هي پولش مٺي ۽ سوٽي جي چمڪندڙ لال گابري واري پاسي واري کاڌ خوراڪ، ڪئازرواونا ڪيپسٽا ززيڪانا (چير-VOH-Nahah-Nahos-Zaah-Nahah) جي نالي سان مشهور آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان هڪ کاڌو استعمال ڪندا آهيو پروسيسر گوبج ۽ جوش وڌائين.
ڳاڙهو لال ڳاڙهو ڪڻڪ يا اڇا گوبي کان وڌيڪ مٺو آهي ۽ ان جي پختي رنگ کان پوء به ان جي شاندار رنگ برقرار رکي ٿي. اهو سال گول آهي ۽ عام طور تي هڪ سستا خريد آهي. اهو صرف ڪنهن به ڊڪڻ سان گڏ هوندو آهي پر هيم، سور ۽ سسج سان پسنديده هوندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 (3-پونڊ) سر لال گوبا، ڌاڙهو، خشڪ، ڪوري، ۽ ڀريل
- 1 وچولي تيزي، ڀريل
- 2 چمڪندڙ مکڻ مکڻ يا ڪينال تيل
- 1 پيالو پاڻي
- 4 چمڪندڙ ڳاڙهو سرابي شراب
- 4 چمڪندڙ برانچ گدائي
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
- 1 ڪٿان لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي لوٽي يا ڊچ جي اوڳاڙي ۾، گوبگي ۽ کاڌي پائڻ يا وچ ۾ وچولي گرمي تي کائڻ کان پوء، منٽ ۾ 5 منٽن تائين.
- ان کان علاوه، هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، پاڻيء سان گڏ، سرگر، ڳاڙھو کنڊ، مرچ ۽ لوڻ گڏوگڏ جيستائين کنڊ جو تجزيو ڪيو ويندو آهي. ڪابري جو مرکب شامل ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. وچولي گرمي کي گهٽ گھٽائڻ.
- کائڻ جاري رکو، ڪڏهن تائين ساڙيندڙ، جيستائين گوبج ٽيلر آهي، تقريبن 15 منٽن. رات جو تازو ريفريج ڪرڻ لاء ذائقي کي بهتر ڪرڻ. چڱي طرح ڪانهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 149 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 46 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 3 |