گلابي نموني ھڪڙو عام نالو آھي جيڪو سوڊيم کلورائڊ جي ملازمت لاء، يا ميبل ميلا، ۽ سوڊيم نائٽائٽ . اهو پڻ انسائيڪور، پراگ پائوڊر ۽ جرمن ۾ "پوڪوزالز" پڻ سڏيو ويندو آهي. اهو گوشت تي استعمال ٿيندو آهي ته بوٽوولينم ٽوسن پيدا نه ٿي ڪري سگهجي. گلابي لوڻ انسانن تي زهر آهي، پر مڪمل طور تي موجود نه آهي، هڪ ڊگهو بيماري ۾ علاج وارا گوشت، مريض يا موت جي سبب آهن.
گلابي لوڻ رنگ ۾ گلابي رنگيل هوندو آهي انهي ڪري ان کي ميزيڪل نموني سان پريشان نه ٿي ڪري سگھجي.
نيتائت خاصيت رنگ ۽ ميوي ميٽيز جو ذائقو نقل ڪري ٿو.
پس منظر - بولوويزم خطر
هڪ دفعو سسج بيماري يا سسج جي زهر جي طور تي معلوم ٿئي ٿو، بولوولزم " بوٽوولس " جي نالي پٺيان رکيو ويو هو، لاطيني لفظ سساج لاء. اهو پهريون ڀيرو 1817 ع ۾ ويرتمبرگ ۾ جينسس ڪرنر طرفان جرمني ۾ بيان ڪيو ويو هو، جيتوڻيڪ پئجنج ۽ ونسن جي نشاندهي نه هئي، جڏهن 1895 ع واري گائن يونيورسٽي جي پروفيسر ايميل پيئر وان ارممنيم طرفان 1895 ع تائين سڃاڻپ ڪئي وئي.
ڪلسترڊيم بوٽوولينم نالي هڪ گرام مثبت، واجبي اناائيبيڪ جو نالو آهي (آڪسڪس جي موجودگي ۾ نه ٿي سگهي) بايڪريميم جيڪو زمين ۽ پاڻي ۾ موجود آهي . پائليلي اسپورز ايئربيز ٿي سگهي ٿو ۽ کاڌو تي آڻي سگھي ٿو. جيڪڏهن اهو صحيح ماحول مليو آهي. گهٽ آڊس ۽ ٿورڙي يا آکسيجن، اهو وڌندي ۽ وري پيدا ٿيندو.
جيڪڏهن بيڪٽيريا جو اهو پيدا ڪري ٿو ته ونڊلن کي بوٽوولينيم سڏيو وڃي ٿو ۽ بولوولزم سبب ، هڪ خوراڪ جي بيماري جي بيماري سبب زهر آهي.
اهو مارڻ ڏکيو آهي. اجاگر 212 ° F (100 ° C) گرمي پد سان برداشت ڪري ٿو، تنهنڪري حرڪت 240-250 ° F (120 ° C) کان 5 کان 10 منٽن تائين انهن کي تباهه ڪرڻ ضروري آهي.
هي گهر گهر واڪ جو ڪنٽرول ڊوائيس جي استعمال جي ضرورت آهي.
جيڪڏهن بيڪرياريا کي وڌايو وڃي ۽ زهر پيدا ڪري ٿو، جنهن کي بيماري پيدا ٿئي ٿي، گرمي 10 کان 20 منٽن تائين گرمي پد 176 ° ف (80 ° C) يا 80 ڪ.م تائين گرمي جي سڀني مٽي کي تباهه ڪندو. اهو هڪ سيڪنڊ جو قدم آهي انهي کي يقيني بڻائي ٿو ته توهان جي گهر ڀريل، غير امڪڪ کاڌي محفوظ رکڻ لاء محفوظ آهي.
