پچائڻ ۽ بيڪنگ ۾ ڪيئن استعمال ڪجي

شايد صحيح طور تي رڌ پچائڻ ۾ سڀ کان اهم مشق مهارت آهي. گھر جي معيشتن جي امتحان ۾ ڪپڙا خرچ ڪري ڪيترن ڪلاڪن جي ترڪيبين کي گذارڻ جي عمل ۾ مختلف طريقن سان 'رواداري جاچ.' لازمي مقدار تبديل ٿي وئي جيتوڻيڪ لازمي طريقي سان هجي. جيڪڏهن طريقه رواداري چڪاس ۾ ناڪام ٿئي ٿي، اهو شايع ٿيل نه آهي. جيتوڻيڪ ڪڪڙين ۾ رزق بلڪل ڪافي ۽ روادار آهن، انهي ڪري کائڻ اڃا تائين صحيح نتيجا حاصل ڪرڻ لاء بنيادي اصولن تي عمل ڪرڻو پوندو آهي.

شروع ڪرڻ لاء، توهان کي حقيقي تجارتي ماپنگ جو سامان حاصل ڪرڻ يقيني بڻائي. خشڪ اجزاء کي ماپڻ لاء استعمال ڪرڻ لاء ناپسنديده (گريجوئيشن) ماپ پيرا خريد ڪريو. مناسب ماپ لاء استعمال ڪرڻ وارن اسپون خريد ڪريو - توهان جي اسٽنجن ڪافي چمچ بس صحيح اوزار نه آهي! مائع جي اجزاء لاء، توهان کي صاف گلاس يا پلاسٽڪ کپ جو پٿر لڳائڻ جي ضرورت آهي.

گريجوئيشن ماپنگ پيالو 1/4 پيالو ۾، 1/3 پيالو، 1/2 1/2، 1 कप، र 2 कप आकारमा बनाइयो. عام طور تي 2 پي يا 4 پيالو پيم جي ماپ پي پي ماپنگ اسپون عام طور تي 1/8 ڪڪڙون، 1/4 ڪٿان، 1/2 1/2 ڪٿان، 1 ٿلهو ۽ 1 چمچ جي حد تائين. اهو ممڪن آهي ته ٻيا وڌيڪ سنواريڪ برائوزس ڳولڻ، جنهن ۾ 1/8 پيالو، 2/3 پيالو، ۽ تمام ننڍو اسپون شامل آهن. انهي اندازن کي "هڪ پنچ"، "هڪ سوڊجن،" ۽ "ڊيش" حقيقت ۾ موجود آهي، جيتوڻيڪ اهي معياري انداز نه آهن.

عام اجزاء کي ماپ ڪرڻ لاء هتي بنيادي گائيڊ آهي.

• اٽو
  اٽو ٿڌي ۾ رکڻ جو سامان يا ٿانو. وڏي چمچ جو استعمال ڪندي، ٿڪيل چمچا ٿانو ڪنٽرولر مان ماپ پيڻ ۾. پيالو نه ڇڪيو ۽ آٽو پيالو نه ڪريو. چاقو يا لوڻ واري پادري جي چمڙيء جي استعمال سان، ماپڻ پيالو جي مٿين ڪنارن سان پڻ اٽو سطح کان ٻاهر. ڪڻڪ واري پيٽ کي ڪنٽرول مان اٽو ڇڏڻ لاء استعمال نه ڪريو. جيڪڏهن توهان هن ماپ جي 150٪ صحيح ماپ سان ختم ڪري سگهو ٿا! ھڪڙو پيالو صحيح آھي جنھن جي ماپ جو اٽڪل 120 کان 125 گرام وزن آھي .

• بيڪري پاؤڊر ۽ بيڪري سوڍي
  جيتري ٿيٽر ۾. ماپنگ چمچ کي استعمال ڪندي، ٿڪيل ڪنٽرول مان ٻاهر نڪرڻ. انهي چاقو استعمال ڪريو جيتوڻيڪ ماپنگ چمچ جي چوٽي جي مٿاڇري سان.
• شوگر
  شوگر جي ماپ کي پيالو لڪايو ويندو آهي يا چمچ کي ڪنٽرولر يا ٻلي ۾ ماپ ڪري ويندو آهي جيستائين چاڙها پوندي آهي ۽ چاقو جي پٺي سان بند ڪري ڇڏيندو آهي.

