برسلز سپاڪس پنهنجي تڪليف جو ذائقو ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ پوء وري اهڙي جلدي ۽ معمولي پڙهيل طريقي سان سادو گوڙ يا سياري جي ساڄي پاسي سان ملايو ويندو آهي. هي کاڌ خوراڪ گرم يا گرم آهي، ۽ گرميء کي هڪ ڪلاڪ لاء گرميء سان رکبو آهي ۽ ان کي گرميء جي جاء تي ٿڪائي ڇڏيندي آهي. اهو طريقو آسانيء سان ٻه ڀيرا يا ٽپڻ کان وٺي آهي، اهو به موڪل ڏيڻ واري ميز تي تمام گهڻو اضافو ڪري ٿو.
وڌيڪ چونڊون چاهيون ٿا؟ ڏسو برسلز سپاڪن ڪڪين کي ڪيئن .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائون
- برسلز مصالحو
- 1/3 کپ واهٽ (ڪٽ)
- 1 چمڪندڙ مکھن (يا تيل)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (سٺي سمنڊ جي ترجيح)
- اختياري: واڪرنٽ جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٽريڪ بند ڪريو ۽ برسلز جون پڇاڙيون ختم ڪري ڇڏيندا آهن. گهرن جي ٻاهران پنن جي پنن کي بند ڪريو (توهان ان کي رد ڪري سگهو ٿا يا هڪ سوادج سيليل برسلز پنن کي ڇڪڻ لاء محفوظ ڪري سگهو ٿا). ڪٽي وڏي برسلن کي اڌ يا چوٿين ۾ گراهڪ ڪٽايو وڃي ٿو، اهو صرف ننڍو ننڍڙو، سڄو ڳاڙهو سڄو هوندو آهي. توهان تمام اسپاڪون چاهيندا آهيو يا انهن سائيٽن کي ڪٽي سائيز جي باري ۾ هجڻ گهرجي انهي ڪري اهي ساڳيون سائيز ڪريو. سنواري، پوڻ واري اسپاڪون کي پڪڙيو.
- وچولي وڏي گرمي تي هڪ وڏي ڀريل پيٽ کي صاف ڪريو. واٽنيٽ جو سڪا، گرم ٽڪ ۽ کائڻ سان ڳاڙهو ڪن ٿا، ايستائين جو اهي ٽاسٽ ڪرڻ شروع ڪن ٿا، اٽڪل 3 منٽ. اهي توهان کي گرمي بند ڪرڻ کان پوء تباهه جاري رهندو، ان کان اڳ انهن کي هوري وانگر هٽايو جيئن توهان انهن کي پسند ڪيو. اخلاقي ڍڪين کي منتقلي ۾ منتقل ڪريو ۽ الڳ ڪيو وڃي.
- وچولي تيز گرميء کي پيٽ واپس آڻيو ۽ مکھن کي ڳريو يا تيل گرميء کي وڌايو. جھلڻ واري پين کي مکڻ يا تيل سان تري کوٽ ڪرڻ. برسلز سپروٽ، لوڻ، ۽ 1/2 پي پاڻي شامل ڪريو. ڳاڙهن جي سائيز تي منحصر ڪن ٿا، ڪپڙي تي گرميء کي گهٽايو پر ٿڪائي ڪرڻ لاء گرمي کي گهٽايو پر ٿڪايو بيٺو ۽ کائي، بيٺل آهي، ڇو ته برسلز جي سائيز جي لحاظ سان برسلز تقريبا 3 کان 5 منٽن تائين تقريبا سڄي سڪن ۽ چمڪندڙ سائي رنگ ۾ روشن ٿين ٿا.
- بندوبست وڌائڻ ۽ کائڻ جاري رکو، ايتري قدر روانا ٿيا آهن، ڇو ته بروزيلن جو ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ٿيڻ سان، تقريبا 3 منٽ. پاڻي تمام نڪتو انهي نقطي تي تبليغ ٿيڻ گهرجي. ونڊٽ شامل ڪريو ۽ گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو.
- جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته برسلز سپروٽ کي برتن وانگر برتن جي رسائي ۽ واڪٽ جي تيل تي منتقلي ڪريو. گرم يا گرم ۾ خدمت ڪريو. ٿوري طرح ورق سان ڍڪڻ لاء هڪ ڪلاڪ تائين گرم رکڻ لاء، گهربل هجي. جيڪڏهن گرم رکندي، اخروٽ جي تيل تي برداشت ڪرڻ جي وقت تائين انتظار ڪريو.
* اخروٽ جي تيل ۽ ڇندليندڙ اخروٽ تيل ٻنهي کي زبردست ذائقو شامل ڪن ٿا، خاص طور تي زميندار، مغزت جي وينجن سان مناسب آهي. سڀني تيلن وانگر، اهي هميشه لاء آخري نه ٿا رکن، ۽ گهڻا خشڪ تيل وانگر آهن، انهن وٽ گهڻا ماڻهو ٿورو ئي وڌيڪ رهڻ وارا آهن. اسٽوريج يا وڪيلن جي اعلي معيارن جي خريداري سان تمام گهڻي ڪاميابي (توهان ڪجھه سالن تائين وافٽ جي تيل جي بوتل نه چاهيندا آهيو) فرسٽ ۾ ۽ دڪان تي کليل بوتلون. ھميشہ کان اڳ هميشه ھونئن پيٽ ھڻڻ وارا آھن - اھي انھن مان ھڪڙو گندم وانگر ھجن جنھن مان آيا آھن. جيڪڏهن توهان هڪ ٿوري بو بو کي پڪڙي، تيل غريب ٿي چڪي آهي ۽ رد ڪيو وڃي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 136 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 8 ميگا |
| سوڊيم | 317 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 5 g |