هڪ دڪان تي هڪ صحتمند ناشتي کان غير جانبدار نانڪ کان ترڪيب ۾ شامل ڪرڻ لاء. ماکيء جي ٿانو مزي سان ۽ مٿيون ٻير سان گڏ، ٿورڙي رني جي ٿڪڻ کي وڌايو ۽ ڪجهه مٽي وڌيڪ بچي علاج لاء شامل ڪريو. میئونیز جي جڳھ ۾ سلاد لباس يا ڀريلي ڪڪڙ لاء هڪ اچار جي طور تي استعمال ڪريو. توهان صاف سوڌو پڻ ڀاڄيون کاڌي جي لاء ڪوٺي ۽ پڪل مال ۾ جزا جي طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا.
توهان آئسائيڊ اسڪير لاء برقي ڪاريگر ساز پڻ استعمال ڪري سگهون ٿا، هڪ قديم طريقي سان جيڪو يوناني معيار يوناني سوڌو کان بهتر آهي.