يوناني جوڙو - γιαούρτι، منڊي يارڊي يا اي-اوور ٽيو - هڪ صوفيڪ آهي. نه فقط هڪ سچي آهي، يوناني دڙي فلو لاء. ڪنهن به مصنوعات سان، مختلف ٺاهيل ٺاهيندڙ پنهنجي برانڊ تي پنهنجا پنهنجا اسپن وجهي سگهن ٿا.
هي يوناني يوناني دوري لاء بنيادي طريقو آهي. اهو مڪمل موڙو کير جو استعمال ڪندي آهي، ۽ اها ئي مزيدار آهي، پر اهو ٿورڙو دانه ۾ رکي سگهجي ٿو جيڪو يوناني کاڌ خوراڪ ۾ ان کي دٻايو وڃي ٿو. روايتي طور تي، يوناني دڙي کي گهٽ ۾ گهٽ ٻه يا ٽي دفعا چٽيو ويو آهي. هن کي اها گهٽ ڳائي وئي آهي ۽ اها ڪاربوهائيڊريٽ گھٽائي ٿي. اهو طريقو تڪرار ڪرڻ کان اڳ ۾ شامل قدمن بيان ڪري ٿو، پر توهان هن حتمي قدم کي حتمي آخري روايتي رابطي حاصل ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪٽرن (32 بلين) کان وڌيڪ 2 ڪڪڙ جور
- 2 چمڪندڙ گهر گھر ٺاهي تيار ڪيو (يا سرگرم رهڻ وارا هنر سان بلڪل غير ذهني دستاويزن)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڀني اجزاء کي شروع ڪرڻ کان اڳ توهان جي شروعاتي ڪمري جي حرارت تي آڻيو.
- کير کي صرف ٽڪرائي پوائنٽ تي گرمي ڏيو. ان کي وڌو هڪ غير ميز ڪنٽرولر ۾.
- کير کي ٿڌو ڪرڻ لاء ڏيو، اٽڪل 100 کان 105 ايف. هڪ جلد مٿين تي ٺاهيو ويندو.
- 2-ٿڌن کير سان گڏ ٻه گهر ۽ واپار واريون 2 چمڙن سان ملن.
- ڪنوار کير جو ڪنارو کير ٺاهڻ لاء، احتياط سان اهو ڪنٽرول جي پاسي کان هيٺ مٿي وجهي سگهجي ٿو ته مٿين ڪائنات جيڪا ٺهيل هوندي هئي ان کي پريشان ناهي.
- صاف صاف ڊڪيوٽيل سان گڏ ڍڪڻ ۽ ڪنٽرولر گهٽ ۾ گهٽ 8 ڪلاڪ يا رات جو گرمي، وچ واري جاء تي رکي، ان کي ٿڪايو وڃي.
- خاص طور تي ڪنهن به اضافي مايع وڌايو.
- استعمال ڪندي 4 ڪلاڪن لاء ريفريجريجريٽ.
تبديليون ۽ طريقا
- اهو مٿو جيئن کائي سگهجي ٿو، مٿي تي مٺائي جلد سان گڏ. ان سان گڏ ماکيء ، ڪنگا واهٽ، انار ٻيرڻ يا چمچ مٺايون.
- توهان مڪمل ڪيل ڪاريگر فرج ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا، پر اهو 4 کان 5 ڏينهن اندر ان کي استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو. اڳيان بيڪ ڪرڻ لاء ننڍڙي رقم بچائڻ نه وساريو!
- اهو چڱو آهي ته ڪاريگر 8 کان 12 ڪلاڪ تائين ويهڻ جي اجازت ڏني وڃي، پر 12 ڪلاڪن کان وڌيڪ نه. جيڪڏهن اهو سوڌو 12 ڪلاڪن کان مٿي گڏ ڪري ٿو، ته اهو وڌيڪ وڻندڙ مزو ايندو.
- توهان اضافي ميل وڌو ۽ قدم 6 کانپوء دشمني کي دٻاء ڪري سگهو ٿا. اهو ئي يورپ جي ترڪيبين ۾ استعمال ٿيل موتي دڙي پيدا ڪندو، ۽ اهو اصل ۾ تمام آسان آهي. اها ڪپڙي ذريعي يوگٽ کي نچوڙي ڪرڻ جو هڪ سادو مسئلو آهي، جڏهن ته ٻاهر نڪرندي آهي. انهي جي نتيجي ۾ هڪ مطابقت ۽ بناوت جي شڪل ۾ ساڙ ڪمي وانگر ساڳيو هجڻ گهرجي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 143 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 24 ميگا |
| سوڊيم | 101 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 7 g |