• مستي
  اهو پيچرو پيالو ۾ ڀريل هجي. کنڊ کي گهرجي ته ان کي ٻين اجزاء ۾ ڦيراي جي شڪل رکي وڃي.
• پاؤڊرڊ شوگر
  پائوڊر ٿيل کنڊ اڪثر ڪري ننڍن ڍڪڻ کي ختم ڪرڻ لاء سيرت جي ضرورت آهي. اها کنڊ کي ماپڻ کان ماپڻ واري پيٽ ۾ ڪنٽرول کان وٺي، پوء چاقو جي پٺي سان بند ڪري ڇڏيندو آهي.
• مايع اجزاء
  اکين جي سطح تي لياقت جو ماپ هجڻ ضروري آهي. پيالو کي ماپ پيڻ استعمال ڪندي، مٽي کي پيالو ۾ وجهي. ان کان پوء اڳتي وڌايو، تنهنڪري توهان ماپ ۾ هڪ ئي سطح تي ماپ جا نشان آهن. هن جو صحيح حق هجڻ گهرجي، يا مٿي ڏنل نه هجي.
• سيمي مايع جو مواد
  اجزاء جو ڪارو، مانوارو مکھن ۽ دورتر خشڪ ماپ پيالو استعمال ڪري ماپيل آھن، ڇاڪاڻ⁠تہ اھي مائع کپ ۾ صحيح ماپ ۾ گھٽ وڌا آھن. چاقو جي پوئتي سان ڳاڙهو ڪارو ۽ منارو مکھن کي ختم ڪريو.
• ٿڪڻ ۽ سولائي ڀاڄي
  مکڻ ۽ مارارين جي ڪاغذن جي ڇنڊن جي نشانين تي لڳل مقدار جي ماپ ڪري ٿي. هڪ چورس پونڊو مکڻ يا مارڪرين جو لٺ 1/2 1/2 پيالو آهي. سڪل ٿورڙي ڪرڻ ان کي پيڪ ۾ پيڪي ڪندي ماپي ويندي آهي، تنهنڪري اتي ڪو هوائي خاني نه آهي، پوء چاقو سان بند ڪري ڇڏي. آساني سان ڀريل پيٽن کان ڀڄڻ کي هٽائڻ لاء، ماپڻ کان اڳ انهن کي اڻ کٽ پائڻ واري اسپري سان اڇو ڪريو. توهان ٽائيم سوٽن جي ماپ لاء مائع بيهڻ واري طريقي جو استعمال پڻ ڪري سگهو ٿا. مثال طور، جيڪڏهن 1/2 رپئي جي ٿورڙي چاهيو وڃي، ڀريل پاڻيء جي ڊيگ کي ڀريل پيٽ ڀريو وڃي. ان کان پوء ننڍو وڌو جيستائين پاڻيء جي سطح 1 پيٽ پهچي ويندا جڏهن توهان ان جي نظر ۾ نظر آئي. پاڻي ٻاهر ڪڍو ۽ ٿورڙو استعمال ڪريو. تيل هڪ ماپ جي طور تي ماپي ويندي آهي.

• اسپون ۾ مائع اجزاء
  پڪ ڪريو ته توهان کائڻ واري بٽڻ تي ننڍڙي مقدار جي مائع جي مقدار کي ماپ نه ڪريو. توهان جي ميڪنگ جي ضرورتن لاء اهي ٽيڪنالاجي چمڪيون ڏسو. اهو چمڙڻ لاء ڏاڍو آسان آهي، ۽ توهان بادام جي ٻاهرين 2 چيمنن کي نه چاهيو جڏهن پڙهي صرف 1 چاسون لاء ڪالهه آهي!
• اسپون ۾ خشڪ اجزاء
  هنن ننڍن مقدار ۾ ماپ جا ماپ اڃا به احتياط سان ماپ ڪن ٿا. مٿي جي ماپنگ چمچ کي ختم ڪري ۽ چاقو جي پوئتي استعمال ڪندي سطح کي تمام گهڻو صحيح مقدار لاء. اجزاء جي صحيح مقدار جهڙوڪ بيڪا سوڊ ۽ پاؤڊر کي اڻڄاتل شين جي ڪاميابي سان اهم آهي.
• کليل اجزاء
  ادائيگي کي ڇا يا ان تي ڌيان ڏيڻ گھرجي انهن کي ڪٽ، ڊايو ويو يا گهٽجڻ گهرجي، ۽ ڇا انهن کي پوڻ يا بعد کان ماپ ڪري ڇڏيندو آهي. ان کان پوء کاڌ خوراڪ پيالو ۾ رکيل آهن، تنهنڪري مٿاڇري سطح سان سطح آهي.

جڏهن توهان ڪوڪيز، ڪيڪ، برز، پائي ڪرز ۽ پائيڊس کي ڇڪيندا آهن، خاص طور تي ماپڻ جي ڪاميابي لاء صحيح طور تي ماپڻ ضروري آهي. جڏهن توهان ڪاسرس ، سوپس، ڳاڙهو، ۽ گوشت کائڻ پي رهيا آهيو، توهان ڪجهه وڌيڪ ڪري سگهو ٿا، ۽ نتيجو اڃا به سٺو ٿيندو.

مون کي هن طرح سان ماپ ياد اچي ٿو: 2 پٽي هڪ سڱ ۾، هڪ کوٽ ۾ 2 پنٽ، هڪ گولي ۾ 4 ڪروڙ. ياد رکجو ته!

انهن قاعدن ۽ ٽائڪن کي استعمال ڪندي، توهان اهو يقين ڪري سگهون ٿا ته ڪنهن به طريقي سان توهان کي ڪامياب ٿيندو.