پورٹو ريڪ ۾، هڪ جيلولر کي برورو گيتوانو سڏيو ويندو آهي. اهڙا ذائق ۽ ڀرڻ جا ڪيترائي قسم آهن. اسان جي پسنديده هڪ گووا ڦر جي ڀريل يا جيل ڀرڻ سان ڀريو هڪ بنيادي ڪيڪ رائيپ آهي. اهو ڊريسٽس، ٽيليفون، يا نمونو لاء مڪمل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيڪ لاء
- 2 چمڪندڙ مکھن (نرمي واري ڪمري جي حرارت)
- 6 وڏو ڳاڙهو (
- ڪائنات ۽ مال جدا ٿيل )
- 6 کنڊ جون ٽيچون
- 6 چمڪندڙ اٽو (توهان سڀني مقصدن جو استعمال ڪري سگهو ٿا، يا ڪيڪ اٽو)
- 1/2 چاچو چيڪنگ پائوڊر
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1 ٽيچ
- وينلا ڪڍڻ
- 2 کان 3 چمڪندڙ پڻي ڀريل کنڊ (مٽي کي ٿڪڻ لاء ڪيڪ)
- گووا ڀرڻ لاء:
- 17.5 آون (هڪ ڪنٽينٽ) گواا پيسٽ
- 1 تائين 2 چمڪندڙ سنت جو رس (متبادل: نيبو جوس)
- 1 چچا چٽسائي نارنجي جست (جڳهه: گرٽي نيبو جست)
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪيڪ ٺاهڻ لاء
- اڳوڻي سونهن 375 فوٽ (190 سي).
- مکليڪ سان هڪ جيللول پين کي گريجو ڪريو ۽ ان سان گڏ ٽڪرا پيپر سان گڏ ڪريو. توهان کي ڪاغذ جي ٻنهي پاسن تي مکڻ ختم ڪرڻ گهرجي.
- وچولي ۽ هڪ مناسب سان ٺهيل آلو تي برقي بيٽر سيٽ استعمال ڪندي، هڏا هڻندا هئڻ کان پوء انهن کي نرم ڍڪ ٺاهيندا آهن.
- بيٽر جي رفتار کي وڌايو ۽ هڪ ڀيري کنڊ ۾ هڪ چمچ شامل ڪريو. ايتري ۾ هڻڻ تائين جاري رکڻ لاء جاري رکو جيستائين ڪوڙا چوڪيون سخت چوڪ ٺاهيندي. ھوٽل کي بند ڪريو ۽ ھي مرکب کي پاسي ڏانھن مقرر ڪريو.
- ٻيء ٿانو ۾، ڳاڙهو ۽ زرد کان ڳوڙها ڳاڙهو کڻي ڳاڙهو ڪري ڇڏيو.
- ٽيون ٽڪري ۾، سڪل اجزاء گڏجي گڏ ڪريو: اٽو، پکاو پاؤڊر، ۽ لوڻ.
- پنهنجو گلاس کي هڏيون وھندڙن سان موٽايو. اسپاول کي استعمال ڪندي، تيزيء سان هيرن ۾ ڳاڙهي ڳاڙهي ڪريو. پوء سڪي اجزا ۾ وجھو. آخرڪار، آسانيء سان وينلا ۾ ٿڪايو.
- بيليٽر جي جيللل پين ۾ وڌو ۽ ان مان ٻاهر ڪڍيو.
- منحصر تند جي وچ ۾ ريڪ ۽ 15 منٽن جي وچ ۾ ڪيڪ کي ڏسو (زرينا کان وٺي ۽ وچ ۾ ڪوٿ ٽڪ وچ ۾ صاف اچي ٿو). جڏهن ته ڪيڪ ڪيڪ کائي رهيو آهي، ڪاپ تيار ڪري، ڪيڪ ۾ رول ڪرڻ لاء صاف تيلوي کي. تيلوي کي ڪيڪ کان ٿورو گهڻو وڏو هجڻ گهرجي.
- تند ڪڍو ۽ اوٽ بند ڪريو. ڪيڪ 5 منٽ لاء ٿڪڻ جي لاء اجازت ڏيو ته جيئن توهان ان کي هٿيائي سگھو. ان کي اڃا تائين ٿورڙو گرم ٿيڻ گهرجي. ٽريڪ ختم ۽ ڪنارن کي ٽريم ڪريو.
- جڏهن توهان ڪيڪ ڪڍي وڃڻ لاء تيار آهيو، نم نم تاليف کي پڻي کنڊ سان مٽي. تيار ڪيل تيلال تي مٿي ڪيڪ کي مٿي ڪريو. آسانيء سان ٽڪرا پيپر بند ڪيو ۽ ان کي رد ڪريو.
- تيلوي ۾ ڪيڪ وڌو. توهان کي ننڍا ننڍو طرف شروع ڪريو ۽ توهان کان پري ٿي وڃو. ڪيڪ کي ڇڏي ڏيو ۽ ڀڄڻ مهل هڻندا هئاسين.
گوا ڀرپور ٺاهڻ لاء:
- کاڌي پروسيسر کي استعمال ڪندي، گوا پيسٽ، جوس ۽ زين کي وڌائڻ لاء ڪافي ۽ صاف ڪرڻ تائين گڏوگڏ.
- جلدي ڪيڪ کي باهه لڳائي ۽ ساڳيء طرح ڀرڻ تي پکڙيل آهي. پوء مضبوطيء سان ڪيڪ جي مدد سان تيليل کي استعمال ڪندي ۽ سيام جي پاسي کي تري واري جاء تي جليلال ۾ داخل ڪن. جيڪڏهن ضروري هجي ته، رول صاف ۽ موجوده بڻائڻ لاء ترتيب ختم ڪريو.
- روڊن کي جڳھ، سامونڊي جھلي ھيٺ ڪريو، ھڪڙي پوڻ تي وڌيڪ چاڙھي کنڊ جي پوکي ۽ گارنش. خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 214 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 121 مگ |
| سوڊيم | 252 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 30 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 7 g |