بيڪرياريا کي ڪنٽرول ڪرڻ جي ٻين طريقن ۾ ايڪز استعمال ڪري رهيا آهن جهڙوڪ ڪينن رزقن ۾ سرين، ڪيننگ تيز اڊس ميون ۽ ڀاڄين، هيٺيون کنڊ يا لوڻ جي ڪنڊرن (مٽي يا اچار جي لاء) 3 ° C) ۽ نيتريٽ يا نائٽرن جي استعمال سان.
نائٽرت استعمال ڪندي
نائٹریس اآروبيڪ بيڪرياريا جي واڌ کي روڪي ٿو، جيڪو منطقي طور تي زهر جي پيداوار کي روڪي ٿو. نئٽرن وقت جي مٿان نٽرن ۾ ڦيرايو آهي، جيڪو انهن جوڙيل مرڪب جو هڪ وقت ڇڏڻ وارو فارم ٺاهيندو آهي. اهي ٻئي ڊاڪٽرن ۾ انسان وٽ زهر آهي. تنهن ڪري گهر کي سوڊيم نائيٽائٽ خريد ڪرڻ جي اجازت آهي، جيڪا اڳ ۾ نموني سان ڪٽ ڪيو ويو آهي، آهستي آڪسائيڊ جي موقع کي گهٽايو ويو آهي.
نائٽائت آخرڪار گوشت ۾ علاج جي عمل دوران ۽ نائيٽري آڪسائيڊ ۾ تبديل ڪيو ويو آهي، جيڪو نقصانڪار نه آهي. متوازن گوشت ۾ نيتريٽ جي مقدار عام وقت تي معمولي سطح جي واپرائڻ تي نقصان نه آهي.
نائيٽٽ -> نائيٽٽ -> نائيٽري آڪسائيڊ
گلابي نمڪ جا ٻه مکيه فارم: علاج # 1 ۽ علاج # 2.
علاج # 1 قسم جي گلابي نموني ۾ سڀني ميٽن کي علاج ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آھي جنھن کي گھرائڻ، برائننگ ، سگريٽ، يا واڪائڻ جي ضرورت آھي. هن ۾ پولٽري، مڇي، هيم، بيڪون، چانون ميٽن، ڪنگاڙو گوشت، دروازا ۽ ٻيون شين جي شين شامل آهن. هن ۾ ڪل 9.75٪ ميزيڪل لوڻ ۽ 6.25٪ سوڊيم نائيٽائٽ شامل آهن.
۽ زمين جي 1 پٿرن جي هر 5 پائونڊ جي شرح تي استعمال ٿئي ٿي.
جيڪڏهن هڪ نموني لاء استعمال ٿئي ٿي، 1/2 پيٽ جي پاڻي جو بنياد InstaCure نمبر 1 استعمال ڪريو، 1/1/4 کپ ميزلو لوڻ، 2 1/4 چمڪين کنڊ ۽ ڪابه مصيبت توهان جي خواهش آهي.
علاج # 2 سڪل نموني جي شين جهڙوڪ پيپرپروني، هارين سلوامي، پروسيٽيٽي حام، خشڪ ساساج ۽ ٻين شين جي شين جي لاء تيار ڪئي وئي آهي جيڪي پوکڻ، سگريٽيندڙ يا ريفريشن جي ضرورت ناهي. هڪ سطح جي چوچون (1 آائون سوڊيم نائيٽائٽ (6.25٪)، 0.64 آون سوڊيم نائيٽٽ (4٪) 1 پونڊ لوڻ کان وٺي) گوشت جي هر پنڊ تي استعمال ٿئي ٿو.
علاج متغير نه آهن انهي طريقي سان عمل ڪريو جيڪو توهان ويجهي استعمال ڪيو ۽ هڪ معتبر ذريعو مان پڙهي استعمال ڪريو.
گلابي نموني وانگر باقاعده ميز جي کاري وانگر استعمال نه ڪريو. پنهنجي کاڌي تي ان کي ڍڪ نه ڏيو.
پڻ سڃاتو ويو: پراگ پائوڊر، انساڪوچر، پوڪوزالز، علاج # 1 ۽ علاج # 2